烤箱版無油雞排 外酥裡嫩 好吃又簡單的減肥餐

2020-12-23 桔子愛瞎折騰

在家也能做外酥裡嫩的大雞排，還比外面的乾淨衛生，還是無油的噢！

雞胸肉作為減脂期間必不可少的肉類，要做的好吃是有方法和技巧的，更多雞胸肉的做法請關注我！

食材：一塊雞胸肉 蠔油 生薑 白胡椒粉 黑胡椒粉 澱粉 雞蛋 麵包糠

步驟1:一塊雞胸肉去掉脂肪，清理乾淨

步驟2:雞胸肉片成兩片，用刀背敲一敲（關鍵步驟）

步驟3:雞胸肉加入蠔油 白胡椒粉 黑胡椒粉 生薑醃製兩小時

步驟4:醃製好的雞胸肉裹澱粉—裹蛋液—裹澱粉—裹蛋液—最後裹一層麵包糠

步驟5:烤箱180度預熱10分鐘，烤盤鋪一層油紙放上雞胸肉，送進烤箱180度20分鐘

咖喱雞排飯完成，飯是三色藜麥做的，咖喱做法在上篇文章，既好吃又不長胖的減肥餐趕快學起來吧！

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