現在這個社會，選擇一家餐廳吃飯，也不僅僅只是看這家餐廳是否美味為單一標準了，餐廳的裝修環境和風格，服務人員的態度和效率，以
及餐廳的獨特香氣，而增加餐廳客流量的秘密武器就是餐廳空間香氛系統。
打個比方，你想去一家咖啡廳，在相同環境的情況下，你是會選擇咖啡香氣撲鼻，濃鬱的美食調香氛的環境，還是毫無味道的環境呢？
研究表明，在充滿美食調香味的環境中，人們往往會更容易餓肚子，嗅覺觸發味蕾，引導大腦的感受，刺激味覺神經，所以，在餐廳使用香氛，其實是一項非常引客的方法，當你在環境下足功夫後，客流量仍舊不夠理想的時候，就可以嘗試
使用空間香氛。
香氛的作用是給客戶留下一個特定的印象，打造品牌的獨特性，以及吸引顧客的到來，很多時候，我們往往是因為香氣逼人才進入到一個場所的，例如有時候會被菜香味吸引所以才進入某家餐廳，香氛的作用也是如此，同時，香氛的使用還能夠打造餐廳的高格調，為餐廳營造出一種小資情調。
那麼餐廳適合哪一種香型的空間香氛呢？如果是為了營造高檔的感受，可以使用植物淡香型香氛，這一類香氛很容易體現餐廳的優雅尊貴感，如果是為了吸引顧客，那麼可以使用美食調香氛，讓客戶產生飢餓感，刺激味覺神經。
本篇文章來源於：唐美世家香氛