徜徉在院中，看著夕陽，穿水在山之間，在月下閃耀。在中國，有時候，一個人喝一杯酒是有好處的。懂得品酒的女人，一定是優雅懂事的女人。就像酒一樣，隨著時間和歲月的經歷，它們變得越來越成熟和溫柔。沒有任何刻意的努力，他們把自己的魅力散發到極致，極其動人。它們是許多人喜歡的一種酒。你知道醒酒的禮儀嗎？如果你不知道，我們來看看怎麼醒酒吧！
醒酒方法
在決定喝哪瓶酒之前，你應該保持瓶子直立。新酒直立的時間是一天，超過十五年的酒至少要保持直立八天；醒酒前，需要準備醒酒器、漏鬥、濾布和光源。開瓶時，不要搖晃或轉動瓶子。切開瓶蓋後，用溼布擦拭瓶口，然後用餐巾紙擦乾，拔出瓶塞，再通過光源觀察瓶底，確保沉澱物不會汙染上面的液體。倒酒前，以90度的角度看瓶子。換瓶時，慢慢傾斜瓶子，慢慢將酒倒入潷水器。
注意將帶沉澱物的白酒留在瓶後的瓶肩上，不要倒入潷水器。
酒為什麼要醒酒？
醒酒通常是將葡萄酒從因陳釀而在瓶底形成的易碎、苦澀的沉澱物中分離出來，俗稱「換瓶」。同時，醒酒還能使酒與空氣接觸。葡萄酒「呼吸」後，單寧被充分氧化，表面的異味和異味被揮發分散。葡萄酒本身的花香和果香逐漸散發，口感變得更加複雜、醇厚、柔順。
哪些葡萄酒需要醒酒？
年輕、緊實、濃鬱、單寧重的葡萄酒需要醒酒。這些酒更貴，因為它們巨大的結構和陳釀能力。此外，已經成熟五年以上的葡萄酒需要醒酒，因為可能會形成沉澱。然而，那些酒體較輕的葡萄酒不需要醒酒。例如，大多數白葡萄酒可以立即打開飲用。一般來說，粉紅酒、香檳等起泡酒不需要醒酒。
酒能醒酒多久？
一般來說，甜白酒和貴族酒不需要倒入潷水器，打開1小時左右即可飲用。老酒換瓶去渣後半小時內即可飲用；陳年葡萄酒需要在醒酒器中醒酒1小時左右；將較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時左右；一些年輕而濃烈的葡萄酒可以醒酒更久。一般來說，醒酒時間的標準是年輕、多單寧、高酒精度的酒比陳年時間較長、酒體較輕的酒能承受更長的醒酒時間。