原標題:2013臺灣美食系列活動在臺北揭幕(圖)
5日,臺灣八大名廚在臺北端出各自拿手菜餚表演上菜秀,為以「食來運轉遊臺灣」為主題的「2013臺灣美食系列活動」揭幕。 黃少華 攝
5日,以「食來運轉遊臺灣」為主題的「2013臺灣美食系列活動」在臺北揭幕。 黃少華 攝
中新網臺北8月5日電 (記者 黃少華)臺灣八大名廚5日在臺北端出各自拿手菜餚表演上菜秀,為以「食來運轉遊臺灣」為主題的「2013臺灣美食系列活動」揭幕。
由臺灣「觀光局」主導的此次活動,將持續到12月,十大夜市美食PK贊、臺灣美食經典展、臺灣美食擂臺賽和臺灣團餐大車拼四大系列輪番登場。
「十大夜市美食PK贊」結果和「2013臺灣團餐大車拼」114家入圍餐廳名單同日公布。經典小吃蚵仔煎榜首地位屹立不搖,蟬聯夜市美食人氣王,創新小吃酥炸大魷魚及乾貝燒也入榜。
「臺灣美食擂臺賽」將於9月17日在臺北大直點燃競技的戰火,承襲往年「廚藝競賽」的精髓,還進一步分為觀光飯店組、餐廳組以及校園組,進行全臺大規模「海選」。
8月起進入「臺灣美食經典展」活動重頭戲,精彩內容包含百饗大賞、美膳名饌共121家餐廳、飯店。由各風景區管理處以在地達人的角度推薦百饗大賞共27條旅遊線在地風味美食;全臺共有71家餐廳,另加上4家團餐特色餐廳,共同推出聯合營銷。
活動開幕記者會上,去年臺灣廚藝競賽冠亞隊伍進行示範賽表演,號召美食高手組隊較量。
為鼓勵民眾及業者參與,舉辦單位還特別規劃「三心二意來相挺」網絡票選活動。民眾8月裡只要上網投票支持喜愛的店家,每周有機會獲得10萬元新臺幣餐券及價值2萬元頂級桌菜的獎勵;另外還安排老少鹹宜的「美食小當家」有獎徵答小遊戲,促進對各風景區特色食材的認識,還有機會抽中總獎金15萬元的獎品。(完)
(來源:中國新聞網)