如果說最近這段時間你們有去到超市買食物的話，那麼就會發現豬肉的價格一直狂漲，原本一斤需要六塊錢，如今已經卻需要十三塊錢。家裡經濟比較好的人，自然還是會選擇豬肉來吃，而家裡經濟比較不好的人，則是會選擇其他的肉類啦。
豬肉的價格變得特別的貴，但是魚肉的價格卻沒有太大變胖，要是也變貴起來，那麼就只能吃素啦。石斑魚是一種特別不錯的魚，營養價值特別高的，肉質鮮嫩無比，做法超級豐富，經常出現在流水席的宴會上，所以說還是比較受歡迎的。
雖然說很多朋友們都有出過石斑魚這種魚類，但是這麼大的石斑魚肯定是沒有看到過啦。從圖片中可以看到石斑魚體積非常的大，少說有一百多斤呢。估計很多人都知道，像這麼大的石斑魚，到底得怎麼處理才比較合適呢？馬上就告訴你們真相。
廚師首先將石斑魚放到桌子上，就用刀背石斑魚的魚鱗掛掉，才一下子的時間就處理好。為了達到更好的效果，特地找來了一把特殊的勺子，之後再稍微的掛上幾次。當魚鱗完全處理掉後，那麼就用刀具將其切開，看到粉嫩嫩的魚肉特別不錯。
小愛非常的喜歡吃魚，平常都是會吃很多魚，但是吃來吃去還是覺得石斑魚好，無論是吃上多少次都不會覺得膩。這時候將石斑魚切碎，魚肉放到特質的粉末裡面，蘸上一次後放油鍋裡面炸，炸好就可以直接拿起來吃，味道特別的不錯呢。
最後溫馨提示，大家在享受魚肉的時候一定要特別小心才行，不然真的是很容易被魚骨卡到喉嚨。如果說真的出現這樣的情況，那麼就需要去到醫院裡處理，千萬不要隨意處理，不然是會變得更糟糕。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴一下小愛哦。