俗話說，女人如水。女性的健康保養也離不開中藥靚湯的滋補。有些滋補湯「歷史久遠」，卻功效不減，一起來看看吧。
一、十全大補湯：最能解疲勞
十全大補湯由人參、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。十全大補湯用法比較多，可以作為滋補藥直接吃，一般藥店都有成品出售，名為十全大補膏或者十全大補丸，也可以加肉類食材做成藥膳食用。
緩解疲勞：現代社會人們壓力大，身體和心理負擔都比較重，因此很容易導致氣血不足，可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞，很多傳統茶飲店將它製成一款茶品，更方便人們隨時飲用，補充體力。
術後調理：一般手術會導致身體氣血受傷，往往術後可能出現氣血兩虛的情況，有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯，每天服用，可以增強體內的氣血，使身體恢復加快。
預防癌症：日本研究認為，十全大補湯有抗癌作用，也可以作為放療、化療及術後康復的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏，每天早晚各服用一茶匙，幫助身體調理氣血。
二、八珍糕：最宜健脾
現在，我們的生活條件好了，但是生活更加不規律，因此脾胃出現的問題更多，調理身體應從脾胃開始。在八珍糕中，山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實都是補脾食物，在補足脾胃之氣的過程中，它們可以起到很大的作用。而且，這些食物藥性平和，補養非常和緩，很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
四季補脾：脾胃是後天之本，脾胃功能強勁，吃下的食物才能更好吸收。中醫認為，脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補脾。
原料：八珍糕原料有人參6克，茯苓、白朮、山藥、扁豆、芡實、蓮子、薏米各100克，粳米麵、糯米麵各200克，白糖200克，白蜜適量。將各種原料碾碎，和粳米麵、糯米麵拌在一起，蒸成糕餅，經常食用，可以增強脾胃功能。
三、四物湯：最養顏
四物湯是中醫養血第一方，包括當歸、熟地、川芎、白芍四位藥，既能補血養血，又能活血調經的常用方劑，血虛者可用來補血，血淤者可用來活血。另外，四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。
生理期調理：女性可以在生理期結束後喝四物湯，早晚各一次，連續喝一周，有助於補血養血，讓身體恢復過來。
改善月經過多：四物湯是養血祖方，並由此衍生出無數的「子方」、「孫方」，其中較著名的是桃紅四物湯，增加桃仁、紅花兩味，專治血虛血淤導致的月經過多，還能對付先兆流產、習慣性流產。
補身養顏：你可以將四物湯當做調料，用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味，再加入雞肉、排骨等肉食，做成滋補藥膳，可以幫助氣血通暢，使臉色紅潤、肌膚光滑，補身又養顏。
特別提醒：中醫講究辨證施治，因此，使用以上方劑時最好先諮詢醫師，根據自己的情況使用。
四、緩解工作壓力的女性――西洋參甲魚
材料：甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，姜2片，鹽少許。
做法：
1、甲魚去頭和內臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用；西洋參切片，紅棗去核，姜切片。
2、瓦煲內注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片，以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。
3、加入少許鹽調味，即可出鍋。
功效解答：西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功，甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效；此湯益氣滋陰、補腎健胃，適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀。
相比人參來說，西洋參品性溫和，適合更多的人進補之用，四季皆宜，甲魚滋補功效盡人皆知。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的職業女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
五、治療肺熱、咳嗽多痰的女性――蟲草煲水鴨
原料：水鴨1隻約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
製法：
1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內臟，洗淨備用；
2、青菜心焯水；蟲草漲發好，洗淨，放入鴨腹中，用牙籤封好口；
3、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉製約4小時，待鴨爛入味後放入青菜心略煮，用精鹽、味精調味即成。
功效解答：這道湯的主要的作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但是要注意的是，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
六、調經、補血的女性――紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。
做法：
1、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。
2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。
3、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。
功效解答：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，若經常食用還有美容的作用。
七、想美容又想豐胸的女性――核桃松仁粟米羹
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效解答：核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，所含的蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是推崇的養生美膚食品。
八、改善壓力性頭痛的女性――天麻乳鴿湯
原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。
調料：精鹽，薑片，胡椒粒和粉
做法：
1、先將乳鴿殺好，洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。
2、放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3――4小時即可。
功效解答：天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
九、改善睡眠質量、讓臉色變好的女性――蟲草老龜湯
做法：老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用；燉盅裡放入5飯碗涼開水，備用材料放進一起燉3小時；燉好後只需加適量的鹽就可以了。
功效解答：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是職業女性四季適宜的補品。
十、去溼降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龜
主料：烏龜500克
輔料：土茯苓30克
調料：鹽2克
做法：
1、將烏龜去頭、甲，洗淨，切塊。
2、土茯苓入沙鍋內，加水適量煎煮取汁，至汁濃時停火，去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時停火即可。
功效解答：這道湯清熱解毒、健脾胃，若小便赤黃，喝這道湯就行。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋。
女性朋友也需注意，滋補養生不要一味靠飲食，在日常生活作息中也要多加注意，才能讓自己更健康。
責任編輯：楊燦