湖南好吃好玩的地方，絕不止長沙一個

國內有不少容易被人忽略的小城，它們雖然沒有臨近的省會城市或者旅遊城市名氣大，但是物價低，風景好，也不缺好吃的，非常值得去玩一玩，像之前我們聊過的雲南騰衝、浙江蘭溪、四川樂山還有福建沙縣等等，都是。

今天我們要聊的湖南郴（chēn）州，也是我最近發現的一座寶藏小城。

它雖然沒有長沙、張家界、鳳凰古城的知名度大，遊客數量也不多，但旅遊資源其實非常豐富，美食也是多到讓人吃不過來。

郴州位於湖南省的最南邊，距離長沙和廣州都很近，也是廣東人最愛的周邊遊目的地。

郴州古稱林邑，意為林中之城，全市的森林覆蓋率有70%以上，其中「一湖、一山、一泉」是它山水風光的精髓。

郴州風光之旅

東江湖

東江湖在郴州東北部的資興市境內，距離郴州大約三十公裡，從市區打車過去就行了。它是國家5A級別的旅遊景區，也算是到郴州必來的一個地兒。

東江湖很美，尤其是早上，水很清澈，空氣又清新，就像一個天然氧吧。運氣好的話可以看到「霧漫小東江」的壯麗景觀，讓人感覺仿佛置身仙境。

東江湖裡有一條觀霧棧道叫2號橋觀霧棧道，想看霧的可以直接打車到這個位置，不用錢。或者在這坐小船遊東江湖，二十塊一位價格也不貴。需要注意的是最佳觀霧時間是七月到十月，並且雨天也是看不到霧的，記得提前查好天氣。

現在東江湖景區執行預約入園的措施，去之前可以到東江湖旅遊區的官方公眾號預約，以免到了以後出現進不去的狀況。

高椅嶺

高椅嶺位於郴州蘇仙區橋口鎮與資興市的交界處，因為基礎欄杆設施還在整修，景區目前是暫停開放的狀態，之後從東江湖回郴州的時候可以來轉轉。

這裡有比較少見的丹霞地貌，能看到坦穴、壁谷、關峽等千姿百態的景觀，巖石上覆蓋著森林，其間還點綴著水窪，既險峻又奇特，是戶外愛好者們的天堂。

因為還沒有完全開發，所以來高椅嶺玩的人也不算特別多，整個景區大概2個小時可以走完，等著開放了還是很值得一去的。

仰天湖草原

仰天湖草原是我在小紅書上發現的出片率超級高的一個地方，這裡有草原有湖泊還有馬，讓南方朋友不必遠行也能體驗到北方內蒙草原風光。

這裡還建有一個風力發電廠，配上一整片的草原就十分上鏡了，稍微加點濾鏡就是日式小清新風格。

從郴州市區出發去仰天湖草原有二十多公裡九曲迴腸的盤山公路，路窄彎急，自駕的朋友注意安全。你也可以來草原上露營，每個人只需要交10塊錢的淋浴費就行了，價格超級公道。

回龍山

喜歡看日出的朋友可以安排一個早上去回龍山，資興古八景之一的「回龍望日」，指的就是回龍山的日出。

除了日出還有雲海，雖然比不上黃山的壯觀，也有那味道。

板梁古村

如果你想感受一下幽靜的湘南古村落魅力，那麼板梁古村絕對是一個不錯的去處。這裡有三百多棟保存良好的明清古民居，家家戶戶以石板路相連成十多公裡長的一道風景線，被譽為「湘南第一村」。

來這兒的人也不多，所以走進板梁古村，時光都仿佛慢了下來，讓人心靜。

郴州美食之旅

郴州也是一個無辣不歡的朋友一定要來的地方，不少湖南人都說，郴州的美食最能代表湖南菜的特色，因為它將「香」和「辣」都發揮到了極致。

在這裡，我們不僅能吃到熟悉的長沙小吃，像臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦還有油炸炸，也能吃到頗具郴州特色的魚粉、米餃、殺豬粉、捆鴨和麻鴨等美食。

整個湖南都愛嗦粉，而最能代表郴州的便是那一碗魚粉了，不同于衡陽魚粉的清湯掛白，郴州的魚粉直接取鮮魚做湯，熬湯的同時加入朝天紅椒粉、豆膏、茶油等調料，一整碗都是通紅鮮香，不能吃辣的朋友還是謹慎嘗試吧。

