我喜歡住的酒店：土耳其安縵Amanruya

2020-07-14 蔡瀾的花花世界

安縵Aman在梵語，是「和平」的意思，而Ruya是土耳其話的「夢」，Amanruya位處土耳其的愛琴海岸，一個叫Bodrum的地方。

我喜歡住的酒店：土耳其安縵Amanruya

我們從威尼斯飛去，兩小時左右，目的也是去住安縵，除了首都伊斯坦堡，土耳其沒什麼值得去的地方，上次從希臘乘郵輪也到過一些鄉郊，都沒留印象。

當地已經有完善的機場，安縵一來建築酒店，東方文華也到了，還有杜拜的帆船酒店集團，都紛紛開設這塊度假勝地，沿著海，不停地看到五星旅館的招牌。

我喜歡住的酒店：土耳其安縵Amanruya

安縵一定要和別的不同，絕對不是一看就見，而要經過小路，走入幽靜的環境。到處種滿了橄欖樹，當今五月，是開花的季節，橄欖花細小，沾了手有黐黏的感覺，一點香味也沒有。

建築是根據奧圖曼帝國年代的設計，所有的牆都是用當地赤泥混了大小石塊而砌，成為了粉紅顏色，但這種粉紅，並不悅目，也沒紅磚好看。

我喜歡住的酒店：土耳其安縵Amanruya

住宿當然是豪華舒適的，安縵從不叫Room房間，而以洋亭或帳篷Pavilion稱之，這一家則叫為村舍或小別墅Cottage，一共有三十六家，進入後要經花園小道、石牆、很大的私家遊泳池才到客廳與房間，不想遊泳的話，有個大陽臺，擺著巨大的沙發讓客人幹曬。花灑設於花園，浴缸在室內，大床有蚊帳，裝飾用罷了。

吃東西的地方也有好幾處，另有戶外燒烤。找來找去，咦，怎麼不見酒吧？原來土耳其的這家，是不設的，但到處可叫酒，就連坐在那三層樓的圖書館，也可以變為酒吧，這也是特色之一吧？

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