Tony日記之長樂路咖啡地圖

2020-12-23 騰訊網

長樂路是咖啡的長樂路。

長樂路陝西路有「星巴克」;

長樂路東湖路有「星巴克」的爹「Peet's Cafe皮爺咖啡」;

長樂路茂名路錦江迪生有加拿大國民咖啡「Tim Hortons Café」。

長樂路咖啡地圖第二名

先說長樂路咖啡地圖第二名星巴克,星巴克是標準品,星巴克是我的Regular,原因很簡單,星巴克到處都有啊,星巴克隨手可及啊。

我判斷一個城市是否中產階級了,是否有一定的消費水平了,是否小資了,是否能有中端以上的消費了,就看這個城市有沒有星巴克。

如果一個城市連星巴克都沒有,基本上別談消費升級,這就是「星巴克指數」。

我平時咖啡喝最多的是星巴克,因為在外開會多,因為出差比較多,點別的咖啡你找不到,一般的咖啡經常會有驚嚇。

星巴克就是星巴克,你會放心,你知道它的味道不會走樣,但也就那個樣,是屬於「三無」產品:沒有驚嚇,也沒有驚喜,更沒有驚豔。

我的星巴克 Regular

在星巴克,我的regular是熱的Caramel Macchiato,考慮到熱量,有時候會要半糖1P。

我的星巴克次選是紅茶拿鐵鴛鴦,在很多的星巴克這是屬於隱藏菜單,這是向香港茶餐廳的紅茶鴛鴦致敬的,雖然星巴克的紅茶拿鐵鴛鴦咖啡無法和老牌的香港茶餐廳相比,但是聊勝於無啦。

(圖片來源:攝圖網)

星巴克在為自己的咖啡命名花了很多的心思,即使是杯子的大小,也要用對美國人來講具有異域風情的說法Tall,Grande,Venti。

的確如此,「焦糖瑪奇朵」和「海鹽拿鐵」聽起來比「紅糖瑪奇朵」和「鹹鹽拿鐵」的逼格高很多,就像古龍愛用「酮體」來描述女性的「身體」一樣,一字之差,一個會讓人浮想聯翩,一個是乾巴巴的沒啥感覺。

好了,扯遠了,趕緊回來說正事,繼續聊咖啡。

長樂路咖啡地圖第三名

接下來說說長樂路咖啡地圖第三名Tim Hortons Café,雖然它沒來中國之前大家都很期待,但一旦來了,也就是那麼回事了。

Tims是低配版的星巴克,還行吧,average,有一杯在手我不會抱怨,也無法讚美。

長樂路咖啡地圖第一名

最後是長樂路咖啡地圖第一名「Peet's Cafe皮爺咖啡」,皮爺咖啡我給至少九十分。

同樣的一杯焦糖瑪奇朵,比星巴克的咖啡味道更濃鬱,更醇厚,皮爺的馬克杯更養眼,更above average。

不僅如此,皮爺的甜點也很棒,我的首選是他們家的千層,味道恰到好處但不會甜得讓你太膩。

(圖片來源:大眾點評)

看一眼漂亮的拉花和Crema,聞一聞濃鬱咖啡的香澀和奶香味,深深的喝下第一大口,慢慢的吞下去,讓咖啡擴散到你身體的每一個細胞,滿足的長嘆一口氣,於是你復活了,於是你滿血了。

接下來呢?接下來就是慢慢的細酌了。

在皮爺,有時我也會喝手衝咖啡,最適合在冬天,放在中式的搪瓷杯裡,咖啡的香味道隨著熱氣升騰散發,你的心裡也會湧起一股暖意。

聊聊咖啡

平時我喜歡喝奶咖,是坐在店裡用真正的馬克杯, 有的咖啡店的馬克杯也是很驚豔的。

在咖啡店裡喝咖啡不僅僅是喝咖啡,還可以看咖啡,用紙杯加了蓋子你是看不見漂亮的拉花的,那乳白色的奶,配上暗香浮動的金黃色的咖啡油脂(Crema),很養眼,也很誘人。

