在翡翠是由不同顆粒物質的結晶組合在一起形成的，不同種質的翡翠晶粒結構是不同的，有些翡翠的結晶顆粒大有些則比較小，這也就有了翡翠的透光和不透光的區別，如果晶體顆粒帶有致色的礦物成分，就會形成肉眼可以觀察到的翡翠顏色，這也是翡翠擁有不同顏色的原因。
翡翠的糯表現的就是指翡翠內部晶體的細膩程度，透不透光，透到哪種程度的狀態。如果結晶細密，看不到玉石裡面的結晶，就是種較老。如果肉眼都可以看到象蒼蠅翅一樣的閃光物質就是結晶顆粒太大，也就是種嫩了，這樣的翡翠通常硬度不高，影響拋光後的效果，因此價格也不高。翡翠如果種太嫩，有些成品佩戴時間長了可能還會變色。
糯種翡翠的玉石結晶表現就像是煮稀飯的湯一樣，粘稠而模糊，有些半透明有些有透明度高一些。有人說糯種翡翠不好，市面上的翡翠成品有很多都是糯種翡翠。翡翠除了種好之外還要看水頭，如果水頭好拋光表面的光感就好，有膠感的話就是糯冰種翡翠了，糯冰種翡翠的品質又是另一個更高的檔次，即使一般品質的糯冰翡翠手鐲價格也是在萬元左右的。
豆種翡翠的名字非常地形象，因為翡翠晶體的組成比較厚，這些稍厚的翡翠晶體大多表現為短柱狀，看起來就像一粒粒的綠豆，所以稱為豆種翡翠。它的最大特點是翡翠顆粒粗大，表面粗糙，光澤和透明度往往不足，因此豆種翡翠是一種「水幹」的翡翠。
豆種和糯種翡翠的區別：
顏色：常見的糯種翡翠顏色有無色、藍色、綠色和其他顏色。豆種翡翠綠色比較多，所以又稱豆綠或豆青翡翠。
晶體顆粒：豆種翡翠的顆粒比較粗，一眼就可以看到晶體。糯種翡翠晶體顆粒比較細緻，肉眼不太容易看到。
水頭：糯種翡翠具有較好的水頭和較高的透明度。大部分糯種翡翠呈半透明至微透明，光澤較好。然而，豆種翡翠通常是不透明的，並且整體光澤較差。
豆種翡翠幾乎包含了所有翡翠成品的款式，常見的大多是中檔手鐲、配飾、雕件等，糯種翡翠也用途很多，除了用來製作手鐲、配飾、雕件等，還有不少高檔的翡翠飾品。
因此整體來看，糯種翡翠的質地要優於豆種翡翠，它的作用和價值也高於豆種翡翠，不過兩種翡翠還是都具有各自的優點和缺點，作為消費者在選購時還是客觀地區分比較好，翡翠並沒有絕對的好與壞，只有喜歡的、合眼緣的才是最好的翡翠。