簡單聊聊芒果歷史及芒果產業現狀!

2020-12-16 農小蜂智庫

芒果簡史

據說芒果最早產於印度,芒果這個詞起源於印度南部的泰米爾語。當時泰米爾人習慣上稱呼芒果為「ma—gay」。其中,「ma」代表芒果,「gay」代表未成熟的水果,合起來的意思是未成熟的芒果。因為芒果成熟後易爛不易長久存放,當時的印度人為了方便存儲和運輸,將還未成熟的青芒果採摘下來,這才有了芒果這個詞。在大航海時代,歐洲人開始對外擴張。葡萄牙航海家達·伽馬率領遠洋艦隊,繞過非洲大陸的好望角,於1498年到達印度西岸,在當地傳教並進行商業活動。「ma—gay」於是進入葡萄牙語,成為manga,並迅速傳入其他歐洲國家。

其實早在唐代的時候芒果就已經傳入了中國,在唐玄奘法師所著的《大唐西域記》中有「庵波羅果,見珍於世」的記載,這是有據可考的最早的記錄,於是人們普遍認為芒果是由玄奘法師歸國後傳入了中國,因為唐王朝當時在亞洲的地位,所以隨後迅速傳入了泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家。

中國的芒果的主要產地在雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等省份,其中廣西的百色田東、田陽還獲得了國家頒發的「芒果之鄉」稱號。

國外90%集中在亞洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬來西亞等國,此外非洲的東部和西部,坦尚尼亞、薩伊,美洲的巴西、墨西哥,美國的佛羅裡達州和夏威夷州等均有栽培。

從數據角度看芒果行業的變化

隨著我國經濟水平的提升和人們對水果多樣化的追求,國內芒果的種植面積不斷增加,從1988年的3.4萬公頃增長到2017年的20.68萬公頃,增幅達到了508%。

從上面的數據我們可以看出,國內芒果產業的種植面積,每隔幾年就會有一個明顯的增幅,而根據國內芒果的進出口數據可以看出,雖然國內的芒果種植面積一直增加,但是產量還遠遠沒有達到國內消費的飽和度,國內一直在大量進口芒果。

目前芒果產業已成為我國熱區多個省份的支柱產業,在帶動熱區農民脫貧增收方面發揮了巨大作用。數據顯示,我國是世界第四大芒果主產國和第一大芒果消費國,2018年芒果種植面積417.34萬畝、產量226.81萬噸,年產值超過100億元,芒果產業已成為我國部分熱區的支柱產業,在帶動熱區農民脫貧增收方面發揮了巨大作用。

我國芒果產業現狀

上面我們提到了國內芒果的主要產區集中在廣西、廣東、海南、福建南部、四川部分地區以及臺灣地區等,且各產區間種植搭配合理,基本實現了全年供應。

目前國內芒果產業可分為五個優勢產業帶:

海南早熟芒果、廣東雷州半島早中熟芒果、廣西右江河谷中熟芒果、雲南西南-雲南南-雲南中元江流域芒果和全沙江千熱河谷流域晚熟芒果。不同產區發展的優勢品種也有差異。

各產區主要種植品種

海南主要以貴妃芒、金煌芒、臺農芒、象牙芒、澳芒等為主:

廣西產區主要以臺農1號、桂七芒、金煌芒、紅象牙芒、玉文芒等為主;

廣東產區主要是種植金煌芒、紫花芒、東鎮紅芒、桂查芒、紅芒6號、夏茅芒、奧西1號芒等;

雲南區域華坪縣芒果種植面積大,品種主要有凱特芒、聖心芒、紅象牙芒等,元江種植的品種較多,有費妃芒、臺農1號、白象牙芒、愛文芒、金煌芒、紅芒6號等;

