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臣妾很忙要速閱版
紅心柚和白心柚，最大的區別只是「色素」不同，營養並沒有多大差別。
「紅心柚子打針染色」幾乎不可能，打針留下的痕跡明顯，色素無法均勻擴散，也不利於柚子保存。
柚子皮裡根本沒有對抗B肝病毒的特殊成分，也沒有抗癌的神奇作用。
「柚子和藥一起吃可能會猝死」說法略誇張，但並非空穴來風，特定用藥情況確實應該注意。如果分不清，吃藥就別吃柚子；吃柚子就別吃藥。
柚子，應該是最近最受大家歡迎的水果了。
柚子到底是好是壞？我們來聊聊柚子。
吃柚子導致肌肉溶解？單純吃柚子不會
1 吃柚子導致肌肉溶解？你可能錯怪它了！
網上有文章稱「吃完藥如果再吃柚子會很危險，甚至可能猝死」。這讓很多喜歡柚子的人們憂心忡忡。
需要提醒的是，這種說法並非空穴來風。但他們往往只是錯怪了柚子，而忽略了真兇！
肌肉溶解，又稱橫紋肌溶解症候群。引發肌肉溶解的原因非常複雜，比如肌肉直接缺血或損傷、過量運動、細菌與病毒感染以及攝入藥物產生副作用等，都可能導致肌肉溶解。這裡面，有一種藥物——他汀類藥物，會引起比較嚴重的較嚴重的不良反應症狀就是肌肉損害，且以橫紋肌溶解症候群最為嚴重。
吃柚子的男子其實他也剛好服用了他汀類藥物。柚子和他汀類 藥物是不能一起吃吃的，因為柚子內的呋喃香豆素等成分抑制其體內藥物代謝酶，使其血液中他汀類藥物濃度升高，嚴重的就可能導致肌肉溶解。
但是，如果你只是單純地吃柚子，是根本不會導致肌肉溶解的。
2 柚子和藥一起吃可能會猝死？
既然吃柚子後再吃藥可能導致肌肉溶解，網上還有說法稱「吃完藥如果再吃柚子會很危險，甚至可能猝死」。這讓很多喜歡柚子的人們憂心忡忡。
這種說法略有誇大，但並非空穴來風。
實際上，西柚（也叫葡萄柚）的確可能對長期服藥人群產生危害。這是因為西柚中的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等成分，會影響藥物在人體內的代謝過程，從而改變藥效。而且，西柚能夠影響的藥物比較多，在一些情況下，會減少藥物排出，從而增加藥效；而有時候可以幹擾藥物的轉運，所以降低了藥效。
不過，西柚在國外比較受歡迎，在國內的受眾並不多。我們常吃的普通柚子，是西柚的近親，被證實裡面同樣含有呋喃香豆素、柚皮素等成分，因為對服藥的潛在影響也應該重視。
當然，藥物和柚子一起吃造成的危害與柚子的品種和大家吃的量也有關係，並不是說吃一點就會導致猝死，網上的說法還是誇大了。
但是，還是建議大家為了安全，在吃降血壓藥、降膽固醇的他汀類藥物、抗過敏藥、鎮靜催眠藥、免疫抑制劑等藥物時，不要吃柚子，等病好了再吃也不著急。如果實在分不清，記住一點：吃藥不吃柚子，吃柚子不吃藥。
3 紅心柚子注射染色？幾乎不可能
很多人認為這種柚子是打針注入色素染色的。但是，實際上，這種操作幾乎是不可能的。
首先，如果打針注射色素的話，柚子會有明顯的針孔，很容易被人識別。現在大家買東西都這麼挑，商家根本賣不出去，怎麼會做這種事情？
其次，如果打針注射色素，也就相當於破壞了柚子的表皮。表皮對柚子有很好的保護作用，而針孔則給外界蟲子和細菌打開了一個通道，方便他們進入，這樣的柚子非常容易腐敗變質，不好保存和運輸，這對商家來說也非常不利。
第三點，如果打針注射色素染色，通過色素透過針孔很難均勻擴散，肯定是有的很白，有的紅色顏色很深，差別很大，也很容易識別。
所以，紅心柚子打針染色的可能性非常低。
4 柚子皮能治病抗癌？沒有神奇療效
柚子好吃，但柚子皮一般都剝掉扔了。不過，有說法稱柚子皮泡水喝可以治B肝、抗癌。柚子皮真的有這麼神奇的作用嗎？柚子皮到底要不要吃？
柚子皮中含有柚皮苷等黃酮類化合物，研究發現它有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效，但目前的研究主要是細胞和動物實驗，幾乎沒有什麼人體研究證據，更沒有發現它有治療B肝的奇效。
柚子皮另外一個特色就是它的味道，特別香，會讓很多人產生遐想，認為它有益健康。其實，這也只是美好的想像。
柚子皮的香味主要來自香精油(Essential Oils)，很多人在剝柚子的時候會感覺像有一些油濺到手上，這個東西它。香精油是植物中一類具芳香氣味、常溫下能揮發的油狀液體的總稱。柚子皮中的香精油約為果皮鮮重的0.5%～2%，在剝皮時，細胞破裂就會濺到手上。
香精油主要是一些脂肪類物質，不過其中的香味物質更豐富一些。有一些研究發現，柚子皮中的香精油具有使人體中樞神經鎮靜的功效和減輕應激性的作用，還有一定的消炎抗菌、抗癌等作用，這也是有人將柚子皮泡水喝的原因之一。但這些研究大多只是細胞和動物實驗，目前並沒有足夠證據顯示它可以給人類治療B肝或者抗癌。
總的來說，柚子皮裡根本沒有對抗B肝病毒的特殊成分，也沒有抗癌的神奇作用。