對麵包一直有著強烈的執念。或許是生在物質條件變好的年代，不用再計較吃肉包和菜包哪個更划算，在童年的記憶中，關於早餐，似乎麵包的記憶要遠遠大於其他。即便是長大後吃過了不少山珍海味，對於麵包那個私藏專用的胃，似乎還是和小時候一樣，沒有一絲改變。也許，這就是麵包本身的魔力吧。帶著幸福的GI值，令人滿足。
咖樂禧是一家位於花鳥魚蟲市場裡的麵包店。店雖不大，招牌也不甚顯眼，只有你細細尋找，才會看到好似歐洲小鎮的門面風格。一個獨棟的小房子，一共有三層。一層是麵包售賣區，二層是堂食的座位，三層有個小露臺。並不起眼的門面，在夜幕時分會透露出溫馨的黃色燈光，似乎在對過往的行人訴說「嘿，生活再哭，也有微甜的麵包在這裡等著你。」
比起做蛋糕，實際上麵包的烘焙要難得多。記得以前友人說過，自己做的麵包，即使味道普普，也是不願意賣的。畢竟手都要揉到抽筋了，時間成本那麼高，所以自己做的手作麵包，跪著也要吃完才行。咖樂禧這裡的麵包，堅持用最本真的原材料，最好的麵粉，來成就為大家所喜愛的麵包。也正是如此，難怪麵包經常會售罄了。
如果有特別想吃某一款麵包的朋友，又像我一樣是上班族無法早早去選心儀的麵包，那麼可以提前在網上預訂款式，這樣店裡就會幫你留下來。等到下班就可以拿到你心儀的那一款麵包啦。
天然彩虹吐司，紫、綠、黃三色分別使用紐西蘭進口100%黑醋慄粉、北川抹茶粉、南瓜粉，一次可以同時吃到三種不同風味，相互搭配和諧而美好。就連維生素都保留完整，可以說是相當費心的款式了。
鹽之花可頌，牛角包的造型，內裡是Q彈的軟麵包。淡淡的鹽味中帶著麵包麥香的回甘，看似簡單，卻富有內涵。
芥末籽培根貝果，加了芥末籽和培根的貝果當真是第一次吃。培根丁與芥末籽混合的香味，在麵包裡尤顯特別。
黑醋慄洛代夫，是一款無油無糖的天然酵母歐包，誘人的紫色來自於天然黑醋慄。黑醋慄又名黑加侖，其成熟果實為黑色小漿果，內含豐富維生素C和花青素，常吃可抗身體氧化。可以說是名副其實的健康麵包了。麵包裡面還加入了藍莓、榛子等，除了天然純粹的麥香，還帶著酸甜的果味，好吃又完全不怕胖。
水神洛代夫，一款採用法國進口全麥麵粉的天然酵母歐包。水神，顧名思義就是麵包的含水量非常高，加入了新鮮的藍莓和乾果，口感鬆軟又不失彈性，難怪常年居店內銷售排行榜的NO1。
芝麻地瓜，同樣是使用法國經典麵粉做的天然酵母包。麵包剛一拿出來，就有香噴噴的芝麻味，愛芝麻的朋友絕對不容錯過的款。切開一看，沒想到內裡還大有乾坤。一顆顆明黃色的地瓜丁，一口咬下，六鰲紅心地瓜的香甜與麵包自身的柔韌相得益彰，吃下的不僅是美味，更是滿滿的健康。
如果吃慣了歐包，不如換換口味。起酥便是我在麵包界最愛的類型之一，起酥界的鼻祖，可頌，更是不得不嘗的經典款。這是最能度量一家麵包店地道美味與否的重要標準之一。咖樂禧的原味可頌，具有酥脆的表皮，和豐富均勻彈性的內部蜂窩狀組織，一口咬下會經歷酥脆到鬆軟的雙重口感，配上一杯咖啡，便是最經典的西式早餐。
除了經典可頌之外，杏仁可頌更是讓我感到驚豔！與其他店鋪不同的是，咖樂禧的杏仁可頌除了外表搭配香脆杏仁片之外，在可頌內部還塗抹了自製的杏仁醬。這樣最大限度的突出了杏仁的香氣，就這樣充盈於唇齒之間。
愛巧克力的朋友還可以試試這一款巧克力可頌。酥皮之中捲入了法國進口的巧克力棒，一口咬下滿是巧克力的醇香。
日本柚子蝸牛卷，一層層捲起的外殼就像是蝸牛的家，裡層加入了日本特有的小柚子果醬，一切開便有著淡淡的柚子清香，很適合夏天的一款麵包。
對於愛吃麵包的朋友來說，麵包不僅僅是配餐，還可以拿來當brunch或者晚餐哦。咖樂禧同樣考慮到麵包愛好者的需求，店裡還有銷售各類火腿，讓你的生活如同麵包餐一樣豐富且有情調。