四川則主要發展晚熟品種,有凱特芒、聖心芒、愛文芒、肯特、紅芒6號等,

我國芒果主產區優勢剖析

我國芒果主產區發展存在的問題

①品種單一.各地收穫期短,上市時間較集中,市場競爭壓力大,抵禦風險能力較低,產品價格受影響。

②採後處理水平低。大多以鮮果銷售,採後商品化處理技術有待提高。

③標準化水平不足。市場準入制度尚未建立,市場調節作用缺失,離標準化生產體系尚遠。

④產業化程度低。小農戶經營為主,難以統一生產技術, 生產過程不規範,生產的果品質量參差不齊,產業化龍頭企業數量少,採後儲存、保鮮和運輸技術不足,深加工和採後處理技術粗放,影響經濟效益。

⑤信息化程度低。信息流通不暢,市場信息不足,農民不能及時對產品結構進行調整,無法迎合市場需要,不利於市場發展。

⑥基礎設施建設薄弱。果農對果園資金投入不足,新技術、新產品得不到廣泛推廣應用,低產果園面積大,經濟效益低。

⑦創新不足,投入少。芒果科研呈現頭重腳輕局面,重產前與產中,輕產後, 產業創新研究與扶持投入少。

相關焦點

  • 鹽邊縣大力推進芒果產業發展,霸王龍芒果應運而生
    「脫貧致富」一直以來都是全國各地農業型城市所顧慮的問題之一,四川省攀枝花市鹽邊縣,作為一座省級扶貧開發重點縣,鹽邊縣政府以當地得天獨厚的地理條件為核心,確立了以芒果為特色產業的道路,並鼓勵當地農民學習芒果種植,以芒果脫貧。
  • 產品分析報告 | 芒果TV現狀以及會員體系分析
    一、文檔說明本文旨在從戰略層到視覺層,從抽象到具象,從市場現狀、芒果TV產品現狀以及和其競品在業務分布、用戶特徵、互動設計等方面進行分析;本文還將重點將關注會員體系的設計和運營,最終得出芒果在超高清視頻產業上,2019年2月份工業和信息化部、國家廣播電視總局、中央廣播電視總臺印發了《超高清視頻產業發展行動計劃(2019-2022年)》,為推動產業鏈核心環節向中高端邁進,加快建設超高清視頻產業集群,建立完善產業生態體系。
  • 吃貨世界:芒果乾是催熟的芒果做的嗎,芒果乾的簡單做法
    製作芒果乾一般是用熟芒果製作,大多都是採用催熟的芒果的,畢竟熟芒果不宜久放,若是不能及時處理是很容易壞掉的,且催熟的芒果其實也不影響芒果乾的味道和口感。下面來介紹簡單的芒果果脯製作方法,味道和外面賣的芒果乾差不多哦。
  • 產品分析報告 芒果TV現狀以及會員體系分析
    一、文檔說明  本文旨在從戰略層到視覺層,從抽象到具象,從市場現狀、芒果TV產品現狀以及和其競品在業務分布、用戶特徵、互動設計等方面進行分析;本文還將重點將關注會員體系的設計和運營,最終得出芒果TV
  • 共創品牌推動中國芒果走向世界!「中國·攀枝花芒果產業峰會」開幕
    峰會上,與會專家作了相關專題報告,發布了《中國芒果產業發展年度報告》、攀枝花芒果新品種,舉行了芒果加工和產品銷售項目籤約儀式、攀枝花金沙芒果產業技術研究院揭牌儀式。圓桌會議分別就芒果科學栽培、品種培育、病蟲害防治、產銷對接、精深加工進行研討。四川攀枝花和涼山州、海南三亞、廣西百色、雲南昭通和華坪、貴州興義等芒果主產區共同發布了《中國芒果產業發展倡議書》。
  • 該地號稱「中國芒果之鄉」,芒果產業規模全國第一
    其優越的自然條件也為該地區帶來了巨大的經濟效益,果農紛紛加入種植芒果的行列,2012-2017年田東縣的芒果產業得到了飛速的發展。該縣芒果種植面積達320000畝,產量190000噸,產值115000萬元,產值居全區各縣(市、區)前列,2017年贏得了我國第一批特色農產品(田東百色芒果)優勢區稱號。
