羅州的「三大天王」——松炫烤肉

2020-12-13 星芒商貿

大家好~ 我是臺灣美食博主陳雨鍾。今天要為大家推薦的美食店，就是位於羅州東新大學附近的松炫烤肉店。眾所周知，全羅南道的美食在韓國非常出名，在南道吃飯從來不會讓人失望。這次來到在全羅南道非常有名氣的美食店，還沒有開始吃就已經非常期待了！

松炫烤肉店的烤豬肉是用特殊醬料醃製之後在煤火上烤制而成，在韓國最受歡迎的的料理節目《白鍾元的三大天王》中也得到了高度讚揚。味道是松炫烤肉店最自信和引以為傲的地方！每到周末，來店裡吃飯的食客超級多，甚至到了需要排隊等待的程度哦~

松炫烤肉店不只出現在《白鍾元的三大天王》節目，該店在其他綜藝節目中也多次出現過，十分有名。

烤肉是一盤一人份，米飯另算，可以參考一下哦！

烤肉在正式用煤火烤制之前，都是提前在醬料中醃製的，醃製時間足有24個小時，因為烤出來的肉非常入味！一個烤網裡的肉就是一人份，量是不是非常足呢？在這裡還要感謝辛苦用煤火給我們烤出美味食物的烤肉師傅們了

看到這一桌子的菜有沒有流下口水呢？除了烤肉，店內還有豐富的小菜，酸泡菜、小蘿蔔泡菜、大醬菜湯、生菜和辣椒、大蒜、洋蔥等等，用來包飯糰的菜碼都匯集在一起。

作為參考，據說松炫烤肉店內的辣椒和白菜都是店裡自己種植然後醃製過的，可以保證食材的新鮮。

在吃烤肉之前，先嘗嘗看這個嫩滑的蒸雞蛋吧~

哇哦~~看看這烤肉的顏色

告訴第一次吃韓國烤肉的人一個竅門哦，用剪子把長長的烤肉這樣子剪下來。會更方便食用哦~

可以把烤肉、泡菜、豆芽和洋蔥放在米飯上一起吃

也可以將烤肉、大醬、辣椒、泡菜等一起放在生菜上包著吃，這樣更美味呦~

我個人喜歡生菜+肉+蒜+辣椒包在一起吃哦~這樣包著吃的話，甜味、鹹味、炭火味、泡菜味一起席捲味蕾，強烈推薦，一定要試試看啊！

吃過飯之後想要和朋友四處閒逛的話，在離松炫烤肉不遠的地方是羅州牛骨湯街呦~ 這裡是來到羅州一定要去看一看的景點！

可以在中午吃過烤肉午餐之後，來這裡吃上一頓熱騰騰的牛骨湯當作晚餐！

這次在松炫烤肉店吃過一次烤肉之後，再次明白了果然有名氣的美食店就是不一樣！韓國著名美食家白鍾元十分稱讚的餐廳---「松炫烤肉」，值得你來這裡品嘗一次呦！不妨就在這裡開始你的全南道旅行怎麼樣呢?

地址：全南羅州市建材路 193

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