春節來臨 「盤點」樂山鄉村美景美食

2020-12-20 樂山頻道

  2017年春節臨近,樂山的大街小巷年味漸濃,讓人越來越期許新年假期的到來。節日期間,親朋好友一起去樂山周邊的特色農家樂玩一玩,品味農家土菜、欣賞生態美景,一起共度一個悠閒、熱鬧的新年是一個不錯的選擇。樂山周邊有哪些農家樂?樂山周邊農家樂怎麼去?今天記者就推薦樂山鄉村旅遊線路,和你一起尋找舌尖上的最濃年味。

  周村古食:吃蹺腳牛肉 感受美食文化

  周村古食位於蹺腳牛肉之鄉市中區楊灣鄉,是一家以經營蹺腳牛肉為主,集餐飲、住宿、娛樂、購物為一體的省四星級園林式農家樂。店內建築風格古樸優雅,環境清幽,小橋流水的點綴充分體現農家休閒的元素,以特色餐飲和休閒旅遊為主題,吸引各地遊客前來品嘗美食。

周村古食

  蹺腳牛肉是我市一道源遠流長的名菜,是樂山的非物質文化遺產。它的散寒止咳的藥膳功能,以髒補髒的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。現已形成湯汁醇厚、味美鮮香、入口順滑、營養豐富、吃法多樣等幾大特色。把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起,包括毛肚、牛腸、蹄筋、牛肉、牛舌、牛肝、牛腦、牛髓、牛鞭等等,放到湯鍋裡燙一燙,再蘸上配有鹽、味精的幹辣椒粉,味美不已。另有美味的炒胸膘、乾鍋牛雜、火爆牛肝、鮮燒牛肉、燒牛排等,讓人大快朵頤。

  周村古食目前可同時容納500多人用餐,年接待遊客9萬人次左右,在立足本土的基礎上發展加盟企業達10多家,2011年獲得「樂山味道」榮譽稱號,並多次走進中央電視臺相關欄目。

  路線:樂山中心城區——青衣江一橋(徐浩大橋)——蘇稽轉盤——楊灣方向。

  紫金山莊:吃生態特色佳餚 享垂釣與採摘之樂

  紫金山莊位於五通橋區石麟鎮飛來村沫溪河畔飛來峰下,緊鄰沙灣區踏水鎮,坐落於兩山之間。這裡有常年溪水不斷的天然瀑布,可謂山清水秀,鳥語花香,風景秀麗,得天獨厚的紫金島更是讓人陶醉。

燒烤之樂

  山莊始建於2009年,吃住遊娛設施齊備。餐飲以生態食品為主,以生態魚類和放養土雞、綠色蔬菜為主要原材料,時下山莊已經備足了用生態土黑豬肉醃製的香腸和臘肉、生態雞與魚等,地裡的各種時令蔬菜、新鮮柑橘也充足,各類中餐、火鍋、燒烤、烤全羊等美食可為食客們奉上各自喜歡的饕餮盛宴。

  這裡的娛樂休閒項目種類繁多,遊客可以垂釣、遊泳、乘船觀光、自採各類水果和蔬菜、自選土雞和土雞蛋、參加開心農場活動等。遊客還可以在這裡住宿過夜,在優雅環境中呼吸新鮮空氣,享受大自然及田園風光,睡到自然醒。山莊同時接待大型婚宴和商務會議、篝火晚會,可同時容納1500人就餐,是家人聚會、廣大消費者商務接待、宴請賓朋好友的好地方。

  線路:樂山中心城區肖壩——進港大道盡頭往左(五通橋區方向)——西壩方向——石麟鎮——沙灣踏水方向。全程約50分鐘車程。手機導航也可以輕鬆到紫金山莊。

  沐府休閒度假山莊:嘗美味山野珍饈 覽鄉土田園美景

  樂山沐府休閒度假山莊坐落於沐川縣國家4A級景區「桃源山居」核心區域,交通便利,地理位置優越,國家級森林公園環繞,山清水秀,環境優美。該山莊是我市首家通過現場評定的「省五星級鄉村酒店」,擁有人文自然風光、個性化住宿體驗、美味養生珍饈、宴席會議場所、休閒娛樂設施,毗鄰農耕博物館,有千年農具再現的農耕文化展區,延續鄉土記憶,是休閒度假不可多得的理想寶地。

  山莊設置有豪華棋牌室、酒水餐吧、生態梨園、荷花池、遊泳池、燒烤區、兒童娛樂區、農耕體驗區、山頂觀景平臺、羽毛球和桌球場地等娛樂配套設施,讓您在遠離塵囂的恬靜時光中有豐富多樣的娛樂選擇。戶外燒烤,牛肉、羊肉、大蝦滋滋作響、香味撲鼻,再搭配上蔬菜瓜果,約上三五好友樂享其中,快樂一天。燒烤過後,再來一場篝火晚會,也是別樣風情。

  線路:樂山中心城區(樂宜高速)——犍為南下高速(國道213)——沐川縣城(國道213)——桃源山居景區——沐府休閒度假山莊

  清音冷水魚莊:品生態冷水魚 享「世外桃源」休閒

  峨眉山市清音冷水魚莊是以生態養殖、餐飲為主題的省三星級休閒旅遊農家樂。坐落在峨眉山腳下的張溝旅遊度假區內,環境優美,擁有豐富的原生態天然礦泉水資源。緊鄰全國著名品牌「農夫山泉」取水源地,水質天然優良,適合冷水魚養殖。魚莊養殖生態魚,並取得了農業部的無公害農產品證書。魚莊數千平方米的魚池中活躍著中華鱘、虹鱒三文魚、金鱒三文魚、老虎魚、大鯢(娃娃魚)、雅魚、紅尾巴河魚、各各叉河魚、土鳳河魚、鰱魚、鯉魚、草魚、鯽魚等十多個品種。

  魚莊所處地帶四面環山,有小河環繞,終年有來自峨眉山的原生態泉水和雪水流過。夜晚只聞流水聲,可謂一個絕佳的度假、休閒「世外桃源」。在享受完美味後,還可以在這裡觀光、進行棋牌娛樂,無比愜意。

  線路:樂山中心城區——峨眉山市高橋鎮汪坎村(峨眉山市往峨邊方向的306國道旁,高橋鎮過去2公裡)——峨眉山市清音冷水魚莊。距峨眉山旅遊景點報國寺景區5公裡,成樂高速峨眉山站6.5公裡,峨眉山市區13公裡,樂山市區32公裡。

  其他樂山鄉村旅遊美食點推介

  市中區:金鷹山莊、周老三全牛席、牛味鮮、周明富蹺腳牛肉、大福莊園、松竺山莊。

  五通橋區:九九豆腐腦、何四孃豆腐腦、牛華綠緣麻辣燙、雙土地、恆苑山莊、根書藝術館、黃瓜瓢西壩豆腐、方德西壩豆腐、芽芝春、世外桃源、天池莊園、紅遍天食品。

  井研縣:飄香春天花園農家樂、世外梨園。

  犍為縣:蜀南茉莉香都。

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