經常叫囂著想出境一趟吃美食
卻因太忙而被耽誤的你
這次機會來啦!
花上十來分鐘的時間
來到有著世外桃源美譽的
白鷺湖喜來登度假酒店
開啟一次美食的"旅行"
說到澳葡菜,很多人都不陌生,但是對於它的傳統知道的可能寥寥無幾了。既繼承了葡萄牙原料和烹飪上的傳統又保留了土生葡人的原始味道的澳葡菜最初是被葡萄牙人帶來澳門的。
還記得那個只要去到澳門都必須吃上幾個的澳門葡撻嗎?在澳葡菜專場怎麼可能少了它的身影?一上架香甜的蛋撻味就撲鼻而來,你打算吃幾個?
除了葡撻,還有炸馬介休球、咖喱角...等等,不喜歡這個口味就換一個!
將葡萄牙的烹飪文化外融合進澳門本土家常菜中,就成就了獨一無二的澳葡菜了。這道在中國宴席上常見的烤乳豬融合了葡國的做法,變成一道葡式炭烤乳豬,口感相當了得!
對於很少吃蔬菜搭配咖喱的我來說,這道咖喱時蔬的吃法很是新奇,咖喱雖然濃鬱但卻一點也沒有覆蓋掉西蘭花的鮮甜。
燒雞很常見,但是葡式炭燒雞就很少吃到了吧?肉質硬軟適中,滲透進雞肉裡的味道處理得恰到好處。
澳葡熱菜除了以上這些,還有各種澳門式燒魚、葡式煎牛扒、葡式煏牛肉、焗血鴨飯、西洋炒飯、焗平果、薯茸青菜湯.等等包羅萬象~一會兒售光了廚師又接著上新,對於肉食動物來說一點也不擔心不夠吃。
平時只僅限於用杯裝的楊枝甘露在這裡整鍋端,不夠了往碗裡加!第一次體會吃楊枝甘露吃到夠的感受,你要不要來感受一下?
一杯杯小巧的木糠布丁也是很吸精,上頭鋪滿藍莓果,喜歡得不得了。別跟我搶,這裡的都是我的!
焦糖蛋布丁很適合小朋友,當然對於我這種大朋友也是抵擋不住它甜甜得誘惑。
澳葡菜並非只有中外菜餚的簡單合併,而且體現的是中西文化的美妙結合。澳葡菜菜品幾十上百種,吃得人大飽口福,想要感受一場味蕾的盛宴,難道除了它還有誰嗎?
對於做出這些具有特色菜式的大廚來說,目的也在於展示澳門豐富的歷史和文化色彩。
獨家福利
吃喝惠州 X 白鷺湖喜來登酒店
①
本條微信文章評論前三名
將獲得白鷺湖喜來登酒店單人自助餐券一張
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7月13日-7月15日
吃喝婷瘋(微信號:chihetingfeng)朋友圈將有活動
參與的粉絲既有機會獲得
白鷺湖喜來登酒店雙人自助餐券一張
覺得葡國菜還不夠填飽你的肚子,滿足你的味蕾,這裡還有別的!海鮮、熟食、刺身、甜點、果蔬...當然還有新出的BBQ海鮮燒烤。百樣菜餚絕對能讓你扶牆出。
/ 海鮮區 /
吃自助餐,最受槍手最受歡迎的莫過於海鮮區了。各種新鮮海鮮格外誘人,恨不得全部搬到自己面前暴殄一頓!
一上一秒就被哄搶而光的阿拉斯加帝王蟹腿、螃蟹、扇貝、海峽、青口、海螺.多得都快叫不上名字來。
小攻略告訴大家,在這一區取食千萬不要矜持,一矜持,蝦蝦蟹蟹都跑到別人嘴裡了!
就想問問看到這裡,你還hold的住嗎?這裡只是小case,後面還有重頭戲呢~
/ 熟食區 /
熟食作為每天都不可或缺的美食的一部分,粥粉面飯在這裡一樣都不少得滿足不同人的需要。
在這裡竟然也有廣東人喜歡的特色滷味。滷鵝、滷鴨腸、滷雞腳.
轉角的麵食區更像是另一個不同維度的深夜食堂。瓦罐湯、各式湯麵、包點小吃滿足不同口味的你的需求。
冒騰的霧氣增添了另一道風味,其實這樣的點餐氛圍很是樂在其中。
/ 刺身區 /
隨著刺身被越來越多的人接受,這個區域再也不是年輕人的天堂了。許多曾經不能接受刺身的人也加入了這個行列~
對三文魚的情有獨鍾,在這裡你可以毫不忌諱的敞開你的胃大開殺戒,你還擔心自己吃太少回不了本嗎?
除去刺身,壽司也是眨三下眼睛就被掃光的人氣熱品~
/ 甜品區 /
在甜品區最撩人眼球的莫過於這個巧克力瀑布了。旁邊架子上立著哈密瓜、西瓜、棉花糖...等小搭配,拿起棉花糖在瀑布裡轉幾圈放進嘴裡,甜蜜得讓人尖叫!
最讓女生流連忘返的地方,當屬這家五星級酒店的自助甜品區了,種類豐富齊全,顏值也是高出新天際,美得都拿到自己盤裡又捨不得出。
/ BBQ燒烤區 /
室外的BBQ燒烤區是這個夏天最撩人味蕾的地方了,很少酒店的自助餐會有這一part,而這裡卻可以給到你不同風味的舌尖享受。
/ 果蔬涼拌區 /
餐後的水果是必不可少的,10+以上的水果讓你愉快結束這次肉慾橫流的就餐。
涼拌沙拉口感也很有風味,吃完大魚大肉後來份酸爽口感的涼拌開開胃也不錯。當然,考慮到沒有那麼重口味的客人,廚師還準備了吞拿魚沙拉。
最為一家名聲顯赫的五星級酒店,除了出品優質之外,環境也最求高level,為的給每個來這裡就餐的客人一個最好的服務體驗。
7、8月登陸白鷺湖喜來登酒店盛宴標幟餐廳自助晚餐的澳葡菜,由經驗豐富的澳葡菜大廚親自掌廚,機會這麼少,碰上想要出境大吃一頓的你,會錯過它嗎?
在享受數百種美食之餘,還有每天固定時段的現場樂隊表演,跟隨著優雅又不失調調的音樂,一邊進食,這氛圍妙不可言。
不用籤證就可出境吃一頓正宗澳葡菜
別說我沒有告訴你
擼逼格大餐
我會帶你來這裡
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酒店信息
點名| 惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店
地址| 惠城區汝湖雅居樂大道1號惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店內
電話| 0752-5878888轉89731
自助用餐時間| 17:30-21:30
廣告 | 白鷺湖喜來登酒店
攝影 | 導演
文案編輯 | 果果
模特 | 章魚