香港食安中心抽查發現，將軍澳新都城「錦明粥粉面飯甜品」的油條含有防腐劑「硼砂」。（圖片來源：文匯報）
中新網5月30日電 香港文匯報報導，香港食物安全中心最新抽檢結果發現29個食物樣本不及格，其中3個瓶裝的「維他金蓋鮮牛奶」被檢出含有大腸菌群，而新東陽豬肉鬆、百佳超市的燈籠椒等亦「榜上有名」，分別被檢出哮喘藥及除害劑。中心正跟進個案，若有足夠證據會考慮提出檢控。
食安中心於今年3至4月，測試約8400個食物樣本，整體及格率達99.7%，只有29個樣本不及格，當中2個樣本較早前已公布。
其中，在文錦渡食品管制辦事處抽查的3個「維他金蓋鮮牛奶」235毫升瓶裝樣本，被檢出在0.1毫升樣本中已經含有大腸菌群，而法例規定是不可含有的。雖不會引致屙嘔肚痛，但中心批評生產過程並不衛生，已實時要求生產商回收一千多瓶鮮奶，但仍有2千多瓶流入市面。
食安中心助理署長李小苑解釋，該3個出事樣本屬同一批次，目前已經停賣，同批3千多瓶牛奶只能從市面回收一千多瓶，暫沒有收到顧客和零售商投訴。她強調大腸菌群並非致病原，不會引起食物中毒，但反映產品的製造過程不夠衛生。
至於抽查自灣仔合和中心「Taste」的新東陽豬肉鬆，發現含有微量哮喘藥，即百萬分之0.002的鹽酸克侖特羅，法例規定是不準使用。「百佳超市」出售的燈籠椒亦被驗出除害劑，百萬分之2的甲胺磷。李小苑表示，上述兩個樣本發現的含量很低，不會對市民健康構成嚴重影響。
在2006年曾被食環署點名懷疑供應含致病原生蠔的「環球海產」，當時發現生蠔全部無問題。但兩年後，中心29日公布「環球海產」有2個生蠔樣本，被驗出含有諾沃克類病毒基因。
李小苑說，諾沃克類病毒基是指生蠔所處的水中含有諾沃克類病毒，可引致屙嘔肚痛、發燒等不適，但生蠔本身則沒有該病毒。同時，中心又發現，來自旺角朗豪坊「香辣屋」的雞絲湯河，驗出每克含34萬個蠟樣芽胞桿菌，能引致腸胃不適。
(責任編輯：黃芳)