8月14日，一場別具趣味的巾幗農家樂廚藝大賽在我縣黑水鎮平地壩村巴渝巾幗產業示範基地——守拙人家精彩上演，來自黑水鎮平地壩村的20名婦女在比賽中「大顯身手」。
根據大賽規則，每個參賽選手以藏香豬肉為主材料，加工一道自創的特色菜。賽前，專業廚師還對選手進行了廚藝技能培訓。隨著比賽哨聲響起，選手們揮舞著廚具，現場響起了鍋碗盆瓢的交響樂，大家拿出各自的看家本領，不一會兒，特色農家菜炒回鍋肉、辣椒炒肉、創意菜「 珍珠丸子」就端上了桌，整個比賽過程緊張激烈又趣味橫生。
其中一位參賽選手高興地說：「今天通過縣婦聯舉辦的巾幗農家樂培訓，對怎樣辦好農家樂，怎樣結合我們土家文化創造我們土家的特色菜都有了更深入的了解，能參加今天的廚藝比賽我感覺非常好，看到了自己的技術水平，通過專業評委的點評和老師的講解，我不僅知道自己做菜的不足，還在調味方面提升了自己，同時還和姐妹們交流了感情。」
本次活動旨在帶領全縣婦女在鄉村振興中發揮「半邊天」作用，引導農村婦女打好田園牌、民宿牌、生態牌，發展一批特色化、精品化、差異化鄉村農家樂、鄉村民宿，提升鄉村農家樂烹飪技能。
供稿：彭麗敏
編輯：蔣蓉
審核：張玉蘭