北鎮市隸屬於遼寧省錦州市，位於遼寧西部東端，醫巫閭山東麓，下面小編給大家分享一下到了北鎮市要品嘗一下的6道地方美食。
1、北鎮豬蹄
北鎮豬蹄是經過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、燻烤、塗油製成的美食。五香氣味濃鬱，色澤棗紅肉質雪白，皮筋熟嫩，鹹淡適口，油而不膩。
2、溝幫子燻雞
溝幫子燻雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞秘方，建燻雞坊，名"溝幫子燻雞"，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創"溝幫子燻雞"百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國"四大名雞"之首，蜚聲四方。
3、北鎮麵茶
北鎮麵茶，這個老牌地方風味，雖名不見經傳，可也風霏古城，值得品嘗，假如你喝過幾次，那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發。
4、北鎮葡萄
北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉，也是全國最大的葡萄鮮儲基地，種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、糖分高、無汙染、質量好、易儲藏等特點。
5、水餡包子
水餡包子，是一種類似灌湯包的包子，具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個特點，水餡包子是東北廣為流傳的傳統小吃，以遼寧省錦州市溝幫子水餡包子最為有名。
6、烏米扣肉
烏米是一種生長在作物頂部的真菌，顏色多為黑色，味道鮮美，營養價值較高，一般生於高粱、玉米、黍子上，烏米扣肉是北鎮特色菜餚。
以上是給大家分享的北鎮市的6道地方美食特產，味道都很不錯，到北鎮的朋友可以找找嘗嘗，歡迎北鎮的朋友給留言進行補充。
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