中商平價超市連鎖有限責任公司，是大型上市公司武漢中商集團旗下的全資子公司。專注於超市經營十三年，是華中地區最早探索現代超市業態的國企之一，平價風潮的發起者，獲全國榮譽30餘次。中商平價始終秉承「貨真價實 天天平價」的經營理念，做顧客身邊的健康超市專家，為顧客提供超值的購物享受。
立足武漢市場，輻射湖北全省，服務荊楚人民。中商平價採用先進管理模式，推行正規連鎖經營，如今已擁有超市大賣場40家，經營面積近40萬平方米，覆蓋省內13個地市，年銷售規模達40億元。中商平價著眼長遠，已建成規模農產品基地、採購配送中心20餘個，積極探索大賣場、社區超市、優品匯等多業態經營模式，向著做全國優秀連鎖企業持續穩步前進。
優品匯——是中商平價全新打造的中高端超市。近年來，隨著消費者對生活品質的要求越來越高，開設高端超市勢在必行。中商平價2009年在武漢大學正門前開設了首家優品匯超市，一舉轟動全城。2012年底，中商平價又借武漢首條地鐵2號線的開通，在中商集團的大本營——中南路開設第二家優品匯，銷售節節攀升。
今年8月，優品匯又進駐荊門，開設了湖北省二級城市中首家高端超市。
什麼是優品匯？優品匯的特點有哪些？
硬體升級：店堂像咖啡店，布置溫馨有情調
優品匯借鑑歐美、日本先進的店堂裝飾風格，運用現代化科技手段進行裝修，在空間設計、陳列技術、燈光效果、色彩搭配等方面給顧客以強烈的感官衝擊，給顧客帶來溫馨、愉悅的購物體驗。
走進優品匯，很可能讓你誤以為走進了咖啡廳：精緻的裝修，朦朧的燈光，浪漫舒適又優雅的氣氛，情侶們推著購物車，邊逛邊聊：來杯哈根達斯，挑盒義大利巧克力，選購法國洗髮水……盡情享受浪漫溫馨的輕鬆購物時刻。朋友們在此小聚也非常舒服，在休閒椅上邊喝咖啡邊聊天，生活的繁惱會被開心的氣氛趕跑。
陳列升級：藝術化、景點化、寬敞化
徜徉於超市內，你會發現每個貨架之間的距離都十分寬敞，面積使用率並不高，而且每個區域都有景點化的展示。正如超市經理所說：「對於超市來講，每一寸空間都很寶貴，但顧客滿意的體驗更為珍貴。」
優品匯的商品陳列就是這樣，設置了如「精品紅酒屋」、「精緻個人護理空間」、「美食廚房」「居家中心」等主題體驗區。具有「一區一景」的理念，景點關聯陳列經過精心設計，兼顧方便、實用、美觀，將商品的各種信息直觀、真實地傳遞給消費者，給人們以美的藝術享受。
商品升級：進口商品、有機食品引導時尚健康的消費觀
如果你對西餐情有獨鍾，這裡有歐洲的紅酒牛排、義大利的披薩；如果你獨愛日韓風味，這裡有韓國的糖果柚子茶、日本的壽司刺身；如果你喜愛品嘗各式巧克力，這裡有來自歐美十多個國家的各種巧克力；如果你對熱帶水果狂熱痴迷，這裡東南亞的水果讓你大飽口福；如果你期待品味鑑賞紅酒，這裡高端酒品中的貴族更是搶眼迷人，瑪姆紅帶、人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士等一一俱全，恆溫紅酒屋更是優品匯的一大亮點， 法國八大酒莊各式年份精品紅酒期待您的賞識……
除此之外，各種進口的化妝品、日用品、餐具廚具等等，一共涵蓋了6000多種進口產品，佔比達到40%以上。
除了進口產品，優品匯超市還專門開闢了中華老字號專區，引進上海杏花樓、新疆大漠園、臺灣金門酒等，匯聚天南地北的風味名吃，最傳統的民間美味齊聚一起。不出家門，遍嘗世界各地，盡品中華美食。
有機食品的比重將佔到20％以上，各類生鮮蔬果、肉蛋將被賦予更多的健康含義和品質保障。
優品匯，將引導顧客走向時尚健康的消費觀念。
高貴不貴，服務升級——超市演繹細節與體驗式服務
在服務制勝的時代，服務就是市場競爭的焦點，更是企業贏得市場、贏得顧客、贏得信譽的重要武器。優品匯在注重硬體環境提升的同時，尤其注重以細節服務和體驗式服務贏得顧客。
貨架上一塵不染；熟食售賣區的玻璃展示櫃光亮可鑑；服務員口罩、工作服穿戴整齊……這些是顧客可以看得見的細節。然而，為了保證向顧客提供的商品新鮮優質，中商投入巨資按照五星級的標準製作美食廚房、隔離售貨櫃等；購買冷鏈車輛，中商的肉品全程冷鏈，隔離售賣，乾淨衛生新鮮。
體驗式的服務在這裡演繹得完美無缺。每周六周日，這裡有西餐廚師專門教顧客做西餐。從食材特色、烹煮溫度到如何撒調味料及最佳入口時間，大師們都為顧客提供詳細講解。很多市民聽說但未見過的進口食品都能在這裡見到，顧客在試吃試飲同時，還能學到許多烹飪知識。
而總臺的服務員著裝整齊，甜美漂亮，懂英文，知禮儀，讓顧客在超市裡也能享受到空姐化的服務，溫馨、溫情、貼心。
未來：主攻優品匯業態
從2009年第一家優品匯開業以來，業績節節攀升，年銷售以15%的速度遞增。去年和今年改造的百貨店下超市中南優品匯和荊門優品匯在改造後銷售同比均有30%以上的提升。「毛利率可達到15%以上，整體盈利能力提升了。」中商平價董事長張萬新說：「過去動輒幾萬平米的超市大賣場擴張模式將改變，今後中商平價將主攻精品超市。」
（中國商報·超市周刊）