以前愛追韓劇的我，特別是追家庭劇，每次追劇，都是流著口水追完的，看到大量的韓國美食真的想一頭鑽進電視裡，看劇看到飢腸轆轆，很多劇追完後，情節倒沒記住多少，但對裡面的韓國美食總是念念不忘。每追完一次劇，就做一次韓式美食，泡菜泡飯、辣炒年糕、韓式大醬湯、拉麵、炸雞、海帶湯、紫菜包飯、烤肉等等！
在寒冷的冬日，做一鍋暖暖的韓式大醬湯最合適不過了，搭配一碗米飯，就可以慢慢享受如韓劇中一樣的美食了！
以前經常和同事兩人，中午下班跑到漢拿山去吃烤肉，先自己去盛一碗南瓜羹，然後點上烤肉和一道韓式大醬湯，接著就是一邊品嘗端上來的韓式小菜，一邊等待服務員端上誘人的大醬湯！
如果你也喜歡這樣的韓式大醬湯，記得收藏好，學著試試看吧！
簡單易學，營養豐富，美味爽口！因為大豆經過加工成大醬後，營養更加豐富，多吃韓式大醬湯，有益於脾胃消化，還有抗癌的功效。
【營養豐富湯汁誘人的韓式大醬湯】
準備食材：
五花肉適量，西葫蘆半根，豆腐一塊，西紅柿一個，洋蔥半個，姜兩片，大蒜一瓣，土豆適量，彩椒大蔥適量，香菇、金針菇、蟹味菇適量，淘米水，韓式大醬，韓式辣椒醬
做法：
第一步：把所有需要切的食材都切好
第二步：鍋中放油七成熱，放入五花肉和洋蔥、姜、蒜，一起翻炒，爆香五花肉，炒至兩面斷生
第三步：倒入西紅柿一起翻炒兩分鐘至西紅柿熟透出汁
第四步：另起一鍋，將淘米水倒入鍋中，開火煮
第五步：挖一勺大醬，一勺辣辣醬放入淘米水中
第六步：將炒好的五花肉鏟進湯鍋中煮
第七步：把土豆倒進鍋裡煮四分鐘左右
第八步：倒進西葫蘆、豆腐，煮兩分鐘
第九步：將金針菇、蟹味菇、香菇一起倒進鍋中煮一分鐘
第十步：放上彩椒和大蔥點綴一下，即可關火出鍋
一鍋營養豐富，香味濃鬱的韓式大醬湯就煮好了！誘人的豆腐、五花肉、金針菇，好喝的湯湯！
盛出來就可以開動了！韓式大醬湯，營養全面，就做一鍋營養全有了，加一碗米飯，省事又好吃，湯湯泡上白米飯，韓劇中的一幕幕喝美味大醬湯場景在你們家也重現，大醬湯好喝到連鍋都能端著喝，一點兒也不剩！
是不是好想吃，快快動起手來煮一鍋吧，我家小朋友都好愛喝呢！我是以最快的速度夾了一塊五花肉放進嘴巴，真的超好吃，五花肉浸透了大醬湯的味道，感覺還有點豆豉燜煮過一樣，特別好吃，還有那豆腐，松鬆軟軟的非常入味，還有那吃了一口就放不下的金針菇和土豆，真的太好吃了！
營養豐富，簡單易學，誘人十足的韓式大醬湯，如果你感興趣的話可以收藏好，在寒冷的冬日，給家人給小朋友做來吃，暖暖的一整天，學著試試吧！
溫馨小貼士：
1.可以根據自己喜歡放五花肉、牛肉或花蛤、大蝦都可以，先炒熟炒香再放進鍋裡煮。
2.煮食材時根據食材的易熟程度先後放進鍋裡，這樣每樣食材都煮得剛剛好，非常美味。
如果您也喜歡追韓劇追得忘不了韓國美食，請在評論區留言和我們一起分享您和韓國美食的故事吧！