在咖啡店不僅僅是喝咖啡的,還可以欣賞咖啡,除了有好喝的咖啡,好看的馬克杯,好看的拉花以外,還得有養眼的咖啡師和服務生。

其實咖啡師和服務生不需要長得帥,長得漂亮,塑料花一樣整齊漂亮的咖啡師和服務生是無法給你留下印象的。

你不一定長得帥,最好是要長得不一樣,女生可以像男生一樣中性帥氣,男生也可以很嫵媚,雌雄難辨,有恰到好處的紋身,滿臉天生的膠原蛋白配奶奶灰的漂染頭髮。

以上是提到的商業化的連鎖咖啡品牌。

小眾咖啡的驚豔

其實給你驚豔最多的是小眾的咖啡,是咖啡師的咖啡店。

但是去這種小的獨立的咖啡店你得碰運氣,運氣好你不僅僅是享受別樣的環境,還可以品嘗到非同凡響的濃鬱咖啡,去體會世界各地咖啡豆不同的果味和花香味。

(圖片來源:攝圖網)

如果你不願意去冒受到驚嚇的風險,完全可以去一些小眾的連鎖咖啡店,例如See Saw 和Little Bean等,也會給你和大的商業化連鎖品牌不一樣的感受和體驗。

有空來長樂路逛逛,來聞咖啡、看咖啡、喝咖啡、嘆咖啡。

說不定我們會有機會偶遇,一起聊聊咖啡。

咖啡二三事

英國首相鮑裡斯詹森進入保守黨會議前,一位助理遞給他一杯咖啡,還沒來得及喝上一口,就被邊上的一位女助理把咖啡搶走,「不行,這是一次性杯子」。被搶走咖啡的鮑裡斯無奈的嘴裡低聲嘀咕,「噢、噢、噢。」

