「民以食為天」,可以說「食」是人們關注度很高的話題。日本全國各地的美食眾多,如今,即便不能到處旅遊與品嘗,也可以通過一些美食展會,不出遠門就能品嘗和購買到外地美食。
話雖如此,但由古至今人們對美食的追逐從未停歇。這也是統計出最新版「「好吃」的日本都道府縣&市區町村排行榜2019」的原因。
提問:「你認為日本各自治體有什麼最大的魅力?」
大部分日本人回答:「食物好吃。」
基於這個耿直的回答,「「好吃」的日本都道府縣&市區町村排行榜2019」被公布了出來。這個排行榜以日本47個都道府縣和國內1000個市區町村為對象實施。
「「好吃」的日本都道府縣&市區町村排行榜2019」
都道府縣版
第 1位 北海道(北海道)
第 2位 福岡縣(九州地方)
第 3位 大阪府(近畿地方)
第 4位 香川縣(四國地方)
第 5位 新潟縣(中部地方)
市區町村版
第 1位 札幌市(北海道)
第 2位 函館市(北海道)
第 3位 小樽市(北海道)
第 4位 喜多方市(福島縣)
第 5位 松阪市(三重縣)
排在都道府縣版第1位的是山珍海味豐富的北海道,與前一年相同。
而且,排在市區町村版的前3位也都被北海道的城市佔領了。
1. 札幌市
在「想去觀光的市區町村排名2019」中,札幌市排在第2位。認為札幌市「飯菜好吃」的人比前一年的數字大幅上升。有相關人員指出:「原來札幌市並沒有什麼獨特的飲食文化,都是北海道的好東西匯集而成的。」
說起以前的札幌美食,螃蟹、啤酒、土豆、甜瓜、拉麵等,都是產地在北海道以外的地方。但是,近年來其陣容有了很大的變化。比如博得眾多好評的當地冰激凌、牛乳,味道濃厚的味增拉麵等,將日本全國,甚至外國的人氣都聚集到了起來。
2. 函館市
函館市過去給人的印象是「活烏賊」。但是現在產生了新的魅力,比如豪華酒店準備的早餐自助餐等。這可以說是發生在函館市內各豪華酒店之間的「早餐戰爭」。最近以函館市內的舊英國領事館為中心,優雅地享受下午茶的地方也在增加。
3. 小樽市
小樽市給人的印象是「壽司之街」,不過排名略有下降。
整體來看,北海道不愧是眾多人心目中的「白月光」。不光是美食,「居住意願度」之類的排名中,北海道也總是排在前幾名。