米埗村打造的「網紅稻田」《中國經濟周刊》首席攝影記者 肖翊 攝
《中國經濟周刊》 記者 賈璇 | 廣州從化報導
責編：陳棟棟
（本文刊發於《中國經濟周刊》2019年第10期）
如何破解經濟發展與環境保護的矛盾？面對人類這個共同的難題，「綠水青山就是金山銀山」的科學論斷給出了藥方，也開啟了生態文明建設的新篇章。
「草木植成，國之富也」。隨著「兩山論」逐步深入人心，越來越多的地方開始思考並積極實踐，在治山理水、顯山露水中尋找發展機遇。
在第一屆「綠水青山論壇·從化大會」期間，《中國經濟周刊》記者實地走訪發現，「綠水青山就是金山銀山」這一理念已經在從化開花結果。
稻田間的網紅民宿
在廣州市從化區良口鎮米埗村的核心區，水上綠道與陸上綠道接駁，灰白色的小樓層疊交錯，加之青青綠綠的稻田鋪展開來，靜心感受，還能感受到稻田的蔥蘢和泥土的芬芳。
主打「稻香文化」的知名民宿米社·莫上隱就坐落在這裡。從今年初試營業至今，這家民宿瞄準高端精品民宿水準，採取分段試業、分段優化的經營節奏，服務內容得到提升，小酒吧、下午茶等服務一應而全。
米社平日的價格為每天680元至1180元，周末價格為780元至1380元，「我們一共有6個房間、9個床位，節假日必須提前預訂，一房難求。」米社管家小芳介紹說。
誰能想到，曾經的米社被村民這樣評價：「房子破舊、環境也差，和現在根本沒法比」。
2008年，米埗村在13個經濟社實施整體搬遷後，村行政服務中心也搬到了碧水新村，舊村落區域在一段時期內出現了管理和服務真空，衍生出了人居環境髒亂差、群眾辦事難、黨組織軟弱渙散等問題，一度與隔壁的從都國際會議中心形成了「門裡歐洲、門外非洲」的鮮明對比。
為改善村居環境、提高村民收入，2017年7月，米埗大膽啟動特色小鎮建設，成為從化首批十大特色小鎮之一。在人居環境整治方面，小鎮先後對民居外立面、巷道改造升級，同時，美化村道景觀，增添景致，對原有綠道進行修復與清理，還打造了三處休閒娛樂的小廣場。此外，突出抓好乾淨整潔平安有序的鄉村人居環境建設，不斷增強人民群眾的獲得感幸福感、安全感。重點依託優質生態資源、旅遊資源、文化資源和周邊高端會議會展資源，全力打造米埗小鎮，大力發展高端民宿經濟。
2018年，米埗村率先成立了從化首家以民宿為主的農民專業合作社，整飭房屋外立面170多棟，約3萬平方米，建成米社·莫上隱等6家高端民宿，還建成了灌區精神博物館。
值得一提的是，米社·莫上隱也是廣東省首個採取政府引導、「公司+農民合作社+村民」的鄉村民宿產業發展模式，即由民宿運營公司向村民租用房子進行全面改造，作為特色民宿經營，同時又返聘村民參與經營活動，增加村民收入。
除了租用村民房屋改建成民宿外，還把不能用於改造建設民宿的村民房屋，改造成回遷房，把出租房屋後無房居住的村民安置至回遷房，解決村民住房問題。目前，這一模式已經在米埗村全面推開。
民宿的主人將房子出租，每月的租金高達6000元。米埗村第一書記肖麗說，「遊客都比較喜歡我們這邊的生態和風景，特別是大城市來的遊客最喜歡的景點是前面那塊稻田。」肖麗所說的那塊稻田如今已成為「網紅稻田」。
米社的生意經只是米埗村民宿群的一個縮影。
按照規劃，「米埗民宿群」以良口鎮米埗村洛一社、洛二社和洛三社為中心，整體規劃打造成高端民宿群。目前，米埗小鎮「米埗民宿群」周邊已完成民居外立面改造工作，部分精品民宿已進入裝修施工階段，米埗小鎮「米埗民宿群」的嶺南風貌特色民宿群雛形日漸清晰。
據當地有關部門提供的數據顯示，2017年，米埗村集體經濟收入、農民人均純收入分別為30萬元、1.87萬元。2018年，集體經濟收入、農民人均純收入分別達到31萬元、3萬元，同比分別增長3%、60%。
回鄉創業的蓮麻小夥
位於廣州最北的蓮麻村被群山環抱，小鎮範圍內，5.35萬畝山林青山疊翠，森林覆蓋率高達90%。但由於交通不便，蓮麻村曾是廣東有名的貧困村。
《中國經濟周刊》記者在蓮麻村採訪獲悉，近年來，蓮麻村通過開發鄉村旅遊和發展釀酒業等，不僅甩掉了貧困帽子，還成為小有名氣的旅遊度假村。
「保護好綠水青山的生態環境，這是特色小鎮發展的底線。」蓮麻村黨支部書記潘安娜說。2015年，蓮麻小鎮正式啟動建設，經過一年的全力打造，在2016年國慶時開始運營。蓮麻小鎮以「綠水青山就是金山銀山」的發展理念為引領，堅持村民共建共治共享，注重鄉村建設與特色發展相融合，廣泛發動村民積極參與，並通過大力改善農村人居環境，統籌引入特色產業來激活鄉村活力和農業生產力。
據介紹，蓮麻小鎮先後配套建設了衛生站、通信基站、農村汙水處理設施、村民法治議事大廳、村民綜合服務中心和旅遊問詢中心等公共基礎設施，破損多年的道路得到了修復提升，髒亂差的面貌得到了極大改觀。
「得知特色小鎮發展紅火，越來越多的年輕人返村尋求商機。」潘安娜告訴《中國經濟周刊》記者。得知家鄉的老師傅肯傳授做酒麴的手藝，2014年，在廣東佛山工作的白傑鵬辭職回鄉，接手了父親的酒鋪。
為打破蓮麻酒坊經營規模小的瓶頸，白傑鵬費盡心思拓寬銷路。2015年，蓮麻小鎮把酒類產業作為支柱產業打造。經過招商引資成立蓮麻酒業公司，附近的呂田鎮人楊斌看中了蓮麻的酒業，投資超千萬元，這樣一來，白傑鵬的酒坊紅火起來，一年收入近40萬元。
蓮麻小鎮還充分發揮流溪河水源頭文化、綠色生態文化等優勢資源，聚力發展民宿、酒坊、炒茶鋪、豆腐作坊等特色產業，努力推動蓮麻「農業強、農村美、農民富」。
目前，蓮麻小鎮已開辦標準民宿21家，酒坊8家，酒鋪8家，酒館11家，炒茶鋪4家，豆腐花和豆腐作坊3家，涼粉鋪1家，養蜂園27家。
隨著蓮麻小鎮經營項目增多，規範經營管理尤顯重要。如今，村裡的民宿和農家樂，採取「政府+村集體+農戶」的合作模式來打造，由村集體籌建的公司進行統一規劃管理，避免無序發展和惡性競爭。
2016年至今，蓮麻村先後榮獲廣州市第三批市級「美麗鄉村」、「國家美麗宜居村莊」、「全國環境整治示範村」等榮譽稱號。據統計，2018年，蓮麻村實現村集體收入88萬元、農民人均收入3.1萬元，對比2014年分別增長450%和163%。
在告別貧困的同時，蓮麻小鎮走上了一條「綠水青山就是金山銀山」的綠色發展道路。
2019年第10期《中國經濟周刊》封面