今天,咱們就來盤點一下北京那些在抖音上爆火的網紅餐廳,看看有沒有你最愛的那一家吧!
海底撈火鍋智慧餐廳
第一家在抖音爆火的餐廳非海底撈莫屬了,這次,徵服我們的不是那千奇百怪的吃法,而是「黑科技」。海底撈的智慧餐廳,這家傳說中從策劃到籌備耗時3年,斥資1.5個億打造的「黑科技餐廳」,吸引了無數小哥哥小姐姐前去打卡。
機械手臂、機器人服務員……感覺就是在拍好萊塢動作大片。餐廳內置櫻花、星空、炫彩天空等6個全方位立體式環繞主題,每45分鐘切換一次,或唯美或科技感十足,滿足不同喜好的你。
智慧餐廳的加料方式可以實現「千人千味」,如果你自己不能準確把握鍋底的口味,可以請這裡的「金牌調味師」來幫你調配。這裡的餐品比其他海底撈店貴10%-15%,但每天排隊的人依然很多,記得一定要提前預約哦!
海底撈火鍋智慧餐廳(中駿世界城店)
地址:北京市朝陽區金匯路10號中駿世界城E座
胡大飯館(簋街總店)
北京美食在簋街,簋街美食在胡大。就算沒有抖音,胡大「帝都排隊神店」的名聲也早已家喻戶曉。不少食客專門從外地趕來打卡,胡大門口排隊鬥地主成了簋街一道獨特的風景。
而在抖音上點讚最高的,不是胡大門口的排隊盛況,也不是各美食博主的探店視頻,而是普通食客發的一條「老公給老婆剝龍蝦的正確吃法」,還不趕緊轉發給老公或男朋友學學~
忍受住平均排400-500個號的折磨後,一定要吃上幾隻小龍蝦過過癮。熱情似火的龍蝦一上桌,麻辣鮮香的味道就隨之飄來。蝦身外殼酥脆,蝦肉細嫩緊實,入口便知其新鮮程度,調料的味道完全被蝦肉吸收,麻辣回香著實過癮。麻小+啤酒,一隻接一隻,根本停不下來!
另外,饞嘴蛙肉質鮮嫩,吃起來十分下飯;火熱的麻辣扇貝,飽滿的貝肉吸收了湯汁的味道,辣的好不痛快……
胡大飯館(簋街總店)
地址:北京市東城區東直門內大街233號
局氣(德雲社店)
要是問現在最當紅的男團叫什麼,那肯定是「德雲天團」。而德雲女孩們新的聚集地,就是局氣德雲社店,聽相聲還不夠,還得把「包袱」都吃了。
局氣主打創意北京菜,德雲社店不僅保留了本來的菜品,還增加了不少來自於德雲社相關的「段子菜」。比如於老師的三大愛好「抽菸、喝酒、燙頭」,郭老師在相聲中經常引用的橋段「大腸刺身」和「老倫敦炸醬麵」,菜單上面都應有盡有。刷爆抖音的還有蜂窩煤炒飯,做成蜂窩煤的形狀的黑米飯,一碗白蘭地澆上去,呼地一下火焰竄得老高,視覺效果超棒,拍成抖音,不火都難。
用餐空間的區域掛滿了德雲社各位相聲名家穿過的「限量版」大褂,兔爺的戲臺子、用多個銅鈸樂器構造而成的裝飾物……很多細節都融入了各種相聲和德雲社的元素,超級有代入感。
局氣(德雲社店)
地址:北京市西城區新街口北大街74-76光澤胡同甲1號8幢、11幢、12幢
葫蘆娃牛板筋胡同私家菜
這家店隱藏在舊鼓樓大街的一條小胡同兒裡,店面不是很大,門口畫著大大的葫蘆娃,很容易錯過。
這是一家會把顧客慣得沒樣兒的店,耿直的老闆生怕你虧了嘴,用料實在得沒話說。牛板筋火鍋是經過精心熬煮的牛板筋和牛肉,湯厚肉醇,鍋底的湯汁也是原汁原味。牛肉入口滿口醬香味道,鮮嫩入味;牛板筋被切成小塊,滑嫩筋道,嚼起來很輕鬆;牛蹄筋和牛肚入口彈牙,滿滿的膠原蛋白。蘸上店裡的秘制醬汁,更能激發出牛肉的鮮美汁水。
房梁上掛著幾串七彩葫蘆,屋內也有很多葫蘆娃的相框。這裡每一處景色,每一個物件,都透露著質樸和年代感。
需要提醒的是,這家店常年排隊,完全無視旅遊淡旺季,中午去人會少點,想晚上去吃的話一定要提前預定哦!
葫蘆娃牛板筋胡同私家菜
地址:北京市西城區大石橋胡同37號(近鼓樓)
築底食堂(五道口店)
三裡屯超人氣網紅店築底食堂在五道口開了新店,而讓這家店爆紅起來的,除了用料十足的海鮮丼,還有「網紅單身桌」。
如果不升起擋板,你永遠不知道對面坐著的是個什麼樣的人,會跟你擦出怎樣的火花。
海鮮丼的主要食材及佐料都來自著名的日本築地市場,新鮮且無汙染。最推薦的當然是海膽丼了,150g超60片的海膽,滿滿地「蓋」了一碗,很能激發人的食慾。除了海鮮丼外,海膽鍋、焗蟹寶、烤鵝肝、赤焰明太子三文魚等招牌菜品都值得一試。
三面遮擋的單身桌保護了個人隱私,一人食也不覺得尷尬。按下開關,還能開啟桌前的自動隔板隨著電梯門慢慢升起,看看你的對面是不是期待的她/他吧!
築底食堂(五道口店)
地址:北京市海澱區五道口華清嘉園7號樓2層
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