百威啤酒消費者開放日邀請消費者代表現場品酒

2020-12-06 騰訊網

「原來好喝的啤酒是經過這麼多程序和工藝才釀造出來的。」11月16日，「百威啤酒消費者開放日」在百威（昆明）啤酒有限公司舉辦，50多位來自各行業的消費者代表走進神秘的啤酒生產車間，了解啤酒製造過程，並通過學習、品嘗了解到啤酒獨特的味道和文化，加深了對百威啤酒數百年歷史的了解。

今年百威昆明的媒體及消費者開放日的主題是「賦能一線·品質100%」。百威每年一次的媒體及消費者開放日是建立了消費者和企業溝通的平臺，百威致力將好的啤酒帶給消費者，通過消費者走進啤酒製造過程，了解啤酒，了解百威文化。全球領先的啤酒釀造企業百威，總部位於比利時魯汶，公司業務遍及全球50個國家和地區，擁有員工約200,000名。多元化的業務版圖和在成熟及新興市場的均衡發展，使得百威得以發揮綜合優勢，不斷取得驕人的成績。

百威致力於打造出能夠經受歲月錘鍊的優秀啤酒品牌並採用高質量的天然原料釀造出最好的啤酒。百威旗下經營的500多個啤酒品牌包括全球旗艦品牌百威啤酒、科羅娜啤酒、時代啤酒和米凱羅啤酒，跨國品牌貝克啤酒，城堡啤酒，福佳啤酒和樂飛啤酒，以及本土明星品牌如哈爾濱啤酒，雪津啤酒。百威的釀造傳統可追溯至600多年前，橫跨各大洲，並在一代代人中傳承。

當天下午，體驗者走進百威的工廠糖化車間、釀造車間、包裝車間，了解到這裡有200多道生產工藝才使酒釀造出來。為了在產品質量保障上做到萬無一失，百威啟動了可溯源體系，每一瓶百威啤酒都身負溯源碼，憑藉這小小的溯源碼，在4小時內就可以追溯到一瓶啤酒從麥芽到成品的所有數據，不僅可以追溯到生產時間、在倉庫的儲藏倉位和天數等，還能一直追溯到運輸麥芽進廠的車輛車牌號及供應商。此外，在該企業內部，體驗者還看到了生長在院內一株漂亮的啤酒花。接著，體驗者還現場嘗品了多個品種的百威啤酒，對酒的美味讚不絕口。

據了解，目前，百威亞太可再生能源領域的取得三個重大突破，分別是資陽工廠成為百威亞太首個，也是國內啤酒行業首個100%使用可再生電力生產的工廠；電池儲能技術全球首次落地百威宿遷及佛山工廠；百威亞太承諾在2025年前100%使用可再生電力，到2020年底，百威在華工廠將有50%（15-16家）完成光伏改造，屆時百威啤酒全年產量的59%將使用可再生電力生產。

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