歌帝梵巧克力軟冰淇淋 甜品界的奢華愛馬仕

2020-12-13 北晚新視覺網

驕陽似火的七月,著實不是吃巧克力的季節,但在逛街購物之餘來一個巧克力軟冰淇淋甜筒,卻是非常不錯的選擇。如果把口味各異的冰淇淋比作不同風格的美女,那麼GODIVA歌帝梵巧克力軟冰淇淋可以算得上一位血統純正、雍容華貴的歐洲公主。

GODIVA歌帝梵巧克力軟冰淇淋可以算得上一位血統純正、雍容華貴的歐洲公主

歌帝梵來福士專賣店位於來福士購物中心地下一層。店面不大,燈光很明亮,店裡有一男一女兩位身穿咖啡色制服的服務員。迎面的玻璃櫃檯裡擺滿了一盆盆各式巧克力。擺在正中間位置的是它家最招牌的松露巧克力,只見毛茸茸的黑球躺在雪白的瓷碗裡,看上去就那麼誘人。不過我今天的主角不是松露巧克力,而是巧克力軟冰淇淋甜筒。

第一次吃「冰淇淋中的愛馬仕」,心情真有點小激動呢。雖只有純白巧克力、純黑巧克力和黑白雙巧三種口味。我點了一支純黑巧克力甜筒。女服務員戴上手套,麻利地從冰淇淋機裡打了滿滿一大支,分量相當足。

巧克力口味可謂冰淇淋最經典的口味之一,但要做到可可與奶油的比例恰到好處,味道濃鬱又不至齁甜,就比較難了。作為甜食控,我覺得歌帝梵的軟冰淇淋甜筒還是做得相當不錯的。舌尖舔上去沒有一點點冰,絲毫感覺不到涼,或許這就是它為什麼叫軟冰淇淋的原因吧。滿口全是純純的奶油和醇厚的巧克力,絕對是一等一的優質原料製作。開始我還擔心黑巧克力口味會不會有點苦澀,結果是微微一絲的苦咖啡味,配上香甜的巧克力和奶油,口感真是沒得說。然而最驚豔的卻是蛋筒邊上一圈巧克力碎,一口咬上去,脆脆甜甜非常好吃。蛋筒皮也是香脆可口,薄厚適中。美中不足的是,吃到最後,我以為蛋筒底部會有像可愛多底部那樣的一整塊巧克力,結果沒有,略有豹頭蛇尾的小失落。

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店名:歌帝梵巧克力軟冰淇淋

地址:來福士中心地下一層

價格:歌帝梵軟冰淇淋50元一支,散裝松露巧克力200元/100克,片裝巧克力160元/100克,隨享系列巧克力80元/100克。

 

來源:北京晚報 北晚新視覺網  記者 張品秋

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