大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天我用雞腿來做好吃的。雞腿上面打花刀，然後再來一點點胡椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘。鍋中加油，油熱之後加入雞肉大火拌炒，雞肉收緊之後開始調味，加上豆瓣醬翻炒出紅油。
然後繼續翻炒片刻，加上生抽調味，再來一點點白糖翻拌均勻，然後加一罐啤酒，蓋上蓋子，中小火燜15分鐘。雞腿這種做法太好吃了，不放一滴水，做法簡單不費力，太解饞了。我家最受歡迎的雞肉做法，不加鹽、不加水，雞肉鹹香能下飯。
好啦，美味的菜餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。