【潮州美食=鮮來厚道落戶沈城】
老闆和主廚都是土生土長的潮州人，而且潛心研究瀋陽人的口味，並善於把兩種口味結合在一起，做出讓食客念念不忘的菜品，你願不願意來嘗嘗？
推薦餐廳名稱：鮮來厚道
餐廳地址：瀋陽市鐵西區雲峰南街20號
美食點餐熱線：024-24909222
上網條件：店內有免費WiFi
「最鮮最美最厚道，好人好菜好良心」是鮮來厚道飯店一直秉承的經營理念。
老闆雄哥潛心研究潮汕風味，一心想做出清而不淡，鮮而不腥，鬱而不膩，讓食客嘗過之後，就不願離開的美食。
他家有30多名廚師，各個身懷絕技。一樓偌大的透明廚房裡，掛滿了誘人的美食。
在食品安全令人擔憂的今天，能親眼看到廚師們對菜品的加工，也算是一種充滿誠信的福利吧！
在鮮來厚道，你不僅可以嘗到獨一無二的滋味，更有許多美食創意貫穿其中。讓你在咀嚼美味的同時，也被菜品的精緻造型所震撼！
步步高升 88元/例 （只送不賣）
純手工製作的蝦膠丸，每棵樹上會「長」出12個，咬一口滿口大蝦和玉米粒，配上蛋糕紙，特別好拿。而且這道菜，店家只送不賣哦！
最有特點的要數籠罩著「發財樹」的拔絲。帥哥廚師介紹道：「這道菜的拔絲特別有難度，廚師的手法要特別快，否則拔出來的絲就不夠美觀不夠亮。」
其實，說它是「步步高升」也好，叫它為「發財樹」也罷，總之，它既有長壽之意，又有發財之福，聚餐時擺上一棵這樣的藝術品，親們，快來拍照吧
純手工製作出來的大麻團，每個都要炸10分鐘左右，比八月十五的月亮都圓，比籃球還要大兩圈。
面對圓溜溜的空心大麻團，食客們常常無從下口。經過廚師們的精心剪裁，大麻團猶如鮮花一般盛開，吃起來格外方便。
麻團上面的芝麻，恰當好處的點綴了其金黃色的外衣，咬一口酥酥脆脆，一點都不膩人。底下的粉絲酥脆可口，同樣可以食用。
試想一下，老人過生日之際，擺上這個象徵著「團團圓圓」的大麻團，溫馨感倍增。同樣，他家的麻團只送不賣哦！
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在瀋陽，沒吃過鍋包肉的人屈指可數。但是你吃過「暴風雪」籠罩下的鍋包肉嗎？
如銀針一般纖細的拔絲，亮閃閃的發出耀眼的光芒。夾一塊鍋包肉，裹上一圈拔絲，送入口中，你能想到它的滋味嗎？
鮮來厚道家的鍋包肉，是他家廚師自創的做法，既傳承了老式鍋包肉的優勢，又融入了新一代鍋包肉的時尚元素，新穎有趣，酥脆可口。
精湛的拉絲糖藝，配上彩椒來點綴，烘託出鳥巢的感覺。最不可思議的是，這個「鳥巢」還可以直接拿起來，方便取食裡面的鍋包肉哦！
滷鵝 58元/例
滷味在潮州可謂是壓桌菜，也是親友聚餐、生日宴請等重大事件的必做菜品之一。
鮮來厚道家的滷味12元起價，根據顧客所點的品種不同，價格也有所差異。
豆腐姐當天在店家品嘗的是滷鵝翅，韌爛度適口，且有滷湯可淋，堪稱美味。
金牌生滷蝦 68元/例
去皮去蝦線的海蝦，一砍為二，每盤18個左右，用特製醬汁醃製，配上香菜、洋蔥、蒜片、紅辣椒絲等，鮮美無比，不鹹不膩無腥味，爽口的很咧！
潮州蠔仔烙 32元/例
還記得「舌尖上的中國」第二季「心傳」裡介紹的蠔仔烙嗎？這是潮汕風味的餐廳必點的一道美食。
香嫩的口感和鮮味十足的蠔仔，絕對會滿足吃貨們的胃口。而這道菜的精髓，在於正宗的紅薯粉。
鮮來厚道家的蠔仔烙，要配上魚露和蒜蓉辣醬一起吃，想知道滋味，就快去品嘗吧！
金桔檸檬茶 48元/扎
從潮州空運來的青金桔和青檸檬，純果肉榨取，再將當年頂級的龍井茶按比例調入其中。
熱飲助消化、解油膩，冷飲營養豐富、口感清新。
手撕牛肉 78元/例
他家的手撕牛肉，完全採用牛白板，也就是牛背柳肉製作。肉質鮮美，口感不硬不幹剛剛好。
把大拇指粗的牛肉，順著紋理撕開，再蘸上特製辣醬，特別適合邊看電視邊享用，好想打包一盤帶走！
石鍋海鮮 88元/例
鮑魚、蝦爬子、蟶子、黃蜆子等新鮮海鮮，活蹦亂跳地倒入砂鍋，經過加熱後，熱氣騰騰的美味呈現在食客面前。
除了店家給搭配的固定海鮮外，食客到店後，也可以根據自己的口味隨意搭配海鮮。
蝦醬西生菜 26元/例
據老闆雄哥介紹，這道菜融匯了各國的精華：羅馬生菜和澳門蝦醬，通過日本砂鍋加熱10到15分鐘，生炒而出。
脆脆的西生菜，咬起來口感不錯，配上蝦醬的滋味，美眉們一定超愛哦！
茶香雞 58元/例
茶香雞是鮮來厚道家自製的特色菜，帶秘方的哦！
溜達雞用26種配料密封真空醃製24小時，之後先煮後燻，端上桌來。揭開薄薄的雞皮，裡面的雞肉絲絲入味，口感頗好。
潮州砂鍋海鮮粥 12元起價
鮮來厚道家的海鮮粥根據食客所點的海鮮，價位不同。可即便是12元的海鮮粥，你也會在其中吃到瑤柱等美味。
他家的海鮮粥完全是生米入鍋，之後採用大火開鍋、小火熬製的順序。另外，鍋底還有20元的費用哦！
滷乾絲八爪魚 28元/例
很經典的一道涼菜，卻挑戰著廚師的手藝。乾絲採用潮州手法滷製出來，活八爪魚煮出來之後，由廚師採用秘制手法拌出來。
乾絲配上八爪魚一起入口，鮮香無比，同時還可以去油膩。
位湯（紅棗燉烏雞） 12元/例
他家的廚師早上七八點鐘就要上班，因為要煲湯。經過四個多小時的精心熬製，中午顧客臨門之時，便是位湯最營養最適合入口之時。
烏雞是「女人之寶、雞中之王」，所以豆腐姐在他家品嘗的是紅棗燉烏雞位湯。除了紅棗和烏雞，湯中還有枸杞、蟲草花等養生之物。
「豆粉」們看好啦！你們心中最萌最美最可愛最貼心的豆腐姐又要送福利啦！
除此之外，還能獲贈鮮來厚道家價值88元的特色菜品「鴻運當頭」或「步步高升」贈菜卡一張，在下次就餐時可以免費享用哦！
哎嘛，太有誘惑力啦！
親愛的們，你還在愁請客的時候，菜品太薄沒面子嗎？哥們姐們聚會不知道去哪兒嗎？天天出去吃烤肉和火鍋太沒有特色了嗎？
那就趕快到鮮來厚道嘗試潮汕風味吧！在這個養生的好時節，關心關心自己最重要！