真實的巧克力工廠,抹茶巧克力是這樣做出來的,和電影差距太大

2020-12-12 騰訊網

說到甜品大家都不陌生,在甜品裡面有一種大家都喜歡的甜食,那就是巧克力了。巧克力大家都不陌生,我們現在一般都會把巧克力當作是一種愛情的象徵,因為巧克力吃起來是甜甜的,也被不少人說成是和甜甜的愛情一樣的。然而事實上,巧克力在國外是一種應急主食。

就和我們的壓縮餅乾一樣,大家如果在外面覺得餓了想吃點東西,周圍也沒有飯店,時間也來不及的情況下,大家就會拿出來自己準備的一些頂飽的東西,壓縮餅乾就是其中的一種,而在老外的選擇中巧克力就是其中的一類了。那麼巧克力是怎麼被製作的呢,小編記憶猶新的是電影中的場景。

有一部電影叫做《查理和巧克力工廠》,裡面所有的甜品生產過程就和仙境一樣,然而現實中的巧克力工廠和電影中的差距太大了。比如大家最喜歡的抹茶巧克力,包裝也是非常簡單的,就是一個塑膠袋子,裡面裝著一塊綠色的巧克力,然後還有一些奧利奧。

在實際製作中只需要把巧克力和抹茶粉融合起來,綠色的巧克力就做出來了,而手工人員需要做的只需要把這些綠色的巧克力放進專門的模具裡,讓它慢慢凝固成型就好了。那麼奧利奧是怎麼做的呢,想必很多人是有一些疑惑,其實做法還是很簡單,就是在巧克力快凝固的時候放上奧利奧。

等待完全成型的時候,奧利奧就被粘在了抹茶巧克力上面,看完這個過程大家是不是還覺得挺失望的,畢竟沒有電影那樣的橋段,做巧克力也不是什麼太享受的事情。不過雖然製作過程不怎麼樣,但是一樣能給我們帶來香甜可口的巧克力美食。而且這麼低的製作難度,對於我們自製也是一件好事兒吧?

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