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在大多數老外看來，中國分為兩部分，一是北京上海，二是北京和上海以外的地方。
同樣，我所理解的日本，就是東京，和東京以外。
東京以外，填滿了大大小小的日式旅館和溫泉鄉，沒有哪個國度，能有這麼旗幟鮮明的辨識度。傳統，根本不需要發揚光大，保留下來就好。
東京，則承載了日本人所有的都市想像。我所住的三家酒店，安縵（Aman Tokyo），文華東方（Mandarin Oriental Tokyo），安達仕（Andaz Tokyo），不約而同地，分別佔領著三座摩天大樓最頂部的幾層樓，俯瞰整座城市和芸芸眾生。
酒店當然是拿最好的一面來示人，據說，日本人大多是A型血，循規蹈矩，自以為是，豪華酒店都隆重地邀請住客們到高處觀景，肯定是認為，東京是這個星球上最美的都市。
步入正題，把上述的三家酒店作個評點吧，作為遊客，實在是一件很愜意的事情，不遠千裡萬裡，點個卯就走，然後以偏概全，斷章取義地發表些感受，抒發情懷，雖然很無知，卻也是真情實意，沒準，還能惹來一眾票友寬容地點讚。
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1⃣ 關於品牌
三個品牌，Aman Tokyo，是安縵在全球的第一家城市度假村；Andaz在亞洲顯得陌生，上海新天地之後，東京是第二家；文華東方無疑是東京最負盛名的酒店，到到網上長期排名東京酒店No.1。
可俗話說，花無百日紅。東京文華東方的盛名，是它從上世紀80年代開始的累積，而另兩家後輩，都是2014年才出爐的小鮮肉。
昨天在香港坐Taxi，一路順暢，的哥問，是不是很爽？我說是。他答，任何事物都有兩面性，路上跑的車少了，就說明經濟差了。文華東方在東京引領了30多年，文華東方在東京引領了30多年，細節上的老舊，卻是不可避免的，燈光昏暗，插座和開關的布置不盡合理，浴室的出水和排水不流暢…
一家酒店，可以跨越時代，卻敵不過年齡。哪怕你叫文華東方。
人，又何嘗不是如此？
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2⃣ 酒店的靈魂
同樣是居所，家，公寓和酒店的本質差異，在於服務的深度。
文華東方素以體貼入微的高品質服務而著稱，可是這在東京，似乎並不重要。
在東京的街道，隨便抓一個行色匆匆的路人來問路，他都會立刻回應，領著你，想方設法，甚至親自陪同到目的地，一定讓你得到明確和清晰的答案，哪怕是無端地花去了十分鐘十五分鐘。
我至今仍然沒有明白這份廣義的責任和使命感是怎樣生成的，不過酒店住客們就大可放心了，在這樣的東京，大家都會被照顧得很好。
時過境遷，當服務已經成為標配的時候，酒店要拼的，就是設計了。
大牌的時尚奢侈品更是如此，每年推陳出新，比拼的都是設計師的功力。
Aman Tokyo，是安縵御用設計師Kerry Hill的封山之作，如何將Morden和Local完美融合，是這一代建築大師的聚焦點。
在安縵挑高30米的大堂，Kerry Hill極具創意地用紙燈籠來呈現傳統的和風意象，著實令人震撼，這位設計了臺灣涵碧樓的澳洲名師，再一次將現代自然主義表達到了極致。
安縵的客房，闊綽而寧靜，時尚且兼具精緻的日式美學，滿懷禪意，卻又激動人心，在我看來，必然是當今全球城市酒店的最高水準。
Aman Tokyo之後，我瞬間成為了安縵痴。
