高手對決!湖北潛江上演小龍蝦視覺盛宴

2020-12-10 新華網湖北頻道

高手對決!湖北潛江上演小龍蝦視覺盛宴

2020-07-10 18:37:18

來源: 新華網

  新華網武漢7月10日電(李徵崢 劉曉麗)炒、煎、炸、煮、燜,熱氣騰騰的大鍋,起伏翻滾的龍蝦,看得人眼花繚亂,垂涎欲滴……10日下午,2020湖北省小龍蝦烹飪技能大賽在潛江龍蝦學院舉行,來自全省烹飪酒店行業的30名選手參加比賽。

  比賽由潛江市「一節一會」籌委會和湖北省烹飪酒店行業協會主辦,旨在加快楚菜小龍蝦技能人才的培養,推動潛江小龍蝦產業發展,更好地樹立潛江小龍蝦餐飲品牌,擴大影響力。                

  前期,通過對視頻作品進行初次評選,參加現場比賽的30名選手從全省烹飪酒店行業的100名選手中選拔出。當天,現場選手們輪番上陣、各展絕技,為評委和觀眾們奉獻上一道道兼具美味與視覺享受的龍蝦菜品。

  經大賽評委會打分,張功義獲得第一名,肖華滔獲得第二名,陳勃獲得第三名。潛江市委書記吳祖雲,市委副書記、市長龔定榮,市委常委、市委秘書長吳熙垚,副市長雷玉成參加活動並為獲獎者頒獎。

比賽菜品。

比賽菜品。

評委試吃定分。

潛江市委書記吳祖雲給冠軍頒獎。

潛江市委書記吳祖雲觀看菜品。

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10日下午,2020湖北省小龍蝦烹飪技能大賽在潛江龍蝦學院舉行,來自全省烹飪酒店行業的30名選手參加比賽。

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