  • 芒果為什麼叫芒果?
    芒果原產印度及馬來西亞,印度栽培歷史最久,產量最多,佔世界產量的80%。野芒果樹的果實不能食用,印度人最先發現這種樹,並栽培成可吃的芒果,距今只有4000多年的歷史。所以150萬年前的元謀人是不可能吃到現在這麼好吃的芒果的。  印度流傳著一種說法,在印度只有兩個「季節」:季風季和芒果季,前者給印度補充水分,後者滋潤印度的靈魂。
  • 中國芒果產業發展論壇在攀枝花舉行
    攀枝花7月26日電 (高寒)26日,中國芒果產業發展論壇在攀枝花舉行,來自農業部、雲南、貴州、廣西、福建、海南、四川、廣東等地區和部門的近300名嘉賓參加了當天的論壇,共商芒果產業的可持續發展。
  • 女生愛吃的美食—芒果布丁,了解芒果布丁的簡單做法
    1928年成都市建立,才結束兩縣共治省城的歷史,北湖公園這片區域曾在成都縣和華陽縣的交界線上,其內的和成村有成華橋、成華堰等地名,見證成都縣華陽縣的歷史淵源。1990年成都市區劃調整時,基於這個歷史淵源,成華區由此得名。」 是不,港花的成華區,一下子飛臨了天空上方。
  • 冰爽又美味,芒果西米露簡單做法,芒果控千萬不要錯過!
    分水微生活分水新媒體第一品牌熱文.美食.交友.策劃.推廣.活動.品牌歡迎投稿:微信號:fenshui777分水鎮明日天氣7.1  晴 26~33度 一碗冰爽香甜的芒果西米露是芒果控夏日裡最難以割捨的心頭好西米的軟糯Q彈,搭配芒果的天然香甜香得純粹、甜得爽口今天小編就來給大家介紹芒果西米露的做法在暑氣難耐的夏日給你的舌尖帶來一場冰爽的盛宴非常簡單,一起來學學吧 準備食材西米90克、芒果1個、火龍果1
  • 2020年我國芒果產業數據分析簡報!
    本文為《2020年中國芒果產業數據分析報告》的精簡內容。芒果產業概述芒果為世界上重要的大宗熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
  • 暢遊華坪芒果王國——芒果王 芒果皇后閃亮登場
    "暢遊華坪芒果王國——芒果王 芒果皇后閃亮登場 8月19日,第十屆麗江華坪芒果文化節——芒果王、芒果皇后評選,吃芒果比賽在華坪縣舉行。根據評選規則,參與評選「芒果王」,「芒果皇后」稱號的果子,在品質優的基礎上,著重體現重量,越大越好,同時對芒果的色澤,形狀等也有著很高的要求。經過專家評審團與大眾評審團的認真評審,凱特、聖心、象牙、熱農1號、鷹嘴芒五個品種的「芒果王」,「芒果皇后」閃亮登場。評選產生的各個品種的芒果王,芒果皇后當場進行了群眾公開拍賣,最高成交價達到6000元。
  • 凱特芒果的特點,凱特芒果幾月份成熟上市,凱特芒果多少錢一斤?
    芒果作為熱帶水果之王,可以說無人不知無人不曉的,芒果種植髮展歷史悠久,在這漫長的過程中,芒果品種也豐富起來了,貴妃芒果,桂七芒果,金煌芒,大青芒,大小臺農等等,這些都是我們比較熟悉的品種了,還有很多的品種就不一一列舉了,今今天我們的話題就是凱特芒果了。
  • 芒果花開笑農戶 又種芒果奔致富——望謨縣春季芒果種植培訓見聞
    且芒果成熟期晚廣西15天,早四川15天,上市時機良好。2013年,在省委組織部的掛幫支持下,油邁鄉抓住「集團幫扶、產業整鄉推進」扶貧項目機遇,實施「組織部門+科研院所+基地+農戶」的油邁產業幫扶模式,在技術幫扶中突出「院院合作」(中國熱帶農業科學院和省農科院)和「院地合作」(省農科院和望謨縣)模式建立芒果產業帶。
