關於土鯪魚的介紹

2020-12-15 南寧漁人

我們中國地大物博,資源豐富,生長著許多形態各異的生物。然而對於我們釣魚人來說,各種各樣的魚類信息理所當然的是我們非常感興趣的。到底全國各地的魚類都有什麼區別?很多類似的魚類又該如何區分?最主要的是怎麼去釣獲這些魚?針對這些問題,所以我總結自己多年垂釣經驗結合廣大釣友的交流信息,將這些問題的相關知識陸續發表,希望能給廣大釣友提供一些幫助。

我們今天的主角是土鯪魚,聽這個名字可能很釣友都一頭霧水,鯪魚就鯪魚還分什麼土不土的到底是什麼鬼?其實土鯪魚只是一種地方叫法,它的另一個名字叫做雪鯪,花鯪,鯪公。屬於鯉形目鯉科的淡水魚類。主要生活在熱帶、亞熱帶地區,在我國主要在珠江流域產出較多。土鯪魚吻圓鈍,口向下,體形側扁而長,雖然外形有點像鯉魚,但其體長是體高的2.5—3倍,比鯉魚的體形細長些,土鯪魚的額須十分粗短,與鯉魚的觸鬚有明顯的區別。體色青白,有光澤,腹部銀白,顏色較淡,鰭青灰色,成魚體重1-2斤,最大個體可達7-8斤。(目前已知)

我們都知道鯪魚的品種不少,包括麥鯪,孟加拉鯪,泰國鯪魚,石鯪等等。那麼該如何分辨土鯪和其他鯪魚品種呢?其實很簡單,土鯪魚鰓後都有一條明顯的線,就是這條線的鱗片顏色跟其他鱗片顏色有很大區別,就像是紋身一樣明顯,這個是土鯪魚的獨有特徵。另外土鯪魚的尾巴較長,較尖,而且分叉很大,這個也是土鯪魚的特徵。

學會分辨土鯪魚了,那麼對於各位吃貨來說,土鯪魚味道如何,怎麼做好吃就是問題了。其實土鯪魚肉質細膩鮮美,但魚刺特別多,在兩廣地區是製作魚丸的上佳食材,也有不少食客做成生魚片食用。在兩廣地區,土鯪魚是逢年過節祭拜祖先的必備貢品(鯪魚~靈魚)。但是這些都不是土鯪魚的最大消耗哦,土鯪魚還有一個最大的作用就是製作罐頭,大名鼎鼎的豆豉鯪魚用的就是土鯪魚。

那麼,應該怎麼釣獲土鯪魚?相信這個才是廣大釣友最關心的問題。想釣獲土鯪魚要求的線組一定要小鉤細線敏漂,因為土鯪魚吃餌動作是非常輕微的,不亞於鯽魚的動作。當然遠投拋竿也可以釣獲土鯪魚,這就需要翻板鉤以數量取勝了。至於餌料,釣土鯪魚的餌料以香為主,推薦花生麩搭配清淡商品餌調狀態,加幾滴芝麻油就可以,如有條件自己製作炒香的花生粉效果更佳。

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