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「西四包子鋪」再現江湖!懷舊顧客太多限購!老味道回來了?
「二兩包子、一碗炒肝」，曾經開在西四路口把角處的包子鋪是很多老北京人的兒時記憶。最近，市民們發現，消失數年的「西四包子鋪」又回來了，引得很多懷舊的顧客排隊購買。北京日報記者昨日探店發現，新店其實跟西四包子鋪老店並無延續關係，但也採用了半發麵、籠屜蒸的包子製作手藝，搭配北京特色小吃炒肝售賣。因為排號的人太多，目前這家包子鋪嚴格限購，每人限買半斤。到底這包子還是不是當年的西四味道？有顧客認可，也有人表示「不是以前那個味兒」。
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...的包子鋪,不是好包子鋪!看這裡的人間煙火氣如何扮靚一個風貌區→
沒有嗆人的油煙，也沒有瀰漫的蒸汽，卻毫不影響包子鋪本該有的「煙火氣」，並與高安路街區的風貌感融為一體。經過了一次特別的裝修，這家伊麗包子鋪脫胎換骨，小清新的氣息還特別受到年輕顧客的青睞，漸漸成為一個網紅包子鋪。而這，只是高安路街區風貌的一角。
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慶豐包子鋪:書法家徐柏濤寫牌匾,小小包子鋪憑何年賺14億?
同年，北京市進行市政建設，慶豐包子鋪所在的西單大街需要拆遷重建，於是慶豐包子鋪就遷往西安門繼續營業，結果此事不僅沒有影響慶豐包子鋪的發展，反而為包子鋪贏得了更多的顧客，生意也一天比一天的好。近年來，慶豐包子鋪的連鎖店的數量越來越多，接待的顧客人數高達20萬，銷售額也水漲船高，一年銷售額就有14億，成為中國餐飲界當之無愧的"黑馬"。
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慶豐包子鋪改善消費者用餐體驗
提起慶豐包子鋪，很多人可能會想到習主席用餐過的慶豐月壇店，想起大家熟知的「主席套餐」。作為擁有近七十年歷史的傳統老字號，慶豐包子鋪不僅擁有月壇店，而且還將連鎖餐廳開到了京城的大街小巷，成為廣大京城老百姓和外地遊客喜愛的餐飲品牌。
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慶豐包子鋪成立包子文化研究中心 推芝士、咖喱口味
芝士味、咖喱雞味甚至叉燒味或推出文/廣州日報記者於夢江 實習生楊淑夢因「主席套餐」而迅速走紅的北京慶豐包子鋪將要推出芝士、咖喱雞肉等新口味的包子了，這一消息引起了各路「食客」關注。慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司旗下的品牌，該公司常務副經理徐林昨日在接受本報記者採訪時介紹，目前公司已技術儲備了20多種口味的包子，但並不是一次性地向市場推出這20多種新口味，將逐步推出。此外，慶豐包子鋪正在研發符合廣東人口味的叉燒肉做的包子，預計不久的將來就可以吃到。
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好吃美味二姑包子總店,四平包子鋪,還有張記包子
二姑包子無論是葷的還是素的，都屬於天津味的範疇，很家庭，很傳統，當然無論是什麼包子，都是吃熱的。室內室外都有桌椅，環境還可以。二姑家的包子普遍餡兒的顏色偏深，包子哥目測應該是醬油的原因，每一家天津包子都有自己的調餡兒配方，醬油更是重中之重。三鮮包子，除了顏色偏深，味道基本沒什麼問題豆菜的素包，滿滿醬豆腐的香味，跟石頭門坎的餡兒料種類種類有一拼。
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慶豐包子鋪醬肉包子餡做法大揭秘(圖)
北京慶豐包子鋪距今已有60多年的歷史，當時的字號叫「萬興居」，經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格，製作精細，口味純正，生意十分紅火。慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛，一個重要原因是得益於其優良的產品品質。
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北京慶豐包子鋪頻頻被曝 衛生問題再度惹人憂
中午一點左右的包子鋪，依然有不少人排隊等著吃飯。顧客供圖 人民網北京11月16日電 近日,北京市知名連鎖快餐慶豐包子鋪接連被曝出食品衛生問題。 10月17日，慶豐包子鋪官方微博「慶豐包子鋪總部」就上述兩家連鎖店鋪涉食品衛生問題一事發布回應。回應稱，經慶豐包子鋪總部調查核實，這兩家店鋪均存在違反食品衛生規定的問題，並對涉事店鋪採取停業整頓的舉措。此外，微博表示，從10月18日起北京慶豐包子鋪還將對全部連鎖店鋪進行長達三個月的食品安全專項檢查行動，並由CCIC和北京慶豐包子鋪營運督導中心逐一進行複查。
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青島市老城區服務最差顧客卻排隊購買的包子鋪
苟不理包子鋪，青島老城區有名的環境和服務依然停留在上世紀九十年代的包子鋪，好在質量和口味也停留在上世紀九十年代。包子都是現包的，有8種餡兒，不知道為什麼，並不記得口味有多好吃，就是覺得餡兒和面讓人吃了放心。
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湖北教師帶5名殘障學生開包子鋪:不為掙錢,讓他們有個手藝
學生們在「師生包子鋪」 李隱圖包子鋪開業至今11天，已受到許多顧客青睞，成為了當地的「網紅店」。周延清說，開包子鋪不為掙錢，就為給學生們一個鍛鍊平臺，讓他們能有個手藝，以便今後能更好的生活。「我現在敢和顧客說話了」14名學生都學會了做包子，但鋪面不需要那麼多人，周延清採取輪流實訓的辦法，14人分成3批，每批出店經營一周，讓每人都有機會與社會交流接觸。18歲的小翔是位輕微智力障礙學生，這幾天在包子鋪裡負責收銀。
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【方法論】如何開一家「最牛」的包子鋪?
