近日，在剛剛結束的首屆香檳酒和起泡酒世界大賽(CSWWC)中，國際頂級香檳品牌巴黎之花特級幹型香檳（Perrier-Jou?t Grand Brut）榮獲金獎。
此次巴黎之花特級幹型香檳榮獲的金獎，是本次2014年度世界大賽中針對香檳酒頒出的僅有的35個獎項之一，該獎項是由著有《佳士得香檳酒和起泡酒百科全書》的英國著名酒評家湯姆•史蒂文森（Tom Stevenson）發起設立的。同期獲獎的均是從眾多參選香檳中脫穎而出、久負盛名的頂級佳釀，其中包括一些之前從未參加過任何賽事的臻品。
巴黎之花香檳特級幹型香檳所用的葡萄選自50個不同的葡萄園，充分展現了酒莊秉承二個世紀釀製工藝所孕育出的品質多樣性。此香檳釀製加入了12-20%的窖藏珍釀，產自白丘地區的上佳莎當妮賦予其主體優雅精緻的風格，而酒體結構主要由從蘭斯山脈（Montagne de Reims）和馬恩河谷（Marne Valley）精選的黑皮諾（Pinot Noirs）組成，用於調配的莫尼耶（Pinot Meuniers）則給予了香檳和諧平衡、濃鬱的果香和豐富的口感。
對於特級幹型香檳榮獲此項殊榮，巴黎之花首席釀酒師Hervé Deschamps先生表示：「由這些世界級德高望重的評委授予我們金獎，是對我們團隊所付出努力的最高榮譽與獎賞。」
關於香檳酒和起泡酒世界大賽(CSWWC)
該項國際新賽事是由全球知名的香檳酒酒評家湯姆•史蒂文森（Tom Stevenson）及起泡酒酒評家兼《FINE Champagne》雜誌的編輯艾茜•阿維蘭（Essi Avellan MW）、知名的澳大利亞起泡酒項目顧問託尼•喬丹（Tony Jordan）博士於2014年創辦。
關於巴黎之花香檳
巴黎之花誕生於一段浪漫唯美的愛情-1811年，Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jou?t在埃佩爾內市（Epernay）喜結連理。出於對香檳共同的熱愛，伉儷二人創建了巴黎之花香檳廠，一個優雅超凡、威望卓著的香檳品牌由此誕生。二個世紀以來，高雅精緻、追求完美是巴黎之花所珍視的價值理念，正因其卓爾不群的品質，秉承將精湛工藝與品質追求完美結合的傳統，巴黎之花香檳的傑出威望與品牌魅力至今依然讓整個世界為之折服。