麥當勞最近出了三款新品:紅燴那麼大雞排,琵琶洋梨派和桑格利亞冷飲,這三款我都又嘗了一下
表示之前其實有吃過一次,不過用gopro拍的太模糊了(gopro在陽光充足處的表現相當不錯,但在光線不足的情況下會很難受,而且我沒有拍攝經驗不會調配置)
今天就來說一下其中10元的義大利紅燴風味那麼大雞排
一份義大利紅燴風味那麼大雞排會有140.7g
鏘鏘鏘~~有請久違的捲尺君~今天捲尺君帶來的才藝表演是....量東西~
這塊雞排長約14.5cm
寬的話13cm左右.....拍攝的角度問題看起來會比較短
切了一塊下來嘗嘗,大概.....這麼厚
外皮是被炸的比較脆的麵包糠,這層麵包糠吸得油會比較多,吃起來會顯得油膩。很奇怪的是上次我吃的雞肉會比這次的嫩不少,這次的雞肉吃起來有些乾柴
紅燴的味道是適中的番茄醬味加上香料的香味,聞起來會有很香的紅燴味,而吃起來紅燴味卻充斥口腔卻不在舌頭上
這個紅燴味非常熟悉....和小浣熊的紅燴口味比較像
吃了兩個都覺得,這個雞排雖然看起來顏色非常鮮豔,但事實上味道並不重
好奇的把外皮和雞肉分開嘗一下
emmmm......雞肉並沒有紅燴味,只是用鹽和胡椒?(這點不確定....我似乎嘗到了一點點的辣味)簡單調味
味道應該都在外皮上,但外皮單獨吃會非常油膩,油膩感甚至蓋過了紅燴的味道
咬起來可以看到雞肉紋理噠~
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
紅燴的味道其實還不錯,但問題是這個雞排因為外皮的關係吸得油非常多又沒進行處理,吃到最後比較油膩
emmm.....我就按上次的那個口感打分吧,雞排顯得比較幹可能是我臉黑
現食研評分:3.8(滿分5,已啟用2版評分標準)
出視頻版還需要個打光燈....然後視頻剪輯什麼的還沒太學會,大概還需要段時間