菠蘿與鳳梨最大的區別在這裡,一眼就能辨別,學會後少被坑!

2020-12-09 好煮易

菠蘿與鳳梨最大的區別在這裡,一眼就能辨別,學會後少被坑!菠蘿對於大多數人來說,還是比較偏愛它的,被它那酸甜爽口的味道所吸引,作為美食來講,有很多美食是可以用菠蘿來製作的,例如:菠蘿飯,菠蘿咕嚕肉,菠蘿雞等,而且菠蘿還可以用來做果汁、飲料,在菠蘿風靡的時候,在市場上你也會發現一種與菠蘿長相酷似的一種水果,這種水果叫鳳梨。儘管兩者看起來在外形上十分相近,味道相似,但價格卻翻好幾倍。那麼我們該如何分清它們呢?

菠蘿跟鳳梨其實就是一種東西

菠蘿和鳳梨在生物學上是同一種品種,但是很多商家會在菠蘿和鳳梨上大做文章,來證明他們的差距,因此引起價格上的區分,就像小柿子和聖女果,車釐子和大櫻桃等一樣的。同一種東西不同名而已。

為什麼說菠蘿又叫作鳳梨?我聽過這樣一種傳聞,是說在鳳梨傳到我們這邊時,有人發現它長得有些與眾不同,它的尾巴上方有一朵又一朵的綠葉,很像鳳凰的尾巴,但是下方的果實又有點像梨,把它切開,你會發現他有點像李子,因此根據它外表的諧音,稱它為鳳梨

很多商家把鳳梨和菠蘿區別來賣,價錢懸殊(不排除是一種營銷手段),但其實就口感和營養而言,它們有很多地方如出一轍,都含有豐富的維生素A,維生素B1,B2和維生素C,以及糖類蛋白質和有機酸等。

重中之重,因為它們本身是一種品種,想要區分它們,需要你花一點耐心,去查找它們細微的差距,

1,從外表上來說鳳梨的顏色大多數偏綠色,然而大多數呈現黃色的就是菠蘿,菠蘿的表面會有很多的凹凸處買菠蘿的時候一定要仔細觀察。

2,葉子:鳳梨的葉子相對平滑一些,然而有一些小鋸齒摸上去有一點刺手,那就是菠蘿了。

3,味道:鳳梨相對於菠蘿來說更加的香甜,有一種很細膩更加絲滑,沒有吃到肉刺的感覺。非常的爽口,也許正是高顏值讓鳳梨能夠在價格上比菠蘿更勝一籌,看上去有種富家子弟,大家閨秀的感覺。

和大家說了這麼多,你們知道該如何去辨別菠蘿與鳳梨有什麼不同了麼,雖然菠蘿的味道非常的吸引人,但是也不可以太放縱自己一次吃太多的呀,因為菠蘿中含有一種叫作蛋白酶的成分,吃多了還算是會對人的身體起副作用,有一定的危害,有一些過敏體質的人,吃多了之後會出現一段時間的噁心,嘔吐,頭暈等症狀。畢竟凡事都要有個度嗎,所以大家也要適可而止,不要因為好吃就貪心哦。

你們搞懂菠蘿和鳳梨是什麼關係了嘛,歡迎大家可以一起探討。

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