20元錢一鍋雞公煲,鮮香嫩滑很下飯!只要白天去都能吃到

2020-12-18 美秒每時

在世界上存在很多好吃的美食,每一種美食的美味都是不一樣的,因為每一種美食的製作工序和用到的食材都不同,製作出來的美味當然也是不一樣的。特別是在我們的中國,好吃的美食數不盡,只有你想讀不到,沒有你吃不到。

還記得前不久的時候,小吳就去到了廣州那邊的一家店,這家店賣的招牌美食就是雞公煲,聽起來是不是還不錯?到了店裡之後才發現,這家店並沒有菜單,只有賣五種煲,那就是雞公煲、牛蛙煲、排骨煲、兔子煲等等。

而且這裡的小菜都是人選,也可以自取的。上桌之後,小吳直接被誘惑到了,非常有食慾的雞公煲。小吳不僅僅點了雞公煲,還點了排骨煲和牛蛙煲。因為小吳是和兩個朋友去吃的,想體驗一下不同的美味。

雞公煲一個煲裡有半斤的雞,煮的時候,不停發出誘人的咕嚕聲,而且雞肉是沒有經過醃製的,全靠鍋裡的醬汁提味。一口咬下雞肉,可以感受到味道是鹹香可口的,而且雞肉的口感非常的細膩嫩滑,一點兒都不柴。

吃了之後非常想吃米飯,因為這玩意還是很下飯的。小吳直接從鍋裡邊夾了一個雞翅,然後放到白米飯上,讓湯汁慢慢滲透進去,吃起來那叫一個美味!牛蛙煲的顏色是三個裡最深的,煮的時候散發濃鬱的醬香味。

牛蛙大腿很誘惑,一看就是一隻鍛鍊過的牛蛙,一口吃下去,你還是太嫩了,特別的好吃,甚至比雞肉還嫩!小吳覺得裡邊配料中,最好吃的就是洋蔥了,因為吸收了湯汁的味道。排骨煲的話,也是好吃的排骨還是甜的,而且還吃出了叉燒的味道。不知道你怎麼看?

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    我喜歡吃這個雞公煲,以前就總是跟舍友去吃,後來參加工作了也總吃,現在自己學會做雞公煲了以後,就開始自己在家做,好吃極了,關鍵是自己喜歡吃什麼配菜都順便的加,過癮。吃也吃不膩的喜歡就是這個有葷有素的雞公煲了,今天我就放了一些土豆跟香菇,也是我去店裡面吃點的最多的兩種配菜了,香辣過癮,一點也不比飯店差。
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    雞公煲介紹重慶雞公煲起源於美麗四川-成都,成都的飲食文化源遠流長,川菜更是中國十大菜系之首,注重美食的色,香,以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味當然可以根據各地和個人的口味調整,分微辣、中辣、重辣各味型。