這是我見過用起來最順手的廚房、餐廳,等買了房就照著裝,乾貨!

2020-12-25 建房裝修設計助手

廚房裝修的好壞,其實能夠決定一個家的居住幸福感,筆者說的絕不誇張,因為在家居、裝修圈,「金廚銀衛」四個字早已奠定的廚房在裝修、生活當中的重要性。

廚房不會裝請一定不要亂裝,這次要給大家分享的是我見過用起來最順手的廚房,包括廚房外面的餐廳也一起給大家做詳細介紹,同時屋主作為過來人,也會在文中教你4個巧妙的廚房設計細節,太實用了!等買了房就照著裝吧,都是乾貨分享!(圖片原創設計、拍攝:屋主雪玉)

屋主家的廚房在房屋的東北角,廚房正面緊鄰餐廳,側面緊鄰入戶花園,除此之外,廚房背面還有一個洗衣晾曬陽臺。也是因為這個原因,會犧牲掉一面牆的櫥櫃區,那麼廚房本身的利用率就大打折扣了。

所以後期的設計細節就很關鍵,生活陽臺功能保留,除了優化廚房內部儲物空間和功能布局外,廚房外面的餐廳也被完美利用起來,打造了超強功能區,一起看看實景吧!

1、保證動線順暢

先來看看屋主家的廚房內部,雖然僅有的臺面空間不算多,但是從左至右:洗菜、切菜、炒菜動線十分順暢。

2、一切設計以便於清潔為主

對於廚房內部空間較小的戶型來說,水槽選擇大單槽也比小雙槽更實用一些,洗鍋方便,臺下盆設計打掃起來也更靈活。

廚房的吊櫃地櫃分白色和木色,自然清新層次感很強,也頗為耐看不易過時。吊櫃地櫃除了抽屜部分,平開櫃門都沒有裝拉手。這樣平直的門板打掃起來方便,也可以減少磕碰。除此之外地櫃還嵌入了一臺洗碗機。

3、功能分區明確

廚房內部為中廚區域,左側為洗切炒動線,上下櫥櫃為輔助收納空間,而右側為主要收納空間,陳列冰箱,在周遭也裝了吊櫃和高櫃,把空間利用到極致,視覺效果也相當美觀。

尤其這組高櫃深得我心,打開後可以看到內部有滿滿當當的儲物格子,並且還裝了可抽拉的架子,存放了大量的備用生活物品、廚房用品、各種零食等等。存取十分方便,未來等我再買房,再裝修,我也一定要裝個屋主家這樣的柜子,太喜歡啦!

關上櫃門,大量雜物統統隱藏,超棒。

4、讓廚房功能延伸,為廚房內部空間肩負

熱愛生活的人,要打造高品質更實用的家,肯定不會局限於廚房的簡單做飯功能。例如烤箱、蒸箱也能滿足更多烹飪需求,打造更有營養的、口味多變的菜品。

緊挨著廚房門洞左側打造高櫃,嵌入烤箱、蒸箱。如此廚房本身的功能就得以延伸。

緊接著左側是餐廳窗戶,下面再裝上一排地櫃,設計出很多小抽屜,充當餐邊櫃功能,可以存放不少經常存取的小雜物。這裡的地櫃也安裝了一個小水槽,吃飯的時候家人洗手就比較方便,也方便清洗一些飲料杯、咖啡杯等等。

窗戶左手邊這組窄牆也被利用起來,裝上實木隔板,可以擺放一些瓶瓶罐罐,把一些泡茶用的乾貨存放於此。下面擺放常用的燒水壺、直飲水機,想喝溫水直接打開直飲水機即可,可以直接把自來水過濾成純淨水再通過加熱形成溫水,至於泡茶直接用右側水壺燒開水即可。

這裡還有個小細節,就是用到了軌道電源,因為家裡的小電器是不定數的,而且未來還可能會添置更多小電器,傳統的固定式插座不夠靈活。用到軌道插座就可以自由組合插頭了。它安全防水不漏電,美觀好打掃,特別適用於餐廚空間的電器陳列區。

(溫馨提示,儘量不要在炒菜的廚房內部用哦,因為萬一累積油汙也是不好打理的,所以最好用在餐廳或者西廚區)

後期添置新家電,例如咖啡機、豆漿機等等,軌道插座毫無壓力。

梳理一下來看看這組功能區的整體效果,因為緊鄰廚房門口,所以從動線上來說,用起來也是很方便的。

至於蒸箱上方打開,其實是一組杯具收納櫃,在櫃頂安裝了有專門用於倒掛玻璃杯的五金件,整齊、實用、乾淨,好存取也好打理。

餐廚空間用玻璃推拉門隔開,一方面保證採光,一方面保證炒菜時隔絕中廚區的油煙。

最後來梳理一下屋主家的廚房為何會用起來很順手。

從動線來說,我們人回到家之後,手上會提著一些水果蔬菜,先進入到餐廳,用地柜上的水槽洗個手,用直飲水機喝杯水。然後直接淘米,用電飯煲先蒸飯,這些操作都是在廚房外面進行的。接下來再提著蔬菜水果進入廚房,開始後續的中廚操作。如果不想炒菜,走出來就有烤箱和蒸箱,用起來也是相當方便、順手!

偶爾在餐桌上辦公的時候,側面還可以充當咖啡區功能,無論接杯水還是泡杯咖啡都相當方便,而且廚房內部的高櫃還有零食,存取也方便。你說這樣的廚房用起來能不順心嗎?

本案就分享到此,希望給大家一些參考,感謝閱讀!

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