黑龍江省市場監管局:3批次炒貨食品及堅果製品不合格

中國質量新聞網訊 2019年9月3日，黑龍江省市場監督管理局網站發布關於6批次食品不合格情況的通告（2019年第36期）。據通告，近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務386批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格樣品380批次、不合格樣品6批次。其中，炒貨食品及堅果製品不合格3批次。

信息顯示，大商哈爾濱新一百購物廣場有限公司銷售的標稱黑龍江省北珍綠色食品有限公司生產的奧宇榛籽（生產日期2019/1/2），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司銷售的標稱伊春市逯源果仁加工有限公司生產的松子仁（生產日期2019/1/18），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

穆稜市傲矯龍商貿有限公司銷售的標稱哈爾濱市道外區實誠仁乾果炒貨廠生產的奇香瓜子（生產日期2019/1/2），黴菌、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

據介紹，黴菌是自然界中常見的真菌，黴菌汙染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，熟制堅果與籽類食品黴菌的最大限量值為25CFU/g。造成黴菌超標的原因，可能是加工用原料受黴菌汙染，或者是產品生產過程存儲、運輸條件控制不當導致黴菌汙染。

大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌汙染的可能性較大。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，一個樣品的5次檢測結果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢測結果不超過10 CFU/g。造成大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染，或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底等。

對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險，督促企業進行整改，對違法違規行為依法查處，及時將採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

黑龍江省市場監管局特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產日期	不合格項目‖檢驗結果‖標準值	檢驗機構
1	黑龍江省北珍綠色食品有限公司	黑龍江省哈爾濱市平房區平房鎮東二道溝村	大商哈爾濱新一百購物廣場有限公司	黑龍江省哈爾濱市道裏區石頭道街118號	奧宇榛籽	328克/袋	奧宇+圖形	2019/1/2	黴菌║5.0×10²CFU/g║≤25CFU/g	黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心
2	伊春市逯源果仁加工有限公司	黑龍江省伊春市翠巒區向陽辦建設街	黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司	黑龍江省哈爾濱市南崗區文昌街62號	松子仁	150g/盒	黑森+圖形+拼音	2019/1/18	黴菌║1.6×10²CFU/g║≤25CFU/g	黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心
3	哈爾濱市道外區實誠仁乾果炒貨廠	黑龍江省哈爾濱市道外區望江橋工業園區13號	穆稜市傲矯龍商貿有限公司	黑龍江省牡丹江市穆稜市八面通鎮和平街（供電局對過）	奇香瓜子	186克/袋	實誠仁+圖形	2019/1/2	黴菌║40CFU/g║≤25CFU/g；大腸菌群║30,20, 50, 10, 30CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102	黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心

 

