香港最值得購買的老味道手信

2021-01-16 重慶購物狂

「手信」也稱為「伴手禮」,旅行歸來時送贈親朋的小禮品,有信手捎來之意。一場美妙難忘的路程,除了把風景收進眼中,把厚味吃進本身肚裡之外,更不要忘卻把禮品送到親朋手中。下面,阿寶就為你推薦小香港6大特點手信,讓你信手給親朋送去最好的禮物。



麼鳳



麼鳳自1960年10月於銅鑼灣怡和街樓梯底正式開業,至今已歷時五十餘載春秋寒暑。五十多年來,麼鳳的「紅雞仔」已成為香港老字號的品牌,這是歸功於麼鳳創辦人司徒汝蕃與司徒夫人(已故)經營麼鳳多年來一直緊守貨靚質優的「揀手貨」,夫婦倆在生時每日都親手揀選靚貨,經過幾重篩選後才入樽發售,稍為次一等的貨品他一概棄之不用。「揀手貨」是麼鳳的優質品牌。


年復一年,司徒伉儷同心協力拼手胝足創辦了這間經典又矜貴的香港涼果老字號。麼鳳由當初只佔一扇小角落樓梯底鋪位,漸漸成為了譽滿香江的名牌涼果店。



北角老字號德成號蛋卷


北角老字號德成號蛋卷以人手卷制,以鬆化、蛋香味濃馳名,每天早上不乏捧場客在門外等開鋪買蛋卷,一罐難求。早前德成號就在門外張貼通告,指蛋卷供不應求,門市每星期僅周五及周六兩天才有蛋卷發售,每日零售約數百罐,每人每次限購4磅。負責人劉先生稱,蛋卷全部手工製造,由於人手不足,故實施新措施。 
德成號早於三十、四十年代開始經營,最初只賣糧油雜貨,其後才轉賣自家制雞蛋卷,由春秧街搬到渣華道,至今傳至第三代。德成號獨沽一味只賣蛋卷,但有三種味道選擇,包括原味家鄉雞蛋卷、鮮牛油蛋卷及鮮椰汁蛋卷,分為1磅裝及2磅裝,售價由70至144元不等。
德成號每天早上9時半開鋪,早上約7、8時就開始有人排隊,排隊人龍甚至排到街角,一般到約10時就全部沽清。所以要去德成號買蛋卷一定要早點去哦。

地址:北角渣華道64號地下



四重奏曲奇

香港曲奇餅比較有名的是Jenny Bakery跟這間曲奇4重奏,不過後來開的曲奇4重奏,反而更有名聲,主要是用料上乘,手工製作,加上還走健康路線,推出不少高纖曲奇餅,而大受歡迎啦。



珍妮曲奇
曲奇分為4款牛油味的「4 Mix",及8款果仁味的」8 Mix",當中以熊仁罐裝的4 Mix最有人氣,選用純度特高的紐西蘭牛油,牛油味格外香濃。另外,還有隻限每年5月至11月供應的鳳梨酥,以曲奇皮配上新鮮菠蘿果蓉,從前分店不多時,得提早一個月訂購!
鬆化的曲奇皮包著的菠蘿果蓉餡,甜中帶微酸,吃起來就沒有臺灣的那麼易膩。鳳梨酥發售期間還有做鳳梨酥時的副產品----菠蘿汁,都是fans的至愛,可遇不可求。$70/17個。Jenny的成功在於其香濃的牛油味,一打開罐即有撲鼻而來的牛油味,鬆化到幾乎入口即溶。

店鋪地址:

尖沙咀:美麗都大廈地下24號鋪,彌敦道54-64號
香港上環:永和街15號地鋪



陳意齋:哄人的燕窩糕



香港歷史悠久的懷舊小吃零食名店,由陳照寰先生始創於1927年的廣東佛山。其小吃都選用上乘材料,以傳統配方手工製作,不含防腐劑,深受不了名人喜愛。

招牌作燕窩糕,原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康,希望製作有益又美味的小吃而生,有養顏美容的功效,是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊陳皮等,都是陪伴香港人成長的傳統小吃,100%的香港製造。


陳意齋 CHAN YEE JAI
電話:(852)2543-8414
香港門市部:中環皇后大道中176B號地下
九龍門市部:旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)


恆香老婆餅—傳統的味道

20世紀20年月開業的恆香,靠用冬瓜蓉做餡的老婆餅起身,深受六七十年月的香港影星和粵劇名令愛戴,包含新馬師曾、吳楚帆、張瑛、白燕及紅線女等。其實,恆香原是傳統茶肆,老婆餅是召喚顧客列隊等位時的小吃,沒想到卻廣受歡迎,日後便轉型為中式餅店,一賣90年,如今分店遍布全港,天天製造的妻子餅跨越25000個,成為元朗的有名手信。蛋黃酥和京彩酥是恆香的另兩個招牌作,內餡是蛋黃及蓮蓉,進口香甜鬆化,一吃難忘。


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  • 香港究竟有手信嗎?韓國人心中的香港手信大跌眼鏡
    而節目組精心選出的「香港手信」中有寫著「香港」兩個字的朱古力和許留山的果凍,讓香港網民大跌眼鏡。奇華董事總經理黃錫祥曾說:「香港為何無手信,因為無一樣特定東西叫做香港,除了中式,就是西式。」2000年他見到世界各地都有手信,就連澳門,從最知名的杏仁餅、老婆餅、雞仔餅,到永遠吃不膩的豬肉乾、花生糖、薑糖等,現時的澳門手信食品可真是應有盡有。惟獨香港沒有?後來奇華推出手信系列。
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  • 再也不愁旅遊帶手信啦!香港最人氣手信盤點~
    以下途徑都可以關注或加入我們:微信公眾號:hk_ziyouxing(香港自由行)新浪微博:香港旅遊圈QQ群可加:157757038 (香港旅遊圈)手信不僅是一樣物品,更是旅程的美好回憶。馬上就要過年了,來港旅遊的遊客們,都在愁著買些什麼小禮物帶回家。特意為您誠意推薦來自港九新界大街小巷的手信,絕對是極具特色且性價比極高的產品哦~
  • 除了鉅記,澳門還有哪些手信值得買?
    作為澳門最家喻戶曉的手信餅店,鉅記手信蟬聯十幾年澳門伴手禮第一名的寶座,也是大多數來港旅客買手信的首選。可是,今天指南君是來向大家推薦一些相對而言比較小眾,而味道又值得一買的手信店。晃記餅家可是當年官也街開的第一家店。
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  • 26國最棒手信購買全攻略,內容一級棒!旅行回來就帶這些~
    但是作為伴手禮還是很值得一買的。小朋友和大人都會很喜歡吃。我們是在芒街的免稅店購買的,回來後大家都說好用,特別在夏天。尼泊爾最受歡迎手信#袋鼠蛋蛋#別再帶UGG了,別再帶老羊皮了,什麼綿羊油蜂蜜的都弱爆了!