晚些時候,鮑裡斯在推特上發了一張喝咖啡的照片,「我終於拿到了我的咖啡」。照片上鮑裡斯舉著一個馬克杯,上面寫著「完成脫歐」。

「齋啡」

在廣東話裡,齋啡就是不加奶不加糖的咖啡,齋啡=無奶,有時候會被代指沒有胸的「太平公主」。

相關焦點

  • 長樂路從頭吃到尾,保證不後悔!
    這家貓咪咖啡館藏在長樂路的開頭兒,頂層是供顧客和貓咪玩耍的天地。若只是想享受下午茶,二層也有充滿貓咪裝飾的安靜空間。貓布奇諾是店內最好賣的拉花咖啡,口味醇厚,喜歡更濃鬱巧克力口味的可以選擇多重惡魔,香氣十足。
  • 長樂路的妙筆和鐵肩
    長樂路租界時代原有法語名字蒲石路(Rue Bourgeat),然而史明智和一部分上海人津津樂道的「異國情調」不一樣,並未使用這個現成的外語名字。史明智的書把目光投向長樂路現時生活的普通人,書裡寫到的幾個人物,有的把自己的青春獻給了新疆,有的陷入拆遷迷局苦苦掙扎,有80後文藝青年,也有躲避老家包辦婚姻來上海打拼的「外來妹」……對一座城市的研究和品讀,有時候需要沉下去,有時候需要跳出來。
  • 時尚教父TONY服裝品牌Tony&tony’s閃耀杜拜時裝周
    時尚教父TONY個人品牌Tony&tony's作為此次秀場的壓軸品牌如約登場,大秀以「芯」為主題,Tony&tony's 汲取「花園的花朵」為靈感。女人就像花的「芯」,衣服就如花瓣,身著Tony&tony's 高定禮服就如同在花「蕊」間綻放的花朵,深刻詮釋了如花般的東方女性從含苞待放到完美綻放時的明麗和高貴。
  • 「世紀櫻花·時尚教父Tony」Tony&tony`s:戀與製作人
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  • 為什麼長樂路如此重要?
    與長樂路平行相距不到 200 米就是著名的淮海中路,這是上海最繁華的街道之一,美國駐上海的總領事館就在那裡。長樂路在 20 世紀上半葉歸屬於法租界,前法租界是來到上海的外國人最喜歡的那部分上海。那個時候長樂路叫蒲石路,在共產黨接管這個城市之前,住著很多顯赫人物。
  • Tony馬是什麼梗?Tony馬到底是什麼意思
    暴躁老哥看到不滿意的東西,開口就是一句我tony馬,經常把人罵得莫名其妙,效果就達到了。  正經解釋  其實tony馬是一句諧音,原音是「透你媽」,這是晉語區的罵人話,河北西北部、山西北部和內蒙地區能聽懂,其實就是草泥馬的意思。雖然是方言,其實也是從鬥魚的抽象工作室傳出來的,至於為什麼要諧音寫成tony馬?
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    「跑十次會堵八次」,這是不少計程車司機對長樂路的印象。記者昨日從西安市及新城區相關部門獲悉,長樂路綜合改造工程將於近期啟動,目前改造方案正報市上審批,長樂路全線擬拓寬為雙向8車道。因而,出租司機的擔心,有望得到根本性改觀。  沿線交叉路口多採用渠化處理  道路改造是此次長樂路綜合改造的一項主要內容。
  • 咖啡產區地圖之衣索比亞產區概況
    最近準備編寫咖啡貿易部分及開發荔枝微課80+《咖啡產區地圖》,寫到衣索比亞咖啡產區。
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  • 《東史郎日記》力證又現 四川發現汪偽時期南京地圖
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  • 魔都最美秋色落葉觀賞季—嶽陽路>長樂路>瑞虹月亮灣(文章尾巴有彩蛋哦!!)
    據悉,由中、法、德三位藝術家創作的落葉作品,緊扣人文之愛、自然之愛等主題,與嶽陽路完美融合,希望喚起人們對於身邊美好事物的關注。期望藉以「延伸落葉飄落的過程」來喚起路人對曾被忽略的自然之美的駐足。期望藉以「延伸落葉飄落的過程」來喚起路人對曾被忽略的自然之美的駐足。
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    中安在線訊 據江淮晨報報導,7月15日,城市主幹道龍崗路項目開工,改建新安江路-長樂路,新建長樂路-裕溪路。江淮晨報、江淮網記者從合肥市重點局獲悉,本月下旬,繁集互通立交二期、明珠路西延第三段、美和路(合作化路-屏山路)等多個重點市政道路項目也要陸續開工。
  • 中國首家街頭品牌集合店上海長樂路NPC店關閉
    熟悉長樂路的人都聽說過一家「光頭」買手店,如果進門的人穿著不夠酷,店主會直言不諱謝絕購買。Yooni 大學時期和同學去長樂路前,都得從頭到腳修飾一番,「要把最時髦的東西穿身上,光鮮靚麗,進去他才覺得和你有共同的語言,」 她說。各種力量的交織讓長樂路的聲名在 2010 年前後達到頂峰。那幾年,長樂路上經常停著不少旅遊大巴,長樂路的潮店是上海的旅遊景點之一。
  • 魔都咖啡地圖盤點!喝之前這些常識不能不知道!
    美式咖啡美式咖啡一般說的是用美式滴濾機做出來的咖啡,但據說意式咖啡傳到美國後,由於美國人喝慣了美式咖啡較淡的口味,便將意式咖啡機煮出來的ESPRESSO,加入熱水衝淡它的濃度。你現在在咖啡館中常點的美式咖啡,就是用意式濃縮加水做出來的。
  • 走在西安金花路與長樂路十字街頭所想到的
    輕工市場就位於長樂路中段,而長樂路中段也位於金花路和長樂路十字,而長樂路十字向南最著名的就是西安老動物園也就是現在的長樂公園,這些都不重要,而最重要的是這裡有一個西部茶城,再加重要的是西部茶城門前的那組雕塑,把我們帶到茶馬古道,把我們帶進位茶作坊,追尋過去的年代。
  • 酒味的、花香味的、咖啡味的咖啡(附整理地圖1)-無錫咖啡地圖(9)
    我們大體完成了健康路周邊咖啡店的打卡,集結整理了第一份地圖。在最後。酒-Darwin 達爾文咖啡甜品屋地址:南市橋巷56號在「果殼 cafe」(咖啡地圖7)的牆面上看到了達爾文的logo,於是我們這次去了達爾文。達爾文的「黑白拿鐵」是他們店裡好評比較高的,比較遺憾的是它是非咖啡因飲:黑芝麻飲。
  • 首爾咖啡地圖
    非洲的首都記得了又忘記,但各國的版圖逐漸清晰起來,每個能中轉的城市,都會在心中的地圖上標一顆小心心。遞減的人數,清零的國別,就是這季度的KPI。工作中的一個福利就是去很多亞非拉國家,而他們恰恰都是咖啡豆的產地,每次都會帶回許多豆子,滿載而歸。喝著千裡迢迢帶回的咖啡豆磨出的咖啡,感覺支持了當地的經濟發展,也抵抗了連鎖品牌的侵蝕。
  • 搶先發布《世界咖啡地圖2.0》,咖啡迷必收藏的咖啡寶典
    那麼,就在這裡再一次回答:如果你想要系統的了解當代的咖啡知識,那麼就不能錯過「咖啡大神」James Hoffmann最新版的《世界咖啡地圖2.0》。《世界咖啡地圖》2020全新修訂第二版,上市以來加印21次,時隔4年的2.0加強版James Hoffmann是誰?