美國漁民捕獲罕見藍色龍蝦 系基因變異結果(圖)

2020-12-16 中華網新聞

【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》8月10日報導,近日,美國麻薩諸塞州漁民韋恩•尼克森(Wayne Nickerson)在普利茅斯附近捕獲一隻罕見的藍色龍蝦,外殼呈亮藍色,十分漂亮。

據悉,藍色龍蝦是美洲龍蝦發生基因變異的產物,出現的概率為200萬分之一。基因變異的龍蝦產生過量的某種蛋白質,這種蛋白質反應形成藍色化合物蝦青蛋白,從而使其外殼呈現亮藍色。事實上,亮藍色對龍蝦保護自身毫無幫助,與周圍環境相比,鮮亮的藍色讓它們更易被食肉動物發現,從而失去生命。

尼克森是一個十分幸運的漁民,這是他第二次捕獲藍色龍蝦,第一次發生在1990年。對於漁民來說,遇到藍色龍蝦意味著好運來臨。當日,幸運的尼克森興奮地尖叫起來,甚至忘記去數當日捕獲的龍蝦總量。

事後,尼克森一家將這隻約1.8斤重的藍色龍蝦命名為布勒(Bleu),取義「藍色」,並慷慨地將它贈予波士頓的新英格蘭水族館,與紅色和黃色龍蝦待在一起,供遊客欣賞。(實習編譯:任豔陽審稿:朱盈庫)

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    而這裡有著一種極為珍稀的海洋生物——藍色龍蝦,平均200萬隻龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。如此稀有、驚豔的藍色龍蝦讓人不忍心把它端上餐桌,細嚼慢咽。也許只有把美食看得比什麼都重要的法國人,才能真正了解藍色龍蝦嫩滑柔膩的滋味,做出一道又一道味道絕佳的佳餚。
  • 藍色龍蝦 餐桌上的最奢侈
    這裡有著一種極為珍稀的海洋生物——藍色龍蝦,平均200萬隻龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。 關注微雜誌 見山博物 JSBWZZ 以前總是迷戀那種顏色「火紅」的龍蝦,殊不知藍色龍蝦稀有在何處。相比其他龍蝦,藍色龍蝦的成長期較慢,平均要7年時間、蛻殼30至35次,才能長成至12英寸、兩磅重的大小,生長速度比波士頓龍蝦足足慢了一半。
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    三,藍色龍蝦,是美洲龍蝦的罕見基因變異現象,產生某種過量的蛋白質,這種蛋白質反應形成藍色化合物蝦青蛋白,從而使外殼呈現亮藍色。平均200萬隻龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物 。藍色是冷色調中最冷的色彩。
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    兩百萬隻龍蝦中只有一隻出現了。它是一種罕見的海洋生物,可與活化石相媲美。如此珍稀而神奇的藍龍蝦,實在難以忍受端上餐桌慢慢咀嚼也許只有最重視食物的法國人,才能真正理解藍龍蝦嫩滑膩的味道,並做出一道又一道的美味佳餚。以前總迷戀哪種顏色的「火紅」龍蝦,不知道哪裡有稀有的藍色龍蝦。與其他龍蝦相比,藍龍蝦的生長期較慢。
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