在泰國花40元買了只蝦,當廚師做好之後,我感覺自己被「坑」了

2020-12-21 smile美食達人

在泰國花40元買了只蝦,當廚師做好之後,我感覺自己被「坑」了!不知道大家平常的時候喜不喜歡去外面旅遊,我們一家人都是特別喜歡旅遊的,在這次十一放假中,我們全家人一起去了泰國旅遊,領略了一下當地的美景,在泰國最受歡迎的東西就是海鮮了,到那裡之後肯定要嘗一下當地的海鮮。

我在吃海鮮的時候,最喜歡吃的東西是蝦,他們那裡下的種類還是比較多的,有皮皮蝦,龍蝦等,後來在飯店的時候,看到了一隻特別大的龍蝦,做好之後才40元錢,於是我就買了一隻,本來是滿懷期待的等著廚師給我做好端上來,但是當廚師做好之後,我感覺自己好像是被「坑」了。

一起來看一下這個泰國的廚師是怎麼把一隻蝦做成美食的吧,做的時候先是將蝦給洗乾淨了,然後將蝦頭去掉,接著在蝦的身子上不知道怎麼劃了一下,就將蝦外面的殼子給去掉了,留下的是最鮮美的蝦仁,當他把蝦的殼子給去掉的時候,發現裡面的蝦仁還是比較大的,以前在國內真的是沒有吃過這麼大的蝦。

接著廚師就將這個蝦放到冰水裡面了,過了差不多兩分鐘之後,叫他們拿出來切成了特別薄的片狀,看到這裡的時候我就是非常驚訝的,因為在我們那裡吃龍蝦並不是這樣子的,吃的時候一般都是煎一下或者是煮一下,只見這個廚師將蝦切成片狀之後,直接把它們擺放在了一個冰的盤子裡,上面就開始擺放各種各樣的飾品了,比如說小蔥之類的。

擺放完畢之後,就將這個蝦端到了我們面前,這個時候我們才明白過來,他們是將這個蝦做成了生魚片那樣的東西來吃,但是我們全家人都是不喜歡吃生食的,所以真的是感覺自己被「坑」了,剛開始也沒有說清楚,不知道你們能不能習慣這樣的生食呢?

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