在市場旁的是貼近供需場所，目標人群是家庭為主;路邊目標人群是上下班或經過餓肚子的人;店面的就是早中晚餐想吃包子的人群，他們有的是偶爾經過，也有特過過來的(吃飯、麵條多了總想換換口味)。一般的社區店：1、根據特色起個親民有品位的店名就好2、人性化，也不在說什麼設施配置細節上的人性化，而是老闆和員工給這個包子鋪帶來的生命。
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北京老字號「慶豐包子鋪」:營銷公關新舉措
2013年12月28日，中共中央總書記習近平來到北京市西城區慶豐包子鋪月壇店，成為慶豐包子鋪發展歷史上可圈可點的事件，使「慶豐包子鋪」這個北京老字號成為全國知名品牌。「習大大事件」後，慶豐包子鋪採取了以下營銷公關舉措，將增進公眾對該老字號品牌的認知、了解和信任。
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習近平包子鋪裡排隊點餐(組圖)
當天中午，習近平總書記前往慶豐包子鋪排隊買包子，自己掏錢就餐。此舉被網友拍下照片並上傳微博，一時間引發熱議，被網友們點讚稱「很親民」。 行程 2 包子鋪裡排隊 習近平自己買單就餐 28日中午，一組「習大大在慶豐吃包子」的組圖在網上流傳，網友紛紛轉發，一時間成為輿論熱點。隨後，記者來到位於月壇西街的這家慶豐包子鋪探訪。
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包子鋪加盟店10大品牌:五餡包怎麼樣
怎麼去加盟一個好的包子鋪?其實有很多需要注意的地方，特別是對於初次創業的人來說，缺乏相應的創業經驗，這個時候一個好的包子鋪加盟品牌，可以讓你少走很多的彎路!包子鋪加盟店10大品牌怎麼樣?在眾多的包子鋪加盟店品牌之中，蜀食一家五餡包憑著獨特產品理念脫穎而出!
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慶豐包子鋪:主席不打招呼 直接上門
昨日中午12時許，月壇西街慶豐包子鋪，顧客劉雨看見一位「面熟」的客人。 「當時有點懵，就說了句主席好。」他遇到的這位客人就是國家主席習近平。習近平則向他示以微笑。 堅持排隊 中午12時左右，正是慶豐包子鋪的營業高峰期。店內排了兩排隊伍，隊伍與門的距離僅有半米左右。 習近平進門之後，首先到隊伍的尾端排隊。隨後，他到櫃檯的左側看了看透明的操作間，又返回了隊伍的最後。 在他的前面，已經排了7、8個人。這時，有人喊道，「這不是總書記嗎？」
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北京入冬最冷天 慶豐包子鋪免費為環衛工人送包子
為感謝環衛工人在冷冬裡為方便人們出行所做的貢獻，北京慶豐包子鋪為近9千名環衛工人免費提供近8萬個熱騰騰的包子。 今早天還沒亮，環衛工人已結束清晨的清掃工作，三五成群地進店享用熱氣騰騰的包子。店裡除了環衛工人，顧客還很少。「天這麼冷，能吃到熱騰騰的包子，太幸福了」、「我平時也愛來這裡吃，但今天的包子不一樣，特別的香！」
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天津這家百年老字號的包子鋪,老天津人眾口一詞,誇他家包子好吃
包子是普通百姓很喜歡吃的一種家常美食，製作方法並不複雜，用麵皮把餡兒包好，蒸熟就可，可是這看似簡單的操作，蒸出來的包子是千差萬別，有的包子吃起來讓人一言難盡，而有的包子則讓人百吃不厭。說到哪個地方的包子好吃，估計沒有任何人有異議，那一定是天津的包子，天津的包子是其他地方無可比擬的，餡兒的湯汁多，半發麵的，咬一口滿嘴都是油，既解饞又頂餓，很受食客們歡迎，天津包子好吃，狗不理包子就是最好的證明，畢竟這百年老字號可是馳名中外。如今狗不理似乎跟老百姓的日常生活越來越遠，很多老天津人不再推薦狗不理，眾口一詞地誇這家百年的老字號的包子好吃，它就是張記包子鋪。
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老北京的小吃店慶豐包子鋪,味美價廉,讓「京味兒」始終如一
隨著疫情的緩解，馬甸橋東的慶豐包子鋪也開始營業了，也許是這兩多月壓抑的太久，早上7點鐘，店裡就人頭攢動，大家有秩序的排隊點餐。慶豐包子鋪距今已有70多年的歷史，當時的號叫"萬興居"，以經營包子、炒肝為主。
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京城老字號慶豐包子鋪首家智慧餐廳亮相雄安新區
京城老字號慶豐包子鋪的首家智慧餐廳昨天正式亮相雄安新區。作為雄安市民服務中心目前引入的唯一一個中式快餐品牌，「智慧包子鋪」剛一開業，就成了這裡的「網紅」。中午，雄安市民服務中心裡的慶豐包子鋪迎來大批就餐者，不同於北京市面上的門店，慶豐智慧餐廳裡沒有顧客在收銀臺前排隊，而是紛紛選擇自助點餐。
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慶豐包子鋪史話
全聚德、東來順、天源醬園、六必居……老字號能夠存在於今，其品牌本身的故事對於消費者而言有著非凡的吸引力…… 從老字號身上去發掘其品牌與歷史的故事，從成功運營的老字號品牌案例身上尋求其市場環境適應力、時代革新與突變之道，我們從慶豐包子鋪開始。 慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，距今已有60多年歷史，當時的字號叫「萬興居」，經營包子、小吃、米飯、炒菜等。