  • 中越荔枝芒果現狀,越南果農犯愁,海南果農喜笑顏開,為什麼呢
    近期消息傳來,越南芒果開始恢復出口,國內水果壓力倍增?越南是水果王國,盛產多種的熱帶水果,也是農產品出口的外貿主要來源,據國際蔬果統計結果顯示,越南的水果主要出口國,是中國。提價的理由很簡單,因為我們要買他們的水果,不愁銷路沒有後顧之憂,讓越南果農敢於這麼做。最後的結果自然讓我們吃到了更貴的水果。受疫情的影響,進出口貿易都出現了暫停,我國也從疫情發生之後,停止了從國外進口農產品。越南水果也包含在其中,隨著天氣的升溫,越南的芒果和荔枝也到了成熟的季節。過去越南的芒果八成以上,都賣到了我國。
  • 芒果卷,試試這個芒果卷的做法,簡單易學
    芒果卷By 雲朵上的歌_最喜歡吃芒果了,金燦燦的。什麼芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...反正就是愛芒果!!今天就做一個芒果卷、不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。原料:芒果、魚膠粉、糖。做法步驟:第1步、將芒果打成芒果茸、切成芒果粒。第2步、魚膠粉用冰水泡一下、讓它吸飽水。第3步、將芒果和魚膠粉放進鍋裡煮至魚膠粉融化,加點糖(怕甜可以不加)。
  • 你們喜歡吃芒果乾嗎?超級簡單的芒果乾製作,酸甜可口,不要錯過
    你們喜歡吃芒果乾嗎?超級簡單的芒果乾製作,酸甜可口,不要錯過芒果乾是一種很多人都喜歡吃的小零食,炎炎夏日,大夥們除了吃涼涼的冰棍,天天的西瓜,還有一種必不可少的水果,那就是「芒果」。但是呢,芒果有時候買多了吃不完怎麼辦?那就試試這自製「芒果乾」。芒果乾的做法非常簡單,材料也非常少。而且最主要的是,做出來的味道都非常好。芒果乾味道很好,吃一口就讓你入口難忘,回味無窮,就好像在吃鮮芒果那樣,芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽,所以很多想減肥的朋友們,可以放心吃芒果乾。
  • 芒果「最正確」的吃法:簡單方便不會弄髒嘴,再也不怕在外吃芒果
    芒果「最正確」的吃法:簡單方便不會弄髒嘴,再也不怕在外吃芒果   水果含有豐富的維生素,經常吃,能提供人體所需的能量,所以平時很多人都喜歡吃水果,大家喜歡吃什麼水果呢?
  • 「科技+」的芒果成熟了
    話題  創新「科技+」產業發展模式,讓白花村芒果產業成功轉型,並輻射帶動怒江流域30萬畝中熟芒果發展,小芒果暢銷國內外,成為助農增收的「致富果」「金果果」。村民們由衷感慨:是「科技+」,讓白花村的芒果產業發展起來了。  2006年,雲南省農科院熱經所把白花村作為科技支撐芒果產業發展的試點村,圍繞「一村一品」產業發展需求,重點開展芒果品種及配套技術的推廣應用,探索出適合村情的「科技+」產業發展模式。
  • 吃了這麼多年的芒果,才發現芒果去皮去核很簡單,我先收藏了
    哈嘍,大家好,夏天到了,今天花十塊錢買了四個芒果,很多人都喜歡吃芒果,而且芒果的種類也非常多的,比如貴妃芒,可以說是柯南最好吃的芒果之一,了,貴妃芒價格也不貴,不僅很甜,而且顏值也很高,用這個貴妃芒可以做成芒果酸奶,芒果冰淇淋。