烤肉拌飯,超級美味的快餐,一不注意就吃撐了
我們在生活中總是會因為各種的原因在家外吃飯,沒有什麼時間在家裡做,然而如果成天都在家外吃的話,需要花很多的錢,所以有的時候我們就會選擇去吃快餐。其實快餐完全就是一個社會的衍生品,在古代也沒有這種東西,正是因為現代生活速度變得飛速,所以才會產生快餐這種食物。
其實快餐的種類也是有很多的,它也分為速食的和那種精緻型的。速食的最常見的大概就是肯德基了,雖然很好吃,而且時間上也很快,但是卻並不是很健康,所以不推薦。其實我們完全是可以去吃那種精緻型的快餐。精緻型的快餐大多數都以商業套餐為主,這些套餐裡面通常既有肉又會有蔬菜,而且還有很多主食,一頓飯就可以供給我們一天所需的營養。其實還有一種套餐就是拌飯類的,其中最好吃的大概就是烤肉拌飯了。
我還記得在上高中的時候,學校附近有一家店,裡面賣的就是烤肉拌飯,他們家的烤肉拌飯真的是特別香,而且配料也非常豐富和普通的烤肉拌飯都不一樣,當時吃到的時候就驚豔到了,我以後也再也沒有吃過那麼好吃的烤肉拌飯了。他們家的烤肉拌飯裡面的肉非常多,而且肉質很鮮美,一吃就能吃出來是那種非常新鮮的肉。他們家的配料放的也非常多,米飯也不少,所以端上來就是超多的一大碗,每次吃的時候我都會剩下很多,感覺非常罪惡。他們家的醬料也非常獨特,一般烤肉拌飯裡面的醬料都很單薄,有跟沒有沒有什麼太大的不同,但是他們家的醬料卻是烤肉拌飯裡面的靈魂,沒有了那個醬料拌飯都變得黯淡無光了。
我在之後吃到的烤肉拌飯裡面幾乎就只有烤肉而已,偶爾會加上一些土豆絲或者幹豆腐絲,其實這些配料都是比較幹的那種,所以在吃的時候到後期可能就沒有那麼好的口感了。其實烤肉拌飯的配料也是可以很豐富的,只不過有的商家不會往裡面加而已,所以我們可以買回烤肉拌飯,在家裡面自己進行一下改良。不過大家既然選擇了吃烤肉拌飯為的也不過是圖個方便,如果還需要自己再加工的話它就脫離原本的意義和用途了,所以如果你踩雷了還是將就著吃吧。
烤肉拌飯是一種非常健康的美食,因為裡面放的東西都很健康,烤肉拌飯的主角當然就是米飯了,這裡面用到的米飯一般都是新蒸出來的米飯,所以無論是米香味還是口感都非常棒。米飯裡面我要強推五常米,那是我吃過的最香的大米,沒有之一,它不僅顆粒非常飽滿,而且還沒等出鍋滿屋子裡就會飄著米飯的香味,都不用做菜了,光是聞著米飯的香味就會覺得非常餓了。
這道美味裡面還有一個重頭戲就是烤肉了。一般在拌飯裡面的烤肉都是經過一定處理的,這種處理之後的烤肉非常入味,在烤的過程中,所有的調料都會深入到肉裡面,使得肉質變得非常鮮美,而且聞起來也很香,吃起來超級棒。這裡面用到的肉通常情況下都是雞肉,雞肉相對來說比較便宜一些,而且口感也會更好,很容易入味,所以顧客們吃到的這種食物裡面的肉都是雞肉。
烤肉拌飯其實也是最普通的一種快餐了,我們平時都是把米飯和菜餚分開吃的,只不過這樣的話會花費大量的時間,因為我們平時做菜的話,至少也需要半個小時才能完成對於現在來說,用半個小時吃飯有點久了,所以烤肉拌飯才應運而生。這種時代的產物受到了很多人的歡迎,畢竟它便宜又好吃,甚至有的人還會吃上癮。
烤肉拌飯裡面最常見的配料有很多,不過基本上都是那些快餐裡面都有的材料,比如黃瓜絲或者是胡蘿蔔絲,有的還會有肉絲。這些蔬菜絲可以給烤肉拌飯增加一些營養,而且會讓烤肉拌飯的外表看起來更豐富一些,更能吸引人。
現在一般有這種美味的地方也會有脆皮雞拌飯,如果你想兩個都嘗試一下的話,完全可以點一份拌飯雙拼,雙拼的味道也是非常好的,主要是裡面可以同時嘗到兩種肉。這種美味裡面放的肉還是非常多的,而且價格也不是很高,所以它是一種非常實惠的美味,如果你午飯不清楚肝什麼,可以拿出手機點一份烤肉拌飯,保證你一整個下午都精神百倍的。