小孩子比較貪吃，學校門口總歸聚集大批的小吃攤，之前有規定禁止校門口500米以內擺小攤，現在地攤經濟放開後，很多人看到商機，不少人選擇到學校門口做美食小吃，雖然學校門口生意一般都不錯，不過競爭也大，想要在一眾美食中脫穎而出，必須能吸引到孩子的注意才行。
有一位大媽在學校門口賣廣東小吃，味道很香，不光小孩子聞到了，纏著家裡大人給買，就連去接孩子放學的大人，也會忍不住排隊購上一份，主要價格非常便宜，一份僅要5塊錢，在孩子放學前的兩個小時，大媽能很輕鬆地賣出50斤，這種大老遠就能聞到香味的小吃，就是雲吞，普通的雲吞為什麼有如此大的吸引力，連大人都無法抵禦它的誘惑呢， 就是因為大媽的雲吞跟平常做法不同。
雲吞是用水煮開，放入各種調料，連吃帶喝，讓人很有滿足感，大媽反其道而行之，不用水煮，而是用油炸，炸過的雲吞，外焦裡嫩，大媽每天在家把包雲吞的皮子和餡料準備好，等到學校要放學的時候，推著攤子來到學校門口，現包現炸，這樣做出來的餛飩，味道自然特別地香。
大媽為了讓孩子吃的開心，讓大人們放心，不管是皮子還是餡兒都親自動手製作，每天大清早到菜市場進新鮮的食材，做成餡兒，餛鈍皮也是大媽親自擀的，不是市場上買來的機器做得皮子，所以吃起來不光放心，而且口感很好，大媽做的餛鈍口味有很多種，有純肉的，有純素的，還有三鮮的，還有葷素搭配的，一份12個只賣5塊錢，一般小孩子吃一份就吃得很飽，價格便宜，又能解饞，自然受歡迎。
大媽包餛鈍的手法很嫻熟，幾秒鐘就能包好一個餛飩，做好一份大概只需要四五分鐘邊包邊炸，一小會兒就做得，大媽還會在炸的餛飩裡放一些調味料，有孜然，胡椒，辣椒粉喜歡口味重的可以全放，小孩子不吃辣可以只放一點五香粉。
50多歲的大媽稍微動動腦筋，就把我們平日裡常吃的餛飩變成了美味小吃，雖然油炸食品不健康，但是偶爾吃應該無妨，關鍵是這誘人的香味，孩子無法抵禦，大人也只好乖乖買單，只要開動腦筋，像大媽一樣獨創一種美食小吃到校門口擺攤，下一位日進鬥金的人就是你了！