作者 ｜市界 胡萌
編輯 ｜東東
屋漏偏逢連夜雨，作為必勝客和肯德基的母公司，百勝餐飲再遭打擊，公司最大經銷商破產，美國必勝客門店或將關閉300多家。這種不安的情緒也傳遞到了中國市場，中國的必勝客們也會迎來關店的命運嗎？
據外媒報導，受疫情影響，百勝集團在美國最大的特許經銷商NPC International已申請破產，旗下300家必勝客或將關閉，其在美剩餘的900多家必勝客門店也將被出售。
中國食品產業分析師朱丹蓬分析認為，在美國嚴重的疫情影響下，百勝在美相關的門店倒閉或該經銷商破產在意料之中，未來美國會有更多的實體店面臨破產情形。
談及必勝客是否會受國內疫情的影響時，朱丹蓬表示，必勝客在中國連年表現不佳，對肯德基的拖累已久。「基於其產品、場景和性價比來看，必勝客的發展在短時間內不會有一個好的調整或改善。未來必勝客在整個餐飲的競爭中，會跟主流的消費群體越走越遠。」
市界發現，自2015年開始，必勝客在中國影響力逐年下降。由於國內披薩品牌越來越成熟，國內消費者的選擇更加多樣。必勝客受制於規模和產品的發展，市場空間不斷被擠壓。
除2017年必勝客同店銷售額實現1%的增長，其在2015年、2016年、2018年的同店銷售額皆出現下滑，下降幅度分別為5%、7%、5%。
2018年必勝客進行了轉型，在品牌創新方面做了較多工作，同時也通過加量不加價來突出其實惠型，但與肯德基相比，其發展仍然處於拖後腿的位置。
2019年全年，肯德基的總銷售額同比增長11%，必勝客僅增長3%，同店銷售額增長也遠遠低於肯德基。
在2020年的半年報中，百勝中國營收19億美元，受疫情影響，營業利潤從去年的2.04億美元下降至1.28億美元。在這個過程中，百勝中國旗下明星產業依舊在擴張，其中必勝客擴展明顯減緩。今年二季度肯德基共開設了142家新店，截至6月末，肯德基在國內餐廳達6749家；而必勝客二季度僅新增餐廳8家，在國內共有餐廳2258家。
那麼百勝中國會放棄國內的必勝客市場嗎？朱丹蓬表示，必勝客是百勝在中國的標配和重要戰略，把它切掉是不可能的，未來百勝中國可能會繼續併購一些好的標的來加持整個業績，進而拉動利潤，支撐股價。
8月18日，百勝中國也回應媒體表示看好公司在中國的長期發展，仍維持2020年新開800-850家門店的目標，百勝中國將通過多種餐廳形式擴大其在新進市場和現有市場中的佔有率。