老外眼中的中國美食地圖

（原標題：老外眼中的中國美食地圖 你是否認同？）

相信每個吃貨都會有個這樣的夢想，那就是要吃遍世界每個角落。中國有34個省市自治區，美食就更加數不清，了!今天小編就帶大家瞧瞧，中國各個省份的特色美食，快來數數你吃過幾個?

北京美食：烤鴨、老北京涮肉、驢打滾艾窩窩、糖火燒

特色 驢打滾

北京烤鴨確實更有名，但是驢打滾這種平民美食才最適合廣大遊客。驢打滾是用黃豆粉、黃米麵、白糖做成的小吃，豆沙餡是甜的，黃豆粉是香的，黃米麵是粘的，吃完了以後，再舔舔嘴唇上的黃豆粉，贊噢。

天津美食：狗不理包子、天津大麻花、耳朵眼炸糕、煎餅果子、糖炒慄子

特色 狗不理包子

河北美食：柴溝堡燻肉、長城餑欏餅、懷安豆腐皮、回記綠豆糕、蔚縣八大碗

特色 蔚縣八大碗

這道菜一共有八碗，一般情況下，這八個碗裡裝的是絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚。

山西美食：刀削麵、貓耳朵、平遙牛肉、莜麵窩窩、聞喜煮餅

特色 刀削麵

山西是麵條的故鄉，那裡的麵食的做法都不帶重樣的!刀削麵的澆頭也是多種多樣，任意挑選。

東北地區

黑龍江美食：紅腸、幹腸與松仁小肚、大列巴和沙一克

特色 鍋包肉

鍋包肉是道地的東北菜，在遼寧，吉林都是招牌菜。

遼寧美食：白肉血腸、鹹魚餅、海城餡餅、大連蝦醬、燻肉大餅、海鮮燜子

特色 海鮮燜子

這道小吃是用涼粉做出來的，先用平底鍋把涼粉煎好了，再把炒好的海鮮和蒜泥啊、芝麻醬啊、醬油啊、醋啊這些輔料放進去，然後就做好了。

重慶美食：重慶火鍋、泉水雞、烏江魚、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香腸

特色 重慶火鍋

超級美味，而且名氣大到不用多說啦~

貴州美食：遵義羊肉粉、花溪王記牛肉粉、興義雞肉湯圓、豆花面、沓哨餛飩

特色 遵義羊肉粉

在遵義這個革命聖地，據說食客都特別喜歡吃羊肉粉，愛到無法自拔。

雲南美食：過橋米線、紅燒雞樅、青椒松茸、宣威火腿、汽鍋雞、菠蘿紫米飯

特色 過橋米線

西藏美食：糌粑、酥油茶、青稞酒、風乾牛羊肉、乾酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶

特色 酥油茶

酥油茶是西藏的特色飲品，酥油是從牛羊奶中提取出來的，之後現將茶葉熬成濃汁，再放入酥油和食鹽，用刀來回抽打。

西北地區

陝西特色：羊肉泡饃、油酥餅、涼皮、鍋盔、賈三灌湯包、酸湯水餃

特色 羊肉泡饃

正宗的羊肉泡饃是需要自己拿著大饃饃掰開往羊肉湯裡放的，一口湯，一口饃，滿口都是羊肉的香味!

青海美食：夾沙牛肉、釀皮、焜鍋饃饃、髮菜蒸蛋、拉條、尕面片

特色 尕面片

這是青海的一道家常菜，面片不是擀出來的，而是揪出來的，捏扁了之後直接投到沸水裡。《爸爸去哪兒》裡面張嶽倫就有做過噢~

它和涼皮還不一樣，釀皮子厚厚的，而且是黃色，吃起來比較筋道。加上各種調料之後，味道爽口生津，是回族的特色小吃。

新疆美食：切糕、烤全羊、烤羊肉串香饢、米腸子和面肺子、庫車湯麵

特色 烤全羊全羊

港澳臺地區

香港美食：鮮蝦雲吞、許留山芒果冰、雙皮奶、鏞記燒鵝、水餃面、鴨掌煲

特色 燒鵝

每次看TVB的電視劇的時候，都能看到燒鵝的影子。百度了一下燒鵝的做法，發現香港菜真的很細緻，每一個步驟都很講究。

澳門美食：鮮果撈、紅豆餅、魚蛋、蟹粥、炒蝦球、魚頭煲、葡式蛋撻

特色 葡式蛋撻式蛋撻

臺灣美食：鼎邊銼、棺材板、黑橋香腸、擔仔麵、肉圓、鳳梨酥

特色 鳳梨酥

味道不錯，一定要買剛做好的，不然味道就不好了。而且要去當地吃，這樣才最正宗嘛!（編輯：p_wyuewwang）