咱大中華的老北京炙子烤肉，可是有著三百多年的悠久歷史，鐵條釘成圓盤稱為「炙子」，下面架上滾燙的熱炭是為了「烤肉」。
將新鮮現切的牛羊肉放上去翻烤，不一會兒就滿屋飄香。饞了？ 巧了！東一南市街入駐一家地道京味炙子烤肉，咱們，走著？
慶豐家的菲力牛排採用進口牛肉，加大加粗版的1元硬幣，這厚度~牛！點一份牛排還帶一撮金針菇，吸收油脂，香！
小刷子上點油，咱們就開烤。翻烤過程中可以根據個人喜好（嘴巴大小）進行剪裁哦~
看著誘人的色澤，嗅著撲鼻而來的香氣，早已饞得口中冒火，不說了，我先吃為敬！
紅白相間的紋理簡直不能更美，仿佛看得見它的柔嫩，迫不及待就要夾起來丟到烤盤上。
雪花肥牛很長很大，具體有多長多大，看圖說話↓
略薄的一片，超級柔嫩，香甜在口中釋放，時而迸濺出牛肉的汁水，給它32個贊不嫌多！
一頭牛的身上只有非常稀少的一部分肉是比腱子肉更軟嫩的，慶豐家的牛柳就是如此精貴，並且絕無嫩肉粉！
黑胡椒牛柳在烤盤上以肉眼可見的速度變色、捲曲、成熟，等待的過程既很美妙又很煎熬，但為了這一口絕味，值了！
此時，我們需要請出牛柳的幾位好搭檔——蘇子葉、蒜瓣、青椒段，和終極大boss——慶豐家秘制醬料！
紅色屬甜辣，味兒正且濃，一不小心就會被辣到噴火。另外一種的口感就比較溫和了，但也有其獨特的香味兒。
噝~！這甜辣真夠勁兒，快給我口酒喝！
白白淨淨的小肉塊有點厚實，微甜中透著一絲奶香，小火慢烤，吃了那麼多，這份咱不著急~
偏奧爾良口味，妹子們會很喜歡，一嚼嘎嘣脆。
慶豐家的烤盤不用換，小刷子溜達一圈即可，不糊不迸濺，然後開始愉快地烤第二悠~有人愛吃肉，就有人愛吃魚，烤鱈魚不該正經吃
啥叫不正經的吃呢？就是把鱈魚按在烤盤上摩擦、拆肉、去刺，烤出來的都是碎末，大口咽吧不要擔心
這也算是本店特色之一了，聽說老闆去北京學藝，回到牡丹江後結合本地口味改良而成。珠江面之下是甜甜脆脆清清爽爽的生菜哦，二者搭配香而不膩~
吃了辣麼多肉，可算來點小配菜了。以天然金針菇為原料，加入特製蒜醬，具有清熱去火的功效。而茄子呢更是軟糯香甜，愛不釋口~
方便麵擱哪呢？莫慌，和小紅腸作伴，在雞蛋餅裡藏著呢！
這是慶豐家自創的一種麵食類菜品，風味獨特，口感極佳，來吃過的小夥伴都說好！
我知道你們早就好奇這家誘人的炙子烤肉了，別急，這就揭開它的廬山真面目。
這是傳承與創新並存的時代，而經典的味道更是值得流芳千古。
將京味兒帶進牡丹江，共品這一盤神奇的炙子烤肉。
店裡寬敞、規整，上下兩層均可體驗美食，換氣系統槓槓滴，不用擔心出門一身油煙味兒。
來到慶豐家，我說兄弟，從此關於老北京的記憶是不是多了一份難忘的回味？
慶豐京味炙子烤肉：南市街東一條路往西100米（永安路口）