Andaz Tokyo的設計，出自美籍華人季裕棠，秉承一城一酒店的低產原則，上海璞麗，廣州文華東方之後，Andaz Tokyo是他的最新之作。
設計師，到了一定的境界，是容易走火入魔的，簡約派的季裕棠，在Andaz Tokyo，就必須是極簡了，迎賓大堂沒有前臺，只有大大小小，一塵不染的桌子，一色瘋狂的胡桃木。房間裡幾乎沒有擺設，我差點找不到垃圾桶，洗手臺前空無一物，瑣碎的浴具精美地置於裝飾柜上，嘆為觀止，令人髮指。至於文華東方，似乎看不到設計了。
也許有，年事已高，被埋沒了。
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3⃣ 地產視角
作為地產人，還是用一用地產的要素吧。
地段。
文華東方地處日本橋，江戶時代就是牛逼哄哄的寶地，緊鄰著三越百貨的總店，三越，是日式百貨公司的旗幟，你大可以買完單後讓店員將貨物送回酒店，盡顯逼格。
文華東方和安縵都直通地鐵，這對於自由行的遊客，是極好的福利。
安達仕位於新落成的地標虎之門Hills，在東京都的核心，不臨地鐵，卻熱門時尚，也是凸顯其魅力的一種方式吧。
景觀。
遙望東京，精神堡壘不外乎是東京塔，晴空塔，東京灣，天氣好能看到富士山。
比較而言，文華東方，景觀最豐富，可最高只有38層，踮起腳尖，視線仍然有遮擋。
安達仕是東京海拔最高的酒店，不過除了東京灣，就只有東京塔景了。
安縵的觀景效果最佳，8米左右的大尺度開間，恢宏全景，十幾年前的《迷失東京》是在柏悅酒店拍攝的，令其名聲大噪，如果現在比景觀，安縵一定完勝。
房價。
安縵最貴，文華東方次之，安達仕最末，論客房面積，也是安縵最大，文華東方居中，安達仕最小，折算成每平米的單價，這三家酒店居然非常接近，這至少說明：
第一，東京同檔次酒店的平效相同，體現為一個充分成熟的市場。
第二，買房的客戶，買兩房和買四房的不是一撥人，但酒店的住客就有巨大的彈性，像我這樣具有強烈的獵奇心態而上串下跳的，不在少數。
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4⃣ 回到剛需
住酒店的剛需就是～洗好澡，睡好覺，上好網。
先說睡好覺。
床和床品，是一家好酒店裡絕對的硬體，這三家酒店當然算好酒店，床與床品都好得無可挑剔，均可安然甜睡，酣然入夢。
再說上好網。
對於一家酒店來說，Free wifi，如今就和進門會有行李生幫你拎行李一樣，成為了最起碼的標準。
全新的安縵和安達仕，自然是全程Free的，從大堂到房間，360度無死角。
文華東方，不僅房間的wifi要收費，連大堂也要！這麼任性，其實是鮮明著一種態度…
午夜時分，文華東方的大堂，分布在角落的幾個餐廳裡，悠揚清雅，觥斛交錯。而安達仕的餐吧裡，同樣是人聲鼎沸。
最大的不同是，泡在安達仕的人，比在文華東方的，年輕了15歲。
幸好，我在毫不知情之下，是從文華東方搬到安達仕的，而不是相反。
最後說說洗好澡。
日本是一個佛教國家，佛教徒佔總人口80%以上，日本的洗浴文化，和佛教有著直接的關聯，佛教的教義上說，沐浴可以洗滌汙垢，清潔身體。
安縵和安達仕，都在其客房的衛浴區裡，設置了精彩絕倫的浸入式浴盆，安縵是長方，安達仕是圓，在海拔近兩百米的高空，踏入湯池，溫暖舒適，瞬間就忘我了。
很多人會酒店當作是旅行目的地，可是酒店究竟是用來做什麼呢？如果說不清，也還是對自己的又一次混沌的敷衍。
我的答案是冥想。
冥想，是一種妙不可言的迷失，要麼上天，要麼入水，反正不接地氣。
有一個時髦的詞，叫高空治癒。