#上海特色美食#為天南海北的吃貨們分享各地最地道的特色美食，希望大家喜歡！
上海是我們國內非常出名的一座城市，很多喜歡旅遊的朋友都非常喜歡來到上海盡情的遊玩一下，畢竟上海的確是一個國際金融中心，這裡有著最繁華的市中心和最好玩的風景名勝。當然，除了這些之外，上海這座城市的各種老資格店鋪也是數不勝數，他們都為遊客們提供各種好吃的餐點或者是風味小吃。那麼今天小編就來帶大家看看上海的一家「百年老店」，他們這裡每天都是生意爆滿，人氣超高。
這家店開在上海順昌路附近，名字很簡潔，就叫做「盛興」，這裡的街道看上去相當的有年代感，還保留著十多年前的那種建築風格，環境並不是那種特別現代化的感覺。儘管說這家「盛興」老店開在這樣的環境當中，但是每天聽聞他們的名聲過來吃飯的顧客卻是絡繹不絕，大家都並不介意這裡的環境不是很好。而且這家店也是非常有個性，在這個行動支付異常發達的年代中，盛興堅持著只收現金，食客們如果想要來這裡試試他們的手藝，那就要提前準備好零錢才行。
每到飯點的時候，盛興的門口總是會排出一條長龍，有很多的客人都在這裡排隊等候，尤其是節假日那就更不用說了，五湖四海的顧客都會來到這家店一試究竟。他們這裡的招牌混沌真的是一絕，皮薄餡大，光是從賣相上面來說就是相當的誘人，可能一些喜歡吃重口味食物的網友在看到他們的混沌時會覺得太「清淡」了，但是當我們真正吃下去的時候才會發現，他們的混沌除了沒有紅油之外，味道還是相當重的，吃兩口就會覺得有點小鹹。當然，這個鹹味還是不會讓大家覺得齁的。
盛興的混沌分為兩種，一種是大混沌，還有一種是小混沌，他們的大混沌從顏色上面來看，要比普通的混沌稍微暗淡一點，有一點暗黃暗黃的感覺，吃進嘴裡時能夠很明顯的吃出那種「厚重感」。
而且裡面的肉分量也很足，飯量比較小的食客可能吃一碗大混沌就差不多吃飽了。而小混沌看起來和外面的混沌沒什麼太大的區別，只不過他們的皮更加的薄了，一口咬下去全是肉，讓人相當的滿足。
這家店在這裡每天都會接待不少的食客，很多熟客哪怕是要排隊等空位都願意過來吃飯，如果說大家有機會能夠來到上海遊玩的話，那可千萬不要錯過這家百年老店了哦。