炒貨食品及堅果製品監督抽檢合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規格型號	生產日期/批號
1	大慶市讓胡路區老譚炒貨店	黑龍江省大慶市讓胡路區喇嘛甸鎮繁榮牧業小區	大慶市讓胡路區興佰客超市	黑龍江	譚鑫瓜子	280g/袋	2019/6/5
2	黑龍江綠松食品有限公司	黑龍江省哈爾濱市尚志市珍珠山鄉珍珠村	黑龍江綠松食品有限公司	黑龍江	開心松子	200g/袋	2019/6/5
3	哈爾濱晟順食品有限公司	黑龍江省哈爾濱市尚志市尚志鎮恆信路1號	尚志市珍珠山山產品專賣店	黑龍江	開口榛子	215g/盒	2019/1/17
4	海林市山市鎮鑫銘果仁加工廠	黑龍江省牡丹江市海林市海林林業局山市林場一委一組02號	黑龍江北龍富森食品有限公司	黑龍江	東北榛子	500g/袋	2019/5/15
5	黑龍江珍珠山綠色食品有限公司	黑龍江省哈爾濱市尚志市珍珠山鄉	黑龍江珍珠山綠色食品有限公司	黑龍江	開口松子	250g/盒	2019/6/8
6	黑龍江省維多寶食品股份有限公司（分裝）	黑龍江省牡丹江市綏芬河市迎新街200號	哈爾濱哈爾信連鎖超市有限責任公司	黑龍江	東北榛子	250g/盒	2019/5/7
7	海林市森寶源天然食品有限公司	黑龍江省牡丹江市海林市經濟技術開發區東旭路7號	哈爾濱市道外區天隆食品經銷部	黑龍江	有機松子	500g/袋	2019/3/9
8	哈爾濱阿利食品股份有限公司	黑龍江省哈爾濱市道外區民主鎮新國村	哈爾濱市道外區阿利食品批發部	黑龍江	吊爐花生五香味	280g/袋	2019/3/20
9	哈爾濱市道裏區龍巖肉食品加工廠	黑龍江省哈爾濱市道裏區新發鎮二場村	建華區永鑫副食品商店	黑龍江	烤花生	90g/袋	2019/5/16
10	哈爾濱阿利食品股份有限公司	黑龍江省哈爾濱市道外區民主鎮新國村	哈爾濱市道外區阿利食品批發部	黑龍江	開口松子	150g/袋	2019/5/10
11	哈爾濱市平房區國順食品加工廠	黑龍江省哈爾濱市平房區平房鎮平房村	哈爾濱市道外區洪源調料行	黑龍江	油酥豆	計量稱重	2019/6/1
12	黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司	黑龍江省哈爾濱市尚志市葦河林業局衝河林場	哈爾濱市道外區黑金磚雲龍山產品經銷部	黑龍江	東北榛子	250g/盒	2019/5/2
13	大慶市龍鳳區小孔炒貨廠	黑龍江省大慶市龍鳳區龍華新村2號	雙鴨山市尖山區鳳凰優來客超市	黑龍江	油炸花生仁	130g/袋	2019/4/1
14	黑龍江省北珍綠色食品有限公司	黑龍江省哈爾濱市平房區平房鎮東二道溝村	哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司西城紅場店	黑龍江	奧宇松籽	250g/盒	2019/1/2
15	伊春市鑫旺山特產品開發有限公司	黑龍江省伊春市湯旺河區河北社區893沿河路32號	哈爾濱市道外區菁華東北土特產商行	黑龍江	東北榛子	400g/罐	2019/4/15
16	黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司	黑龍江省哈爾濱市尚志市葦河林業局衝河林場	哈爾濱市道外區黑金磚雲龍山產品經銷部	黑龍江	東北松子	250g/盒	2019/6/1
17	伊春市鑫旺山特產品開發有限公司	黑龍江省伊春市湯旺河區河北社區893沿河路32號	哈爾濱市道外區菁華東北土特產商行	黑龍江	開口松子	500g/袋	2019/3/25
18	蘭西縣匯饞鳥食品廠	黑龍江省綏化市蘭西縣第八中學西側	蘭西縣榆林鎮姜四蔬菜食雜批發部	黑龍江	名洋富花生豆	500g/盒	2019/7/3
19	齊齊哈爾市鐵鋒區來來食品廠	黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區四家子村	建華區樂清灣乾果食品批發部	黑龍江	原味瓜子	計量稱重	2019/6/25
20	大慶市讓胡路區茂松食品加工廠	黑龍江省大慶市讓胡路區喇嘛甸鎮宏偉村五屯	建華區永鑫副食品商店	黑龍江	五香花生米	120g/袋	2019/3/5
21	齊齊哈爾市建華區維明食品廠	黑龍江省齊齊哈爾市建華區紅光工業園區	建華區維明食品批發部	黑龍江	連先生油炸花生仁（油炸型）	稱重	2019/6/8
22	齊齊哈爾市鐵鋒區來來食品廠	黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區四家子村	建華區樂清灣乾果食品批發部	黑龍江	來來花生米	稱重銷售	2019/6/1
23	牡丹江市銀海土特產有限公司	黑龍江省牡丹江市陽明區磨刀石鎮	哈爾濱市香坊區勝利糧油食品展銷中心	黑龍江	開口松子	500g/袋	2019/5/27
24	黑龍江北貨郎森林食品有限公司	黑龍江省伊春市烏馬河區伊敏辦事處林海街5-5	大慶市昌盛慶客隆商貿有限公司中央大街分公司	黑龍江	東北松子	250g/盒	2018/12/30
25	黑龍江省宏福山特產品有限責任公司	黑龍江省牡丹江市東寧市綏陽鎮高速路收費站南側	黑龍江省宏福山特產品有限責任公司	黑龍江	榛子	500g/袋	2019/6/13