中國是茶的故鄉，是茶文化的發源地。茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、品茶等習慣與文化內涵和禮儀相結合形成具有鮮明中國特徵的一種文化現象，也可以說是一種禮節現象。
不同年代,茶的功能也不相同,唐人飲茶談藝術,宋人飲茶重意境,元代飲茶粗獷豪邁,明清講求修身養性。自古「琴、棋、書、畫、詩、酒、茶」則是文人雅士的七件雅事,俗事文化和雅事文化都包含「茶」,由此可見在這雅、俗兩個文化層面,茶佔有重要的一席之地。
佛能洗心，茶能滌性。苦中有甜，甜中是苦，先苦後甘，人生亦如是。
君子之交淡如水，淡淡的友情暖人心。一份知己的情，一盞暖心的茶，一抹清幽的綠，一縷沁心的香，讓人在紛擾的塵世裡安靜下來。細品茶的清韻，那一份悠然，那一份風雅，回味綿長，淡而生香。
捧杯沏茶，開水向杯裡一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一隻白鶴。閒暇時候沏杯茶，清香溢滿小屋，茶葉緩緩浮上水面然後慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口沁心扉。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓覺口鼻生香。但茶再好，也有變淡的時候；茶再差，也有芳香的一刻。
茶的滋味，大抵在其或苦或醇或甘，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生。
茶如人生
第一道茶，略苦，似人生的不如意，
第二道茶，醇香，概述著人情世故，
第三道茶，回甘，或許已懂人生百態。
一杯清茶，三味一生，人生猶如茶一樣，或濃烈或者清淡，都要去細細的品味。