金國魚粉

如果是坐火車來郴州玩的朋友，推薦去吃這家老字號金國魚粉。因為口碑好價格實惠，十塊錢一碗就能吃到飽，加上在火車站附近，每天都有不少人前來打卡。

尤其是每當郴州人離鄉遠行或是歸來的時候，帶走和期待的郴州味道，都在這碗熱辣的魚粉之中了。

地址：火車站特產交易大廈對面巷內

老鄧棲鳳渡魚粉

這家老鄧憑藉地道的棲鳳渡口味，不僅上過湖南臺，在《早餐中國》裡也有露面，

已經成為當地的網紅魚粉店了。

雖說是網紅店，但也真的名副其實，魚粉裡的魚是真新鮮，調味也有自己的一套，在當地的評價也是槓槓滴。

地址：北湖區火車站郵政大樓斜對面

南街老楊魚粉店

在郴州開了二十多年的老店了，這麼多年一直堅持24小時營業也不容易，晚上十一二點多還能看到坐得滿滿當當的人，可見其人氣。

他家的粉裡除了常規的魚和蔥花蛋，也能加其他碼子，像爆炒肥腸、小炒肉都很好吃。幹切粉人氣也很高，每天供不應求。

地址：北湖街道中山南街68號

除了魚粉，郴州的殺豬粉也必須擁有姓名。好吃的殺豬粉，用的都是上好的土豬肉，製作過程一般是將豬肉、豬小腸、豬肝、豬血、豬肺等配料白灼出鍋，堆在榨粉上，再蓋一個荷包蛋，沒別的，就是一個鮮字。

宜章殺豬粉

最好吃的殺豬粉基本集中在白露塘鎮，但離市區比較遠，這家宜章也是不少本地人公認好吃的殺豬粉店。

澆頭由新鮮的豬三樣現炒，豬三鮮指的是豬肉、豬血和豬肝豬腰，配上濃鬱的高湯，鮮香味美，讓人一口接一口停不下來。

地址：國慶北路麗都花園旁

全國各地都能吃到餃子，但能吃到米餃的地兒真的不多，郴州的米餃個頭比較小，一個正好一口塞下。煮熟後晶瑩剔透，表皮吃起來比普通的餃子多了一點韌勁，口感很特別。

何記米餃

這是郴州當地人都知道的一家老店，已經開了三十多年了，陪伴了不少郴州人長大。只做上午生意，一般賣到中午就買完關門了，要吃還得趁早。

地址：中山南街往正一街路口直行200米

人均：7元/人

三完小臭豆腐

三完小門口的洪胖子臭豆腐是郴州人從小吃到大的老味道了，炸物愛好者們千萬不要錯過。除了臭豆腐，粉皮、年糕、炸香芋也都是必點。他們家一般要下午四五點才開門，最好晚上去吃。

地址：地圖上直接搜「郴州市三完小」

人均：20/人

農民伯伯屋裡菜

不得不說郴州人是真愛吃鴨，並且各種做法的鴨子都還挺好吃。喜歡吃鴨肉的朋友可以來這家農民伯伯，店裡有多種小炒選擇，主打血鴨、螺絲鴨、口味鴨，好吃又下飯。

地址：王仙嶺街道廣汽4S店旁

人均70/人

燒雞公

郴州人特別愛吃燒雞公，五裡堆路上遍布了大大小小的燒雞公店，口碑最好的要算高子了，現殺現炒的雞肉特別嫩，辣中又帶著香。

當地名氣最大的日益森燒雞公，二十年間專注於燒雞公這一道菜，到現在已經開了六家分店了，味道也還可以。

人均：60/人

五玩小湯圓店

飯後時光無處打發，不如來這家巷子裡的湯圓店坐坐。五玩小湯圓店二十多年來歷經了數次搬遷，從五完小門口到護國巷，再到現在的正一街，一碗碗香甜又軟糯的湯圓，陪伴了一代又一代郴州人的童年時光。

地址：郴州市北湖區中山南街正一街巷內

人均：4元/人

郴州其實不大，安排個兩三天的行程就差不多了，適合小長假或者周末遊。我個人是比較建議坐飛機先去長沙玩一圈，再從長沙坐高鐵去郴州西站。

當然也可以選擇高鐵直達或者自駕，尤其是廣東地區的盆友，過去還是很方便的。

出門不想去人擠人的朋友們，也可以把目光放到郴州這樣的周邊小城市上，唯一的缺點可能就是酒店選擇沒有大城市多，但是吃的玩的體驗不會差到哪兒去，性價比也高。

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