做香酥雞翅，還是用麵包糠嗎？記住換成它，雞翅外酥裡嫩又好吃，我們都知道中國的美食也就是博大精深，並且就是每一種口味都是有著不一樣的味道，所以就是現在深深的吸引了大家，因為我們現在生活已經越來越好了，並且大家對於飲食也是有著非常高的要求，不僅僅局限吃這些豬肉牛肉羊肉了，那麼海鮮也就會成為大家最喜歡吃的食物，並且就在這個地大物博的國家，還有就是有56個民族，並且每個民族製作的美食烹飪方法不一樣，並且迎合的口味也就不一樣，今天我給你們介紹的就是我們在餐桌上最常見到的一種美味就是雞翅，還有就是在家裡面製作雞翅，全部用的是澱粉，麵粉，泡打粉，然後黑胡椒開始醃製，還有就是加入麵包糠，開始進行製作，這樣做出來的味道也是很不錯，那麼你們在做脆皮雞翅，你們是不是還需要用麵包糠嗎？不如你能換成這個，這樣雞翅外酥裡嫩，非常好吃。
這次我想跟你們分享的就是一個香酥雞翅的做法，跟隨著我一起來了解一下，就是完整的步驟，因為我們首先需要準備食材，先要準備雞翅根，還有生粉，雞蛋，鹽，鹽，料酒，黑胡椒，薯片等等，就是把雞翅買回來清洗乾淨，然後控幹水分加入醃料，還有料酒眼，用牙籤兒就是在雞翅上面紮上一些小洞，因為這樣就可以讓雞翅更加，如果接下來就是蓋上保鮮膜放在冰箱裡邊進行醃製幾個小時，我們就開始進行製作麵糊，讓雞翅還需要裹上面糊，還要準備一個碗裡面就是加入雞蛋，還要到生粉薯片，這個薯片就是非常重要的，你們在此之前一般都是用的麵包，那麼這個時候就換成了這個東西，我們把買回來的薯片全部捏成碎末，然後等到雞翅裹上一層蛋液之後再裹上生粉，再裹上薯片，我們就看到雞翅粘染的很均勻，我們就可以把這個雞翅放在盤子裡邊備用，接下來我們開始製作香酥雞翅。
我們等到鍋裡面油熱之後，因為油溫到五成熱，我們就可以把這個雞翅一個一個放在裡邊，千萬不要全部放進去，等到這些雞翅一面變成金黃色，我們還需要翻到另一面，等到兩面都是金黃色瀝乾油分，然後我們放在臺上撒上黑胡椒，你們如果就是喜歡吃酸酸甜甜的味道，那麼番茄醬就是最佳的選擇，還需要根據自己的口味撒上什麼都行的，家裡邊就是有微波爐，你們也可以選擇微波爐進行烤制，大火烤制五分鐘，這樣一個非常好吃美味的告訴雞翅，我們就完成了，你們是不是還在用麵包糠進行製作炸雞翅呢？你們可以使用這個方法試一試，給你們帶來不一樣的驚喜，這就是我今天給你們說的怎樣製作香酥雞翅的方法，喜歡的話也可以用這個方法。